-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мисс-Полезность

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.01.2012
Записей: 470
Комментариев: 12
Написано: 713




ВСЁ МЕНЯЕТСЯ К ЛУЧШЕМУ!

Фаршированный перец

Пятница, 03 Августа 2012 г. 23:04 + в цитатник
Перец фаршированный



Состав
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
перец - 7-10 шт,
рис (сухой) - 2-3 столовых ложки,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
чеснок 2 дольки,
помидор - 1-2 шт,
зелень петрушки, укропа,
томатная паста - 1 столовая ложка,
сахар - 1/4 чайной ложки,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
для томатно-сметанного соуса
томатная паста - 2-3 столовых ложки,
сметана - 200 г,
вода - 1-1,5 стакана (можно больше)
Приготовление
Перцы вымыть, аккуратно вырезать семенную коробку и еще раз промыть от семян.



В разогретом с растительным маслом сотейнике или сковороде слегка обжарить перцы со всех сторон и переложить их на тарелку.



Приготовить начинку:
Рис промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Лук очистить и мелко порезать.
В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~3 минуты, добавить морковь и жарить, периодически помешивая, ~4-5 минут.
В большой миске соединить фарш, рис и обжаренные лук с морковью.



Помидор вымыть, обсушить и натереть на крупной терке, кожицу выбросить.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Добавить к фаршу помидорную массу, томатную пасту, зелень, чеснок, соль, сахар, перец и хорошо перемешать.



Подготовленные перцы наполнить полученным фаршем.
Поставить перцы в сотейник или другую толстостенную посуду.



Приготовить томатно-сметанный соус:
Сметану соединить с томатной пастой, развести соус водой, посолить и поперчить.
Полученным соусом залить перцы.



Накрыть сотейник крышкой. На среднем огне довести жидкость до кипения и убавить огонь.
Готовить перцы ~40 минут.
Выключить огонь и дать настояться под крышкой еще ~10 минут.
При подаче посыпать зеленью и полить сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 26 Января 2012 г. 00:22 + в цитатник
Доброта [Л. Николаенко]

В доме добрыми делами занята,
Тихо ходит по квартире доброта.
Утро доброе у нас,
Добрый день и добрый час.
Добрый вечер, ночь добра,
Было доброе вчера.
И откуда, спросишь ты,
В доме столько доброты,
Что от этой доброты
Приживаются цветы,
Рыбки, ежики, птенцы?
Я тебе отвечу прямо:
Это – мама, мама, мама!
Рубрики:  СТИХИ

Без заголовка

Четверг, 26 Января 2012 г. 00:20 + в цитатник
ПОЗИТИВ !

Дождик лил как из ведра,
я открыл калитку
и увидел средь двора глупую улитку.
Говорю ей: посмотри, ты же мокнешь в луже
А она мне изнутри: это же снаружи.
А внутри меня весна, день стоит чудесный.
Отвечала мне она из скорлупки тесной.
Говорю: повсюду мрак, не спастись от стужи.
А она в ответ: пустяк, это же снаружи.
А внутри меня уют, расцветают розы,
Птицы дивные поют и блестят стрекозы.
Что ж, сиди сама с собой я сказал с улыбкой
И простился со смешной, глупенькой улиткой.
Дождь закончился давно, солнце на пол мира
А внутри меня темно, холодно и сыро.
Рубрики:  СТИХИ

МИР ГЛАЗАМИ ЮРИСТОВ

Четверг, 26 Января 2012 г. 00:13 + в цитатник
МИР ГЛАЗАМИ ЮРИСТОВ

1. Ехали медведи на велосипеде, а за ними кот задом наперёд.
(ст.213 «Хулиганство»)

2. А за ним комарики на воздушном шарике.
(ст.211 « Угон воздушного судна», ст. « Нарушение правил международных полетов»)

3. А за ними раки на хромой собаке
(ст. 245 « Жестокое обращение с животными»)

4. Едут и смеются пряники жуют
(ст.212 « массовые беспорядки», ст.264 « нарушение правил дорожного движения и эксплуатации транспортных средств»)

5. Волки от испуга скушали друг друга
(ст. 110 « Доведение до самоубийства»)

6. Бедный крокодил жабу проглотил
(ст.107 « Убийство совершенное в состоянии аффекта»)

7. И сказал гиппопотам крокодилам и китам: кто злодея не боится и с чудовищем сразится, я тому богатырю двух лягушек подарю и еловую шишку пожалую
(ст. 291 « Дача взятки» ; ст. 280 « Публичные призывы к осуществлению экстремистской деятельности»)

8. Не боимся мы его великана твоего! Мы зубами мы клыками мы копытами его! И веселою гурьбой звери кинулись в бой
(ст. 279 « вооруженный мятеж» ; ст. 282,1 « Организация экстремистского сообщества»)
Рубрики:  ЮМОР

Фразы, за которые 20 лет назад можно было загреметь в дурдом

Вторник, 24 Января 2012 г. 01:31 + в цитатник
Фразы, за которые 20 лет назад можно было загреметь в дурдом

