ДИЕТА 10 КГ ИЛИ НЕСТАНДАРТНАЯ ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА.

В последнее время мы стали часто встречаться с посетителями блога, которые стремятся похудеть на 10 кг, как минимум, за неделю. Это стало маниакальным желанием среди многих наших пользователей. Большинству это кажется трудно осуществимым, или даже, невозможным. Смеем Вас обрадовать, мы знаем способ. 
Сегодня Вашему вниманию представляется Диета 10 кг, которая по своему строению является необычной яблочной диетой. Срок её проведения – 7 дней. 
Итак, почему на диете 10 кг худеют?
Все гораздо проще, чем кажется. Данная система питания, это, по сути, пектиновая диета. Вы спросите, почему же тогда мы называем её яблочной? Дело в том, что яблоки – основной природный источник пектинов. А пектин – это естественный диетолог организма!

По сегодняшним воззрениям медиков пектин способствует резкому уменьшению калорийности рациона, снижает отрицательные последствия избыточного потребления углеводов, которые выражаются появлением лишнего веса. Пектин помогает регулировать моторную функцию кишечника, процессы всасывания пищи, влияя на кишечную флору. Однако главная функция пектинов состоит в том, что, проходя по кишечному тракту, они адсорбируют токсичные вещества и жиры, поступившие извне. Особенно важно и то, что они выводят из организма радионуклиды, а также побочный холестерин и застоявшиеся жировые отложения. Именно благодаря последнему существенно облегчается процесс похудения на диете 10 кг. Потребность в такой функциональной диете особенно возрастает сейчас, когда лишний вес скапливается в нас месяцами или даже годами. К сожалению, такой «застарелый» жир вывести куда сложнее, чем тот, который мы набрали за последние пару недель. Диета 10 кг, благодаря своей пектиновой основе, легко справляется с любыми жировыми отложениями.

Специальными исследованиями показано, что съеденные в день 25 грамм яблочных пектиновых волокон снижают вес на 0,3 кг. 
Конечно, точно определить, сколько пектиновых волокон съедено за день, весьма затруднительно. Однако, придерживаясь рациона питания диеты 10 кг и готовя предложенные в меню блюда, Вы сможете худеть на 1,5-2 кг каждый день в течение недели. При этом Вам не придется считать количество съеденного пектина, мы сделали это за Вас, составляя меню. Рацион питания диеты преимущественно состоит из яблок, свеклы и моркови – источников незаменимого пектина.

РЕЦЕПТ ДИЕТЫ 10 КГ.

ДЕНЬ 1. ЯБЛОЧНЫЙ. МИНУС 1-2КГ
Завтрак: протертые на терке 3 или 2 небольших яблока, смешанные с лимонным соком по вкусу. Можно добавить горсть грецких орехов.
Обед: Салат из яблок, зеленого лука и петрушки. Яблоки натирают на крупной терке, а зеленый лук и петрушку мелко нарезают, и все посыпают натертым вареным яйцом.
3 яблока, 20 г петрушки, 30 г лука зеленого, 1 яйцо.
Ужин: 3 средних яблока.

---

ДЕНЬ 2. ЯБЛОЧНО-РИСОВЫЙ. МИНУС 1-1,5КГ
Завтрак: 1 тарелка вареного без соли риса и 3 яблока.
Обед: Яблоки с рисом.
Яблоки промывают, очищают от кожицы и удаляют сердцевину. Заливают яблоки горячей водой. Добавляют лимонный сок и цедру от лимона. Яблоки и цедру варят до мягкости и оставляют до подачи в теплом месте. Отварной рис смешивают с полученным яблочным пюре. Блюдо готово. Съесть 1 порцию. 1 порция должна поместиться в одну суповую тарелку.
Ужин: Пол тарелки вареного без соли риса.

---

ДЕНЬ 3. ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ. МИНУС 2КГ
Завтрак: 2 яблока и пол кружки нежирного творога
Обед: Яблоки нарезают тонкой соломкой и кладут в воду, подкисленную лимонным соком. Смешивают нежирный творог с двумя чайными ложками меда и горстью грецких орехов. Пропитанную яблочную соломку добавляют в творожную массу.
Ужин: 50 гр. нежирного творога

---

ДЕНЬ 4. МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ. МИНУС 2КГ.
Завтрак: 2 больших, натертых на терке моркови, и одно тертое яблоко.
Обед: Салат из моркови и яблок.
Очищенную морковь и яблоки натирают на крупной терке. Добавляют 2 чайные ложки меда, лимонную цедру, все перемешивают и выкладывают в салатницу.
Ужин: 2 запеченных яблока и 1 чайная ложка меда.

---

ДЕНЬ 5. МОРКОВНО-СВЕКОЛЬНЫЙ. МИНУС 2КГ.
Завтрак: 1 вареная морковь и 1 вареная свекла. Натереть на терке.
Обед: 1 яйцо, 1 вареная свекла и тарелка овсяной каши.
Ужин: Морковь в неограниченном количестве, натертая на терке, с добавлением тростникового сахара или меда.

---

ДЕНЬ 6. ПОВТОРИТЬ ДЕНЬ 1.
ДЕНЬ 7. ПОВТОРИТЬ ДЕНЬ 2.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К ДИЕТЕ 10КГ

• Пить в течение диеты лучше обыкновенную кипяченую воду или минеральную, негазированную. Можно позволить себе зеленый чай и травяные отвары без сахара. Соки лучше ограничить, а по возможности, не употреблять.
• Исключить соль, сахар и алкоголь. Если Вы курите, попытайтесь ограничить себя в этом на время прохождения диеты.
• Если ощущаете сильный голод, можно перекусить несколькими яблоками.

 

Кабачковая диета или как похудеть за неделю

16.07.2012

 

Диета ABC (расшифровывается как "Ana Boot Camp") - это жесткая, экстремальная 50-дневная диета, практически голодание. Результатом диеты АВС является очень быстрое снижение веса.

Эта диета очень опасна тем, что может спровоцировать анорексию (об этом предостерегают уже попробовавшие данный метод похудения). Если не готовы к такой радикальном диете, то можно попробовать диету пьера дюкана, в которой не ограничивается количество еды.

АВС основана на очень сильном ограничении калорийности питания, причем количество калорий варьируется.

Маринованная морковь для салата + салат \"Огонёк\"

3 крупные моркови натереть на \"корейской\" терке (это я так условно называю)), подготавливаем 1/3 стакана уксуса ( я брала 2 ст. ложки, т.к. первый раз для меня было островато, но так в оригинала, поэтому вдруг вам так и понравится) 2/3 стакана воды, соль и сахар
выкладываем небольшими слоями в кастрюльку высокую часть моркови посыпаем немного солью и сахаром, и т.д. пока не закончится морковь, заливаем уксус+вода, ставим на маленький огонь, помешивая так кипятим минут 15, чтобы морковь осталась хрустящей.
пока варится морковь, нарезаю мелко среднюю луковицу, и 2-3 зубчика чеснока
по истечении 15 минут, я выкладываю морковь на дуршлаг, и туда же пока она горячая лук + чеснок и быстро вымешиваю...жду пока простынет

все, морковь можно вот так и кушать, а можно добавлять в салаты, как сделала я,
салат \"Огонек\" - морковь маринованная, 2-3 отварных яйца, колбасный сыр + майонез и выложила его в тарталетки из слоеного теста

Отличная, действующая диета!

