Автор: Nata

Творог, яйцо, сахар, ванилин,манку перемешать в блендаре чтоб получилась однородная, нежная масса. Отложить в сторону.
 

Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, разрыхлителем, солью и яйцом.
 

Перемешать.
 

Все замесить и полоЗатем добавить муку.
Еще раз хорошенько перемешать. жить в холодильник на .30 минут

Тесто выложить в форму, распределить по дну и бокам. Поставить на 5-7 минут в разогретую духовку (температура 180С), чтоб корж немного пропекся.
 

     Затем вытащить форму и вылить творожную начинку, периодически чередуя ее с вишневый пюре.
 

Можно немного вилочкой поводить, чтоб появился незатейливый рисунок.
 

Поставить запекаться в духовку на 20 минут при температуре 180 С.
 

Подавать к столу с горячим чаем.
 

Приятного аппетита!