- Я буду в лесу, но ты мне позвони…
- У меня уже рука замерзла с тобой разговаривать…
- Я случайно стер “Войну и мир”…
- Блин, не могу войти в почту…
- Я тебе письмо десять минут назад послал, ты получил?
- Скинь мне фото на мыло…
- Я телефон дома забыл…
- Я не могу с тобой говорить, ты все время пропадаешь…
- Положи мне деньги на трубу…
- Я завтра себе мозгов докуплю…
- Давай подарим ему домашний кинотеатр…
- Да там всего-то двести гигов…
- Я вторую мировую за немцев прошел…
- Да ты на телефоне посчитай…
- Переименуй папку…
- Дай мне двадцать шесть рублей на метро…
- Я качаю эльфа…
- Воткни мне зарядку…
- Ивана нет дома, он в армии. Вы ему позвоните.
Рубрики:  АФОРИЗМЫ, ПРИТЧИ, ЛЕГЕНДЫ

Время не лечит…

Вторник, 17 Января 2012 г. 00:10 + в цитатник
Время не лечит…

Часто люди говорят, что время лечит…

Нет…

Время не лечит…

Лечит алкоголь и случайные знакомства, лечат секунды, проведённые с кем-то другим. Лечат длинные улочки, огромные очки, за которыми не видно усталых глаз, и фотографии на жёстком диске.

Лечат мечты о лете, о новой жизни, и… перед сном о ком-то близком и важном.

Лечат невольные восхищенные взгляды незнакомцев… улыбки друзей, глядя на которые, нельзя не улыбнуться в ответ… первые подснежники, которые пробиваются сквозь снег, и говорят нам, что раз они смогли противостоять зиме, сможем и мы противостоять холоду души и морозам в сердце…

Лечат счастливые моменты…когда счастья совсем нежданное, с привкусом вины перед кем-то… кого давно уже нет в нашем сердце и в нашей жизни…

Лечит новая ЛЮБОВЬ… придя как всегда внезапно… оглушив нас своей свежестью и неповторимостью… и снова хочется жить…переживать счастливую весну….долгие вечера тишины… едва заметных улыбок…недоговоренности… забытых эмоций и чувств… разговоров ни о чем, и вместе с тем обо всем самом важном.

Лечат давно утраченные и заново обретенные мгновения, где есть просто детская радость…ожидание простого чуда…

А время… Время не лечит… Время идёт мимо, но само по себе ничего не меняет…
Рубрики:  МУЖЧИНА И ЖЕНЩИНА

АЙ ДА ШЕФ!

Среда, 11 Января 2012 г. 01:22 + в цитатник
- Наш шеф собирается уходить.
- Откуда ты знаешь?
- А он вызвал меня вчера и говорит: "Что-то мы с вами не сработались, Петрова."
Рубрики:  АНЕКДОТЫ

ФАКТЫ

Среда, 11 Января 2012 г. 01:10 + в цитатник
Интересные факты:
-Проглоченная пища достигает желудка за 7 секунд.
-Волос человека может выдержать вес в 3 кг.
-Мужской половой орган в среднем в 3 раза длиннее большого пальца руки.
-Тазобедренная кость крепче бетона (у здорового человека).
-Сердце женщины бьется быстрее мужского.
-На каждой ноге человека находится около 100 миллиардов микробов.
-Женщины моргают в 2 раза чаще мужчин.
-Кожа человека (в среднем) весит в 2 раза больше, чем его мозг.
-Наше тело использует около 300 мышц, чтобы сохранять равновесие, когда мы стоим.
Женщины закончили читать,а мужчины все ещё заняты измерением большого пальца руки и подсчетами!
Рубрики:  РАЗНОЕ

АНЕКДОТ

Вторник, 10 Января 2012 г. 00:17 + в цитатник
Апостол Петр распределяет умерших в рай и в ад.
Выстроил сто женщин и говорит: – Кто хоть раз изменял своему мужу, шаг вперед!
Девяносто девять шагнули. – Ах вы, негодницы! Все в ад!
– И к оставшейся: – И глухая тоже!
Рубрики:  АНЕКДОТЫ

ПРИТЧА - О людях

Понедельник, 09 Января 2012 г. 04:13 + в цитатник
ПРИТЧА - О людях


Мудрец и ученик сидят у ворот своего города. Подходит путник и спрашивает: "Что за люди живут в этом городе?" "А кто живет там, откуда ты пришел?" - спрашивает мудрец. "Ох, мерзавцы и воры, злобные и развращенные" "Здесь то же самое", - ответил мудрец.

Через некоторое время подошел другой путник и тоже спросил, что за народ в этом городе. "А кто живет там, откуда ты пришел?" - спросил мудрец. "Прекрасные люди, добрые и отзывчивые", - ответил путник. "Здесь ты найдешь таких же", - сказал мудрец.