здоровье леди - диеты и здоровое питание
Милые женщины! Наступает осень и хорошо бы привести свою фигуру в порядок. Недавно, одна моя знакомая придумала и попробовала диету. И что удивительно, осталась ей довольна! Главная заслуга данной диеты это то, что вы не теряете свой вес сразу, а постепенно сбрасываете килограммы и сохраняете конечную форму.
А вот и сама диета:
Первый день.
Завтрак: порция овсяной каши на воде без соли, сахара. Можно добавить чуть сухофруктов и сока лимона.
Обед: Мясное или рыбное блюдо, но не жирное и не более 110 грамм.
Полдник: Нежирный йогурт и какой-нибудь небольшой фрукт.
Ужин: Салат из овощей заправленный йогуртом. В салат можно добавить немного семечек, так как они содержат очень много витаминов.
Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
Второй день.
Завтрак: Гречневая каша и половина пачки обезжиренного творога.
Обед: Овощи тщательно потушенные на растительном масле.
Полдник: Йогурт с фруктами.
Ужин: Салат из моркови. Заправлять йогуртом.
Перед сном можно съесть фрукт и выпить немного кефира.
Третий день.
Завтрак: Салат из фруктов и половина пачки обезжиренного творога.
Обед: Вареная курица или рыба с овощами.
Полдник: Свежевыжатый сок.
Ужин: Чашечка зеленого чая и тост с медом.
Четвертый день.
Завтрак: Овсяная каша с половинкой лимона. Пять сухофруктов и можно немного орехов.
Обед: Капуста тушеная. 110 грамм соевого мяса.
Ужин: Молочный коктейль.
Шестой день.
Меню такое же как и в первый день.
Седьмой день.
Завтрак: Свежевыжатый сок из овощей. Также можно тост с тонким слоем маслом.
Обед: Жареный на решетке минтай и овощной салат.
Полдник: можно побаловать себя печеньем.
• Рецепт: 100г. овсянки + заменитель сахара + яйцо + изюм и кефир. Из всего этого мешаем тесто и запекаем в духовке.
Ужин: Свежие овощи.
Перед сном выпейте стакан кипяченой воды с ложкой меда.
Выпивайте за день как можно больше минеральной воды без газа.
Вот и вся диета!
Желаю вам быть стройной и красивой!

Пять шагов к стройной фигуре

Достичь идеального веса, красивой здоровой кожи и стройной гибкой фигуры - разве не об этом все мы мечтаем знойным жарким летом, когда перед выходом на пляж критически осматриваем все свои обнаружившиеся недостатки? И когда, как не летом, в период, когда фрукты, овощи и зелень становятся доступными для любого кошелька, попробовать изменить свое тело - и свой образ жизни. Ведь сколько бы не обещали волшебные рекламные ролики, для того, чтобы быть стройной, красивой и подтянутой, надо прежде всего вести здоровый образ жизни и изменить многое в привычном распорядке дня.

На пути к любым внешним изменениям, избавлению от комплексов и недостатков первым шагом должны стать изменения внутренние - начните преобразовывать не только свои привычки, но и постарайтесь переосмыслить свой образ жизни. Эффект от быстродействующих средств так же быстро улетучивается, а вот здоровое питание и рациональный подход станут основой качественного улучшения и вашего тела, и вашего самовосприятия на долгие годы.


Если подойти к процессу похудения правильно, не подвергать свой организм ненужным стрессам и перегрузкам, не истязать его голоданием - вместе с стройностью вы будете укреплять и свое здоровье. Прибегая к традиционным диетам, большинство из которых не обеспечивают поступление всех необходимых для здорового развития организма веществ, вы вводите свой обмен веществ в так называемое состояние маятника, когда резкое похудение сменяется еще большим набором веса. Поэтому выбирать надо такие программы для снижения веса, которые будут соответствовать всем потребностями именно вашего организма и вместо резкого сжигания жировых отложений будут нормализировать ваш обмен веществ - а значит улучшать ваше здоровье и предупреждать их появление.

Основываясь на принципах здорового питания и образа жизни и современных тенденциях диетологии путь к стройности, сохранению идеального веса и похудению состоит из пяти шагов, основы основ вашего здоровья.

Шаг первый. Увлажнение - на первом месте

Увлажнять надо не только кожу, а и весь ваш организм - насыщая клетки вашего тела жидкостью, вы тем самым будете поддерживать нормальный обмен веществ, регенерацию тканей, стрессоустойчивость вашего организма. Употреблять необходимо не менее двух литров воды в сутки - и не обязательно всю ее выпить, можно частично компенсировать потерю влаги сочными фруктами и овощами, нежными супами. Ваш организм ежедневно теряет до трех литров жидкости, и водно-солевой баланс без поступления достаточного количества воды нарушается, а с ним - весь обмен веществ. А во время диеты потери веса сопровождаются еще большей потерей жидкости, поэтому постарайтесь употреблять достаточное количество воды регулярно.

Шаг второй. Избавляемся от соли

Постарайтесь день ото дня сокращать количество соли, употребляемой в пищу. Легче всего заменить любимые соленые блюда острыми жгучими травами и приправами, например имбирем или эстрагоном. Откажитесь также и от каменной соли, заменив ее на морскую (для горячих блюд лучше использовать крупную морскую соль, а для салатов - мелкозернистую). Отказывайтесь от привычной солености постепенно, например, переставая солит салаты или уменьшив соленость сначала жидких блюд. Общее количество употребляемой за день соли не должно превышать трех граммов.

Шаг третий. Рациональное питание - это вкусно

Многие думают, что рациональное питание с его вареными на пару овощами означает безвкусную пищу. На самом деле правильно можно приготовить и очень вкусные блюда, главное тщательно подобрать способы обработки и насыщения блюд вкусом. Многие запеченные блюда на вкус ничем не отличаются от жаренных, да и сделать аппетитную корочку очень просто.

Если же вы не можете целиком отказаться от любимых лакомств, не жарьте продукты до готовности, а просто до образования корочки - а далее поставьте аппетитное блюдо в духовку. Да и многие низкокалорийные десерты могут отлично заменить булочки и масляные пирожные.

Побалуйте себя и наведайтесь в хороший ресторан - и вы убедитесь, что готовить правильно и полезно - это не рутинное наказание, а великолепная возможность развить свои кулинарные таланты и открыть новые грани кухонь мира. Разве перец, фаршированный капустой и черносливом, салат из белокочанной капусты и сома и разнообразные крученики звучат не аппетитно? А эти блюда - составляющая многих современных диет.

Шаг четвертый. Один день в неделю выбираем короля овощей.

Разгрузочные дни не должны быть днями, когда вы мучитесь, изводя себя фантазиями о вкусностях. Голодание, вопреки распространенности метода, не самый лучший вариант. Сделайте разгрузочный день днем монодиет, употребляя только любимый вами овощ и простые салаты из него - капусту, огурцы, томаты, морковь, тыкву и др.

Шаг пятый. Движение - это жизнь

Постарайтесь побольше двигаться и увеличить свои физические нагрузки. Для этого не обязательно мучиться в тренажерных залах - просто выходите на одну остановку раньше и пройдите остаток пути домой или на работу пешком. Постарайтесь больше проводить времени на свежем воздухе, выберите любые места в городе и посещайте их каждый день. Занимайтесь зарядкой в компании семьи или пойдите на танцы - и вы уже через несколько дней почувствуете, прилив бодрости и энергии. Никто не заставляет вас, если вы не хотите, заниматься спортом, но постарайтесь ускорить свой обычный ритм, разнообразить умственный труд физическими нагрузками, и вы сами себя удивите, избавившись от постоянной усталости и незаинтересованности.

Следуя этим нехитрым правилам, вы заложите основы не только нормализации своего веса, но и своего здоровья и перемените всю свою жизнь, став более активной, бодрой и жизнерадостной. Подарите себе удовольствие вести здоровый образ жизни!


Женский журнал ЛухБеауты.ру
© 2009-2012. Все права защищен

"Счастливая диета" Часто бывает, что, пребывая в стрессовом или подавленном состоянии, люди начинают много есть, набирают вес, что еще больше усугубляет положение, и в итоге... привет, затяжная депрессия. «Счастливая диета» поможет не только сбросить лишние килограммы, но и просто радоваться жизни. Диетологи давно определили продукты, которые улучшают настроение, снимают раздражительность и гасят вспышки гнева. Это говядина, свинина, мясо птицы, икра, молоко, сыр, орехи и шоколад. В этих продуктах содержится аминокислота триптофан, которая способствует улучшению настроения. «Счастливые» продукты нужно есть ежедневно, в количестве не менее 350 г. И будет тебе счастье — в том числе и от созерцания своей стройной фигуры в зеркале! УСЛОВИЯ ДИЕТЫ Основу твоего питания должны составлять продукты, которые стимулируют выработку серотонина — гормона удовольствия. А также пища, содержащая фолиевую кислоту, триптофан и селен (это антидепрессивные вещества), витамины группы Е и В. Более того, разрешается (даже поощряется) есть черный шоколад! Забудь о булках, макаронах, жареном, жирном и сладком, не пей газированные напитки и откажись от алкоголя. «Антидепрессивные» продукты: РЫБА (скумбрия, тунец, сардины, форель, семга); МЯСО (красное постное и говяжья печень); ПТИЦА (индейка и курица); МОРЕПРОДУКТЫ; МОЛОЧНЫЕ И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ; ОВОЩИ (шпинат, салат, морковь, капуста, зеленый лук, помидоры, сладкий перец, сельдерей, брокколи, горо­шек, петрушка); ФРУКТЫ (персики, нектарины, ананасы, киви и цитрусовые); ЯГОДЫ (чем ярче, тем лучше: клюква,малина, смородина, клубника и другие); ЯЙЦА; БОБОВЫЕ; КОРИЧНЕВЫЙ РИС; ХЛЕБ из муки грубого помола; СУХОФРУКТЫ И ОРЕХИ; ЧЕРНЫЙ ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД. Примерное меню диеты : ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК: кусочек хлеба из муки грубого помола с листиком салата и кусочком твердого сыра; яйцо всмятку; зеленый чай и кусочек шоколада (30 г). ВТОРОЙ ЗАВТРАК: салат из любых фруктов (на выбор), политый йогуртом и посыпанный тертыми орехами. индейка или курица, тушенная с овощами; салат из помидоров, болгарского перца и брынзы, заправленный оливковым маслом; бананы. ПОЛДНИК: травяной чай с вареньем из ягод. УЖИН: рыба (семга или форель), запеченная с сыром; салат из спаржи и фасоли; горячий шоколад. ПЕРЕД СНОМ: отвар из трав с 1 ч. ложкой меда.

Диета доктора Ионовой.
Рубрика Бесплатные популярные диеты
12/02/11
Диета доктора Ионовой — победитель Международного научно-практического конгресса по вопросам лечения избыточного веса.


Диета от самого известного диетолога России.

Самые эффективные диеты, как правило, те, что были составлены профессионалами в области диетологии. Всем нам хочется худеть быстро и в то же время, соблюдать каноны правильного питания. Но, как говорят нам диетологи, а точнее – доктор Лидия Ионова, ведущий специалист в области диетологии и вопросов снижения веса, — диета, это не просто подсчёт калорий, потребленных за день.

Диета Лидии Ионовой – тщательно разработанная система питания, получившая самые высокие оценки специалистов-диетологов на Международном научно-практическом конгрессе по вопросам лечения избыточного веса во Франкфурте. В процессе создания диеты доктором Ионовой были использованы материалы, предоставленные Американским Медицинским Центром Изучения Ожирения, а также учтены рекомендации Американской Ассоциации Изучения и Лечения Ожирения.


В основу данной методики похудения заложено 5 главных принципов, на которых построена её работа. Эти принципы были разработаны самой Лидией Леонидовной, а также специалистами Медицинского Диетологического Центра «Клиника доктора Ионовой» . Давайте рассмотрим их подробнее:
Принципы эффективного действия Диеты Ионовой.
1. Комплексный подход к снижению лишнего веса.

Этот принцип подразумевает не просто ограничение Вашего ежедневного рациона и его калорийности. Комплексный подход – это забота о правильном снижении веса худеющего, это сохранение здоровья в процессе похудения (а также его улучшение), это стабильность результатов диеты при Вашем дальнейшем питании (по окончании курса похудения).
2. Стабильное похудение.

Как известно, резкие скачки веса могут не только ухудшить результаты похудения, изменив Ваш обмен веществ, но и навредить Вашему здоровью. Любая долгосрочная диета, по мнению Лидии Ионовой, обязана отвечать стандартам ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения) относительно скорости снижения лишнего веса. Программа похудения, соблюдающая данные нормы, это 100% успех в эффективном избавлении от жировых отложений и сохранении полученных результатов. Именно поэтому диета Лидии Ионовой позволяет худеть последовательно и получать стабильные значения отвесов.
3. Эффективное и естественное похудение без ограничений в еде.