"Почему ты одному сказал, что здесь живут негодяи, а другому - что здесь живут хорошие люди?" - спросил мудреца ученик. "Везде есть и хорошие люди, и плохие", - ответил ему мудрец. - "Просто каждый находит только то, что умеет искать"
Рубрики:  АФОРИЗМЫ, ПРИТЧИ, ЛЕГЕНДЫ

Чарльз Чаплин. Речь на собственное 70-летие.

Понедельник, 09 Января 2012 г. 04:11 + в цитатник
Чарльз Чаплин. Речь на собственное 70-летие.
Когда я полюбил себя, я понял, что тоска и страдания – это только предупредительные сигналы о том, что я живу против своей собственной истины. Сегодня я знаю, что это называется «Быть самим собой».

Когда я полюбил себя, я понял, как сильно можно обидеть кого-то, если навязывать ему исполнение его же собственных желаний, когда время еще не подошло, и человек еще не готов, и этот человек – я сам. Сегодня я называю это «Самоуважением».

Когда я полюбил себя, я перестал желать другой жизни, и вдруг увидел, что жизнь, которая меня окружает сейчас, предоставляет мне все возможности для роста. Сегодня я называю это «Зрелость».

Когда я полюбил себя, я понял, что при любых обстоятельствах я нахожусь в правильном месте в правильное время, и все происходит исключительно в правильный момент. Я могу быть спокоен всегда. Теперь я называю это «Уверенность в себе».

Когда я полюбил себя, я перестал красть свое собственное время и мечтать о больших будущих проектах. Сегодня я делаю только то,что доставляет мне радость и делает меня счастливым, что я люблю и что заставляет мое сердце улыбаться. Я делаю это так, как хочу и в своем собственном ритме. Сегодня я называю это «Простота».

Когда я полюбил себя, я освободился от всего, что приносит вред моему здоровью – пищи, людей, вещей, ситуаций. Всего,что вело меня вниз и уводило с моего собственного пути. Сегодня я называю это «Любовью к самому себе».

Когда я полюбил себя, я перестал всегда быть правым. И именно тогда я стал все меньше и меньше ошибаться. Сегодня я понял, что это «Скромность».

Когда я полюбил себя, я прекратил жить прошлым и беспокоиться о будущем. Сегодня я живу только настоящим моментом и зову это «Удовлетворением».

Когда я полюбил себя, я осознал, что ум мой может мне мешать, что от него можно даже заболеть. Но когда я смог связать его с моим сердцем, он сразу стал моим ценным союзником. Сегодня я зову эту связь «Мудрость сердца».

Нам больше не нужно бояться споров, конфронтаций, проблем с самими собой и с другими людьми. Даже звезды сталкиваются, и из их столкновений рождаются новые миры. Сегодня я знаю, что это – «Жизнь».



Всегда есть завтра, и жизнь предоставляет нам еще одну возможность, что бы все исправить, но если я ошибаюсь и сегодня это все, что нам осталось, я бы хотел сказать тебе, как сильно я тебя люблю, и что никогда тебя не забуду.
Я понял, что один человек имеет право СМОТРЕТЬ НА ДРУГОГО С ВЫСОКА только тогда, когда он ПОМОГАЕТ ЕМУ ПОДНЯТЬСЯ.
Ни юноша, ни старик не может быть уверен, что для него наступит завтра. Сегодня, может быть, последний раз, когда ты видишь тех, кого любишь. Поэтому не жди чего-то, сделай это сегодня, так как если завтра не придет никогда, ты будешь сожалеть о том дне, когда у тебя не нашлось времени для одной улыбки, одного объятия, одного поцелуя, и когда ты был слишком занят, чтобы выполнить последнее желание. Поддерживай близких тебе людей, шепчи им на ухо, как они тебе нужны, люби их и обращайся с ними бережно, найди время для того, чтобы сказать: “мне жаль”, “прости меня”, “пожалуйста» и «спасибо» и все те слова любви, которые ты знаешь.
Рубрики:  РАЗНОЕ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ПРИТЧА

Понедельник, 09 Января 2012 г. 04:10 + в цитатник
Когда человек молится один день, а потом грешит шесть, Великий Дух гневается, а Злой Дух смеется.

Не иди позади меня - возможно, я не поведу тебя. Не иди впереди меня - возможно, я не последую за тобой. Иди рядом, и мы будем одним целым.

На востоке жил мудрец, который так учил своих учеников:
Люди оскорбляют тремя способами.
Они могут сказать, что ты глуп, могут назвать тебя рабом, могут назвать тебя бездарным.Если такое случилось с вами, вспомните простую истину:только дурак назовет дураком другого, только раб ищет раба в другом, только бездарь оправдывает то что не понимает сам, чужим безумием.Поэтому никогда ни на кого не обижайтесь, и не оскорбляйте сами, чтобы не прослыть глупыми бездарными рабами.
Рубрики:  АФОРИЗМЫ, ПРИТЧИ, ЛЕГЕНДЫ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Мисс-Полезность
Страницы: [4] 3 2 1 Календарь