98% диет подразумевают чёткое и весьма существенное ограничение количества пищи, поступающей в наш организм. По мнению диетолога Лидии Ионовой – это в корне неправильный подход к похудению. Для успешной борьбы с лишним весов, без срывов и нарушений режима, необходима некоторая психологическая свобода выбора.

Диета доктора Ионовой не подразумевает существенных ограничений в еде. Вам будут предложены 6 семейств продуктов: злаки, овощи и фрукты, мясная, молочная, и жиросодержащая пища. А вот выбор того, съедите Вы на завтрак йогурт или предпочтёте творог, уже ляжет на Ваши плечи. Таким образом, Вам предоставляется свобода в составлении индивидуального рациона, а также возможность употреблять продукты по собственному вкусовому предпочтению. Как утверждает Лидия Леонидовна, удовольствие от еды – ключ к успеху любой диеты.
4. Формирование здоровых привычек питания.

Правильная и эффективная методика похудения должна быть направлена не только на существенное снижение веса. По мнению Лидии Ионовой, тот рацион, что позволял организму оздоровляться и худеть во время диеты, должен быть использован человеком и в дальнейшем. Меню диеты составлено таким образом, чтобы привычки питания согласно его графику полюбились худеющим и стали для него постоянными, а тяга к вредным и бесполезным продуктам сошла на «нет». Иными словами, диета доктора Ионовой призвана коренным образом изменить Ваши пищевые пристрастия!
5. Сохранение достигнутого результата.

Благодаря специально разработанной пищевой пирамиде, худеющий по методу Ионовой приобретает здоровые пищевые привычки. Уже через неделю следования программе Вы почувствуете уменьшение аппетита по отношению к жареным, соленым, сладким и мучным продуктам. Задача диеты – превратить Вас из обжоры в гурмана здоровой пищи.

Помимо этого, при выходе из диеты, риск образования нового лишнего веса сводится к нулю, т.к. при похудении на сбалансированном, не лишенном питательных веществ и витаминов рационе, организм крайне неохотно набирает лишние килограммы.
Диета Ионовой. Схема питания.

Схема питания по методу доктора Ионовой чётко следует двум главным правилам:
1. Употребление в пищу продуктов, чей гликемический индекс не превышает 50.
2. Построение ежедневного рациона согласно пищевой пирамиде Ионовой.
ГИ продуктов < 50.

Диетолог Ионова утверждает, что, продукты, чей гликемический индекс ниже отметки в 50 единиц, провоцируют активное снижение веса. Продукты с низким ГИ неизменно приводят к расщеплению жировых запасов (лишних килограммов) человека. Помимо этого, они улучшают состояние здоровья, нормализуют уровень сахара в крови, а также уровень артериального давления. Суть употребления пищи, высвобождающей небольшое количество глюкозы – это принуждение организма к использованию собственных жировых запасов. Ведь, сжигая подкожную жировую клетчатку, он получит то, чего ему недостает в продуктах с ГИ<50, а именно – глюкозу.
Пищевая пирамида Ионовой.


Диета доктора Ионовой основана на специальной пищевой пирамиде.

Продукты, чей гликемический индекс не превышает планку в 50 баллов, распределены доктором Ионовой согласно специальной пищевой пирамиде. Данная пирамида указывает, что и в какое время должен съедать человек, желающий постоянно снижать собственный вес. Как было упомянуто ранее, всего в диете присутствует 7 пищевых групп (или 7 кирпичей пирамиды), состоящих из продуктов, чей ГИ<50. Давайте рассмотрим их подробнее:
1. Злаковые (за исключением мучных изделий и хлеба)


Гречка, овсянка, бурый рис, перловка, чечевица, фасоль.

Употреблять в период с 6.00 до 11.00
2. Овощи


Все овощи (свежие или замороженные), за исключением картофеля, кукурузы и свеклы.

Употреблять в период с 19.00 до 23.00
3. Фрукты


Все фрукты и ягоды (свежие или замороженные) за исключением арбуза и манго.

Употреблять в период с 17.00 до 19.00
4. Мясные


Мясо, рыба, морепродукты (свежие или замороженные) в вареном или запеченном (не жареном!) виде.

Употреблять в период с 11.00 до 14.00
5. Молочные


Любые молочные и кисломолочные продукты.

Употреблять в период с 14.00 до 17.00
6. Жиросодержащие с низким уровнем холестерина


Орехи, масло сливочное не более 20 гр., масло оливковое.

Не чаще одного раза в сутки.
7. Вода.


Общий объем за день равен: 30 мл умножить на Ваш вес в килограммах.
Меню Диеты Лидии Ионовой.

Согласно вышеприведенной пищевой пирамиде, Лидией Леонидовной и Медицинским Диетологическим Центром «Клиника доктора Ионовой» было составлено рекомендуемое меню на неделю.
Меню Диеты Лидии Ионовой на неделю:
1 день.
6.00-11.00 Тарелка гречневой каши с солью и кусочком сливочного масла. 1 стакан воды.
11.00-14.00 Небольшой кусок отварной рыбы с солью.
14.00-17.00 150-200 гр. нежирного или обезжиренного творога. 1 стакан молока.
17.00-19.00 2 апельсина, 2 яблока.
19.00-23.00 2 сырых моркови, натертых на терке. По желанию можно добавить пол чайной ложки фруктозы (ни в коем случае не с сахара!).
2 день.
6.00-11.00 Тарелка овсяной каши с солью.
11.00-14.00 1 стакан воды. 200 гр. отварной куриной грудки с солью.
14.00-17.00 2 баночки йогурта.
17.00-19.00 4-5 мандаринов.
19.00-23.00 Салат из 3-ёх томатов с любой зеленью на выбор, щепоткой соли и половиной чайной ложки оливкового масла.
3 день.
6.00-11.00 Тарелка перловой каши с солью и кусочком сливочного масла. 1 стакан зеленого чая без сахара.
11.00-14.00 1 стакан воды. 200 гр. отварной говядины с солью.
14.00-17.00 1 стакан кефира.
17.00-19.00 3-4 хурмы.
19.00-23.00 Салат из 3-4-ёх огурцов с зеленью и солью.
4 день.
6.00-11.00 Тарелка овсяной каши с солью и кусочком сливочного масла. 1 стакан черного чая без сахара.
11.00-14.00 200 гр. вареной курицы без кожицы.
14.00-17.00 2 стакана молока.
17.00-19.00 3 яблока, натертых на терке. По желанию можно добавить 1 чайную ложку фруктозы (но не сахара!)
19.00-23.00 ¼ среднего кочана капусты белокочанной в нашинкованном виде.
5 день.
6.00-11.00 Тарелка гороховой каши с солью и кусочком сливочного масла.
11.00-14.00 Небольшой кусок рыбы, запеченной с солью и зеленью (свежей или сушеной).
14.00-17.00 1 столовая ложка сметаны. 100 гр. нежирного творога.
17.00-19.00 2 киви, 1 апельсин
19.00-23.00 150 гр. отварной брокколи с солью.
6 день.
6.00-11.00 Тарелка рисовой каши с солью и кусочком сливочного масла. 1 стакан зеленого чая без сахара.
11.00-14.00 1 стакан воды. 200 гр. отварной куриной грудки с солью.
14.00-17.00 1 стакан любого кисломолочного напитка (ряженки, простокваши, кефира, кислого молока)
17.00-19.00 2-3 груши, запеченные с мёдом и грецкими орехами. По желанию можно съесть груши в сыром виде.
19.00-23.00 Половина отварной свеклы.
7 день.
6.00-11.00 Тарелка гречневой каши с солью. 1 стакан воды.
11.00-14.00 200 гр. отварной говядины с солью.
14.00-17.00 1 йогурт. 40 гр. твердого сыра (кусочек величиной с указательный палец) или, вместо твердого сыра, 100 гр. брынзы
17.00-19.00 3 яблока.
19.00-23.00 Салат из 2-ух болгарских перцев, шпината и 2-ух сырых морковин. В салат можно добавить горсть кедровых орешков, пол чайной ложки оливкового масла и соль по вкусу.

Воду, а также несладкие напитки (без сахара и подсластителей!) можно дополнительно пить в течение всего дня в расчёте 30 мл. на 1 кг веса. Например, если Ваш вес составляет 70 кг, объем выпитой за день воды (70 умножить на 0,03) будет находиться в пределах ДО 2.1 литра. Можно меньше, но не больше.  

  Как чувствовать себя сытой? [10 правил]

1. Выпивайте 1 стакан воды за 15-30 минут до каждого приема пищи.
2. Ешьте медленно, так как сигнал о насыщении доходит от желудка до мозга как минимум за 15-20 минут.
3. Никогда не ешьте на бегу, на ходу и не читайтево время еды.
4. Старайтесь не пробовать пищу во время приготовления. Запахи, доносящиеся с кухни, сильно повышают аппетит, поэтому готовить нужно быстро.
5. Старайтесь употреблять пищу в одно и то же время. Тогда будет меньше соблазнов перекусить, т.к. чувство голода будет возникать в одно и тоже время.
6. Ешьте 5-6 раз день маленькими порциями.
7. Избегайте «плохой» еды, фаст-фудов, не держите дома соблазняющие вредности.
8. Исключайте специи и солёности, которые сильно усиливают аппетит.
9. Основную часть должны составлять овощи и фрукты, которые занимают большой объём в желудке и дают ощущение сытости.
10. Чистите зубы после еды – это своего рода сигнал мозгу, что вы уже наелись.

Теперь у меня есть свое радио!
[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Хочешь такое же? Жми сюда

 Что можно, и что нельзя кушать в Великий пост?

Обратите внимание и на то, что если вы решили поститься впервые, входить в пост нужно постепенно, без фанатизма. Если отказаться от всех привычных продуктов в первый же день это может принести вред здоровью. Также диетологи советуют заменить белок животного происхождения растительным — богаты белком такие продукты как фасоль, горох, орехи, грибы, сухофрукты. От строгого поста освобождаются: пожилые люди, больные, дети, беременные женщины.

Итак по самым строгим правилам, во время Великого поста нельзя употреблять:

• все продукты, в составе которых есть мясо и мясные продукты
• продукты, содержащие молоко и молочные ингредиенты, в т.ч. сухое молоко
• все продукты, содержащих яйца
• рыбу (за исключением некоторых дней)
• растительное масло (за исключением некоторых дней)
• алкоголь (за исключением вина в некоторые дни)

Но даже во время самого строгого поста возможны некоторые исключения: растительное масло и виноградное вино можно употреблять по субботам и воскресеньям (кроме Субботы на Страстной седмице). Растительное масло разрешается есть в дни памяти самых почитаемых святых. Также можно готовить рыбные блюда в праздничные дни – на Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и Вход Господень в Иерусалим (последнее воскресенье перед Пасхой). Рыбную икру разрешается есть в Лазареву субботу (накануне Вербного Воскресения). Как исключение можно разнообразить меню морепродуктами: кальмарами, мидиями и креветками.  Обратите внимание, что в Великий пост особенно важно своевременное употребление первых и вторых блюд в горячем виде.

Продукты, которые можно употреблять во время поста:

• домашние заготовки: соления и квашения, маринованные овощи и ягоды, соки и варенья
• замороженные и свежие овощи, фрукты и грибы, а также орехи, бобовые, семечки, сухофрукты
• зелень и пряности во всех видах: они способны разнообразить любые блюда
• постные продукты: соевый майонез, соевый йогурт, соевое молоко, соевые творог и сыр, а также постные специальные сладости (которые не так давно появились на прилавках супермаркетов)
• крупы, хлеб и хлебобулочные изделия, не содержащие сдобы.

В то же время раньше считалось большим грехом употреблять в пищу во время Великого поста продукты из белой муки. Возможно, есть смысл заменить ее цельнозерновой, ведь она гораздо полезнее.

Чтобы ничего не перепутать, удобнее всего пользоваться календарем, где четко по дням написано какие продукты можно и нельзя употреблять в пищу.

Завершается Великий пост 14 апреля, а 15-го апреля 2012 года все православные христиане празднуют Великий Праздник Святой Пасхи – Светлого Христова Воскресения.

 

Великий пост

"Не всё коту масленица - будет и Великий пост"

Великий пост в 2012 году 

(с 27 февраля по 14 апреля)

Следущий за зимним Рождественским постом многодневный пост - Великий пост. Это весенний пост. В 2012 году Начало Великого поста выпадает на 27-ое февраля. Великий пост - самый продолжительный и самый строгий из всех многодневных постов в православии. Он особенно важен для верующих людей, т.к.соблюдается в память сорокадневного поста Иисуса Христа, вскоре после своего крещения удалившегося в пустыню.

 

Важнейший из многодневных постов, начинается за семь недель до праздника Пасхи и заканчивается субботой Страстной седмицы. Великому посту предшествуют три подготовительные недели.

Богослужения, напоминающие о приближенииВеликого поста, начинаются в воскресение - в"неделю о мытаре и фарисее". Затем следует сплошная седмица, оканчивающаяся воскресением, посвященным притче о блудном сыне - "неделя о блудном сыне". 

Следующее воскресение - "мясопустная неделя" - посвящено Страшному суду, с понедельника начинается масленица, оканчивающаяся воскресением - "сыропустной неделей", в этот день воспоминается изгнание Адама из рая.

С понедельника 27 февраля начинается Великий пост. Молитвословия Великого поста отличаются покаянным настроением, на всех богослужениях читается покаянная молитва св. Ефрема Сирина (IV в.) "Господи и Владыко живота моего...".

Мы же поговорим о питании во время великого поста. Есть несколько причин, из-за которых соблюдать пост следует даже людям "прохладно" относяцимся к вере или пока сомневающимся. Пост - это не только духовное очищение (хотя духовное, в первую очередь), но и физическое. За время великого поста весь организм должен очиститься и "омолодиться". Именно это помогает "подойти" к Христову Воскресению просветлённым. 

Постные продукты: Нерафинированные (постные) растительные масла. Растительны масла были названы "маслами постными" по причине их важной роли в питании человека вообще и особенно во время постов. Любые ограничения в питании не должны давать мозгу голодать, а постное масло, в первую очередь, - это "пища" для мозга и центральной нервной системы.

Что означает колосок на оранжевом фоне? 

Питание во время Великого поста

Основной смысл Великого поста заключается в очищение души человека от грехов, от страстей и духовная подготовка к встрече Светлого праздника Пасхи. В этом заключён главный, но отнють, не единственный житейский смысл Великого поста(как и других постов). Духовному очищению способствут физическое очищение (возрождение) тела за время поста. Именно это, "неглавное" предназначение поста,обретает в современных условиях все более важную роль. С ухудшением качества пищи (снижением доли натуральных продуктов, их чрезмерным рафинированием и увеличением количества "пищевых" химикатов), значение постов для поддержания здоровья резко возрастает.

Во время поста, по сути, всегда были разрешены все здоровые продукты и запрещены вредные и тяжелые для переваривания продукты (животного происхождения). Если раньше к продуктам "зашлаковывающим" организм относились лишь продукты животного происхождения, то сегодня организм человека загрязняют больше всякого рода "супер-продукты" - продукты подвергнутые глубокой высокотехнологичной переработке (рафинации, сублимации и т.д.), зачастую изменяющей не только структуру и состав, но сами природные свойства натуральных продуктов, и переполненные "пищевой" химией. От таких продуктов во время постов тоже лучше отказаться.

С точки зрения диетологии, пост - это отличная, проверенная веками, очищающая организм и укрепляющая иммунитет диета. В пост запрещено употребление в пищу лишь "скоромных" (от старорусского "скором" - жир) и высокотехнологичных продуктов (рафинированных, с высоким содержанием "пищевых" добавок, а по-просту - химии). Все продукты, рекомендуемые для употребления во время поста очень полезны нашему организму. Организм за время Великого поста должен не только очиститься от всевозможных ядов и токсинов, но и омолодиться, а для этого нужна натуральная растительная пища. Только растения обладают уникальной способностью накапливать (аккумулировать) солнечный свет. Роль постов, как оздоровительной диеты, в деле укрепления здоровья всё ещё недооценивается официальной медициной (диетологией).

Оздоровлению и "омоложению" организма, как нельзя лучше, способствует постное питание. Продукты из неочищенных (нерафинированных) злаков, натуральные овощи и фрукты, растительные нерафинированные масла, ягоды, орехи,сухофрукты, зелень, рыба. Всё это можно и нужно употреблять в пост. Более того, именно в этих продуктах содержатся все те биологически активные компоненты, которых катастрофически не хватает жителю мегаполиса, привыкшему питаться полуфабрикатами, суррогатами и бутербродами, с огромным количеством химии ("пищевых" добавок). 

Великий пост - это отличная возможность поправить здоровье.

Практически все народные традиции и обычаи  (праволславные устои не являются исключением), вырабатывались на протяжении многих тысячелетий. Каждый из них имеет огромное значение в жизнедеятельности человека. Не стоит отказываться от опыта прошлых поколений. Особенно от национальных традиций в области питания. А посты являются неотъемлемой частью этих традиций. Наши предки не были "тёмными мужиками-лапотниками", как это часто преподносится. Жизнь показывает, что совсем наоборот, - современный человек разучился чувствовать и понимать потребности собственного организма. Особенно это касается питания. Стремительный рост практически всех заболеваний - наглядное тому подтверждение. Именно нашим предкам принадлежит высказывание: "любая болезнь - плод невежества и лени". Так что, в физиологии человека они, похоже, разбирались лучше нас. Современная медицина (и диетология, в частности) лишь приближается к пониманию этого. Современная медицина "делает открытия", о которых говорил ещё Гиппократ. А "лапотники" хорошо знали, какие продукты полезны, а какие вредны, даже если они вкуснее. Опыт прошлых поколений нельзя отвергать. Его нужно безоговорочно принимать. Особенно во всём, что касается национальных традиций питания. 

Немногие люди могут соблюдать Великий пост, так как этого требует церковный устав. Да это и не обязательно. Строгое соблюдение поста - "привелегия" монахов и священнослужителей. Мирянину достаточно придерживаться менее жестких ограничений. Поэтому, Великий пост - это отличная возможность разнообразить свой рацион новыми натуральными продуктами растительного происхождения и вкусными полезными блюдами.

Из питания современного человека практически исчез натуральный пчелиный (цветочный) мёд. Его заменил рафинированный сахар. Это привело к тому, чтосахарный диабет все чаще называют "эпидемией 21-го века". А ведь мед и продукты пчеловодства - это и пища и лекарство "в одном флаконе". Причем, побочных эффектов у такого "лекарства" нет.

Знаете ли вы, что:

- употребление очищенной белой муки во время Великого поста, ещё в начале прошлого века, считалось большим грехом. В этом заключен огромный житейский смысл. Хлеб и выпечка из обойной муки грубого помола (цельнозерновой муки)помогает нашему организму избавиться от токсичных продуктов жизнедеятельности (для этого требуется клетчатка) и пополняет рацион минеральными веществами, витаминами и аминокислотами. Белая мука (мука высших сортов), в этом смысле, абсолютно пуста - это углеводы в чистом виде. Очищая зерно от "баластных веществ" человек создал абсолютный "баласт" - абсолютно никчемный (с биологической точки зрения), более того, во-многом, вредный продукт.

- продажа непереработанного зерна в советских магазинах на заре советской власти была запрещена из-за того, что из него готовились самые популярные во время Великого поста блюда - кутья (канун) и сочиво. Именно тогда люди были вынуждены готовить привычные традиционные блюда Великого поста из риса, который никогда на Руси не выращивался. Но, в отличие от цельного зерна ржи или пшеницы, рис продавался уже очищенным, а это, как и белая мука, чистый крахмал. Поэтому такие полезные и необходимые для поддержания здоровья блюда, как сочиво и кутья, утратили своё целебное (диетическое) значение для здоровья русского человека.

Что можно, и что нельзя кушать в Великий пост?

Что говорит церковный устав? Однозначно нельзя употреблять "скоромную" пищу, т.е. продукты животного происхождения. Устав предписывает одноразовое питание в сутки после захода солнца. Великим постом запрещается употребление в пищу мяса, птицы, всех молочных продуктов, очищенной (рафинированной) муки, яиц и рыбы. Растительное (постное) масло можно употреблять только в субботу, воскресенье и праздничные дни. Также в праздничные дни допустимо употребление небольшого количества вина.
 
Для современного человека (мирянина), конечно, это практически невыполнимо. Поэтому мы себя ограничиваем лишь в количестве и качестве принимаемой пищи.

Постные блюда

Попробуйте приговить во время Великого поста простые традиционные блюда русской национальной кухни: толокно, домашний хлебный квас, ботвинью или окрошку, сочиво, кутью, которую правильнее во время поста называть "кануном" (т.к. готовится в канун праздника Пасхи), кислые щи и т.д. Приготовление всех этих блюд абсолютно не требует никакого высокого кулинарного искусства и не занимает много времени, а польза для здоровья от их употребления просто неоценима. Взять, к примеру, домашний хлебный квас, которым всегда восхищались иностранцы, называя его, не иначе как, "русским бальзамом". Переоценить пользу этого исконно русского напитка для здоровья просто невозможно. В отличие от той "химии", которую под видом кваса продают в наших магазинах, настоящий кислый домашний квас - это поистине целебный  напиток, отказавшись от которого русский человек серьёзно "пожертвовал" собственным здоровьем.

В магазине "Диамарт" традиционно в предверии и во время Великого поставозрастает спрос на "постное масло", цельнозерновые продукты, натуральный пчелиный мёд и продукты пчеловодства.

Домашний кислый хлебный квас

Вот самый простенький рецепт приготовления домашнего кваса, который всегда имелся в наличии в любой русской семье, и закваску для которого можно было всегда взять у соседки (соседа):

Возьмите 3-х литровую банку, насыпьте в неё один стакан обойной (нерафинированной) муки (мне больше нравится квас из ржаной муки), полстакана сахара (в идеале, мёда), добавьте щепотку дрожжей, тщательно перемешайте, накройте тканью или неплотной крышкой, оставьте на 2-3 дня при комнатной температуре. Когда брожение закончится и закваска "успокоится", аккуратно слейте верхний полупрозрачный слой жидкости и, разлив по бутылкам или банкам, уберите в холодильник. Через 2-3 дня квас готов. Пейте на здоровье, готовьте окрошку, ботвинью, кислые щи - в любом виде "русский бальзам" окажет неоценимую пользу вашему здоровью. Если такой квас покажется вам слишком кислым, спокойно добавляйте сахар по вкусу. На его целебных свойствах это никак не отразится.

Примечание: Ваш первый домашний квас может слегка пахнуть "бражкой" - это из-за дрожжей. Вторая "порция" кваса готовится уже на оставшейся закваске и этого привкуса у неё не будет. Просто добавьте снова стакан муки и полстакана сахара, залейте кипяченой водой и перемешайте.

Кстати, на этой закваске несложно приготовить полезный бездрожжевой домашний хлеб. Только готовить его нужно из той же живой (нерафинированной) муки, т.к. тесто из очищенной белой муки высших сортов на живых молочно-кислых заквасках просто не поднимается (только на дрожжах). Это лишь лишний раз показывает, что такая мука мертва, т.к. из неё удалены все биологически активные компоненты цельного зерна. Приготовить такой хлеб не сложнее, чем квас, а все рецепты, "блуждающие" на просторах рунета, мне кажется преднамеренно усложнены. Для того чтобы иметь дома всегда полезный и свежий хлеб, его приготовление должно сочетаться с другой работой по дому и не должно занимать много времени.

Бездрожжевой хлеб из обойной (цельнозерновой) муки грубого помола

 

Возьмите закваску от вашего кваса (всё, кроме самого нижнего густого осадка), всыпьте полстакана обойной муки (все пропорции приблизительны, т.к. я никогда вообще ничего не отмеряю, а делаю "на глазок", "на ощупь" и "на вкус"), тщательно перемешайте (я это делаю вилкой), поставьте в теплое место на 1,5-2 часа, пока опара "поднимется". Снова перемешайте и дождитесь пока опара снова поднимется (два раза - это минимум). Теперь можно замесить тесто. Для этого добавляйте в опару муку, каждый раз тщательно перемешивая, до получения не очень крутого теста. Добавьте немного растительного масла (любого, но лучше нерафинированного), ещё раз тщательно перемешаите, выложите тесто на противень или в форму и дождитесь, пока оно "подойдёт" (поднимется). Выпекайте при температуре 200-250 градусов, примерно 25-30 мин. Приготовив такой хлеб один раз, вы уже будете хотеть его постоянно (проверено).

 

Зерновой хлеб (из цельнозерновой муки) официально признан диетологами диетическим (оздоровительным) продуктом номер один.

А вообще Великий пост (как и любой другой) - это, в первую очередь, ограничение себя в собственных (иногда порочных) страстях, своеобразное очищение души и помыслов. Ничто не сочетается с этим лучше, чем приготовление здоровой и полезной еды для близких и родных вам людей. Осознание важности этого процесса не оставит места никаким "дурным" мыслям.

Неизменно самые популярные блюда во время Великого поста: кутья, сочиво ивзвар. Все ингредиенты для приготовления этих и других постных блюд вы можете приобрести в нашем интернет-магазине.

Заканчивается Великий пост 2012 - 14 апреля.

Календарь православных постов на 2011-2012 год

15-го апреля 2012 года все православные христиане празднуют Великий Праздник Святой Пасхи - Светлого Христова Воскресения

Следущим за Великим постом 2012 многодневным постом согласно церковному православному календарю постов идет Петров пост.

Особенности выращивания фиалки

Фиалки очень нежные и благодарные растения, если вы создадите для них оптимальные условия содержания, они будут радовать вас красивым, обильным и продолжительным цветением.
Как добиться обильного цветения? В народе бытует мнение, что коллекционеры знают какие-то особые секреты выращивания. На самом деле весь секрет - в правильном уходе.
1. Землесмесь. Она должна быть рыхлой и лёгкой, хорошо воздухопроницаемой. Если посадить в огородную землю, красивого цветения будет трудно добиться. Сейчас очень много готовых почвосмесей. Хороший грунт, состоящий из верхового сфагнумого торфа с добавлением перлита и вермикулита.
2. Освещение. Оно должно быть ярким, рассеяным, продолжительностью 10-12 часов в день. Ни в коем случае на ваши фиалки не должны попадать прямые солнечные лучи. Для выращивания фиалок хорошо подходят восточные окна. На западных окнах придётся фиалки притенять от послеобеденного солнца. Подойдут и северные окна, если их не затеняют деревья или соседние дома.
Если у вас нет подходящих окон, фиалки могут отлично расти при искусственном освещении.

3. Полив. Большую роль при выращивании сенполий имеет правильный полив. Важно поливать в край горшка, и следить, чтобы вода не попадала в середину розетки. Поливать нужно немного тепловатой и отстоянной водой. Поливать холодной водой нельзя! Если вы видите, что верхний слой грунта примерно на 2-3 см сухой, и взяв горшой в руку, он кажется лёгким, значит-пора поливать. После полива лишнюю воду нужно слить, примерно через 20-30 минут. Фиалочки нельзя поливать "по расписанию", один раз в неделю, или через 3 дня! К каждой фиалке нужен индивидуальный подход. В летний период желательно поливать через день, а в прохладные дни осени и весны - бывает и раз в неделю достаточно. Не допускайте пересушки земляного кома. Если фиалочка пересохла, и листики стали вялыми, её не следует сразу заливать водой. Это может привести к отмиранию части корней, а иногда и к гибели всего растения. Но если пересушка произошла, не торопитесь обильно полить растение, полейте его слегка, можно побрызгать водой листья. И когда фиалочка "прийдёт в себя", полейте её ещё раз. Очень опасен перелив фиалок, это приводит к загниванию корней, или к гибели. Обязательно нужно давать просушку земли.
4. Температура. Оптимальная температура для фиалок должна быть в пределах от +18 до +24. Небольшие отклонения возможны, вы должны знать, что если фиалочке холодно, или слишком жарко баловать обильным цветением она вас не будет.
5. Подкормки. Если ваши растения недавно посажены, то этого питания им хватит на полтора-два месяца. Далее нужно начинать подкармливать ваших любимиц. Для молодых фиалочек, набирающих листики, нужно использовать удобрения с повышенным содержанием азота. А когда начинается закладка бутонов, подкармоивайте удобрениями с повышенным содержанием фосфора. Увлекаться слишком частыми подкормками не стоит, примерно 1 раз в 10 дней будет достаточно.
6. Профилактика. Заболевание всегда легче предупредить, чем потом его лечить. Постоянно осматривайте свои фиалочки, содержите их в чистоте, регулярно проветривайте помещение, где они находятся.
Всё в ваших руках, соблюдайте основные правила выращивания, любите свои цветы, создайте им благоприятные условия - и они отблагодарят вас обильным и пышным цветением!


Размножение фиалки листом

1.Для размножения лучше всего брать здоровый без повреждений, характерной для сорта формы и размера лист фиалки из второго снизу ряда или из-под цветоноса.
2.Обрезают черешок листа новым острым лезвием под углом 45⁰, длину черешка оставляют 3 см.Я также использую Т-образный срез: первый срез- под углом 90⁰, потом второй перпендикулярно ему на 3-5мм разрезает черешок пополам. Под землей две половинки черешка раздвигаются, что увеличивает площадь роста корней, деток образуется больше и растут они свободнее.
3.Укоренение. Можно укоренять лист в воде: в стеклянной баночке или пластиковом стакане в кипяченой воде (туда добавить половину таблетки активированного угля).Когда длина корней достигнет 1,5-2 см сажают лист в торф на глубину не более 1 см, обильно поливают, накрывают пакетом и ставят в светлое(но без прямых солнечных лучей ) и теплое место; или же можно сразу лист укоренять в торфе: после того как сделали срез, сажают лист на глубину не более 1 см в грунт, поливают и накрывают пакетом. Можно укоренить и в сфагнуме. Ставят лист в емкость, наполненную сфагнумом.
Не плохой способ. Мох сфагнум, как известно, обладает антибактерицидным свойством. Причем можно укоренять как в сушеном, предварительно размоченном сфагнуме, так и в свежем, живом.
Детки появляются через 1,5-2 иногда 3 месяца. Все это время их нужно держать накрытыми полиэтиленовым пакетом, иногда проветривая несколько минут. Когда на детках появится по 2-3 пары листьев рассаживают их каждую в отдельный стаканчик диаметром 6-7 см(очень удобны 100г пластиковые стаканы) в рыхлую землю с большим содержанием торфа, перлита, вермикулита, сфагнума или кокогрунта. Для этого берут горшочек и аккуратно достают лист вместе с земляным комом. Стряхивают землю и аккуратно отделяют деток от листа (я это делаю руками) так, чтобы каждой детке досталось немного корней. На 2 недели прикрывают пакетом, а потом снимают его полностью.


Размножение цветоносом
Этот способ более трудоемкий, чем размножение листом. Применяется для размножения химер и тех сортов, которые при размножении листом сортовые признаки не сохраняют.
На материнском растении находим распустившийся или отцветший цветок (но не бутон). Цветонос этого цветка и будем укоренять. На цветоносе у сенполий есть маленькие листочки. Нам нужна часть цветоноса с листочками. Обрезаем над листочками. Под листочками обрезаем на растоянии полтора - два сантиметра от листочков. Эту часть цветоноса укореняем либо в воде, а лучше в сфагнуме. Причем хорошо, когда листочки касаются поверхности сфагнума.


Советы по пересадке
Чтобы фиалки хорошо росли и пышно цвели, раз в год рекомендуется их пересаживать. Хотя пересадка фиалок не отличается принципиально от пересадки других комнатных растений и цветов, есть некоторые тонкости, касающиеся именно фиалок. Об этом и поговорим.

Когда лучше заняться пересадкой фиалок?

Лучшее время для этого, конечно, весна (начиная с конца февраля) и осень. Зимой, когда мало света и летом, когда жарко, приживаться фиалке труднее, если нет экстренной необходимости, лучше не трогать растения в этот период.
Какие выбрать горшки?

Лучше всего пластиковые. Во-первых, в них медленнее, чем в глиняных высыхает земля. А во-вторых, иногда при выращивании в глиняных горшках, особенно старых, возникает следующая проблема. Нижние листья, соприкасающиеся с горшком, начинают вянуть, снизу на них образуются следы, как будто они изъедены, черешки темнеют и портятся. Если у вас красивый глиняный или керамический горшок, от которого вы не хотите отказаться, то подложите под нижние листья сизаль, рафию или кокосовое волокно, которое одновременно послужит и украшением, если подобрать его по цвету к цветку и горшку.
При каждой последующей пересадке фиалки диаметр горшка увеличивают исходя из правила, что диаметр растения должен быть в три раза больше диаметра горшка. Однако в очень больших горшках (диаметром больше 10 см) фиалки хуже цветут. Поэтому если растение разрослось, его либо надо омолодить, срезав и укоренив самые крепкие и крупные листья, либо при пересадке фиалки обрезать корни и поместить в тот же (или того же размера) горшок. Если используется старый горшок, его нужно предварительно хорошо промыть и почистить.
На дно при пересадке укладывается дренаж, можно использовать мох, перлит или мелкий керамзит.
Почва для фиалок должна быть рыхлой, лёгкой, влаго- и воздухопроницаемой. Лучше всего, состав таков: листовая, дерновая, хвойная земля, торф, резаный мох, речной песок в соотношении 2:1:1:1:1:0,5 с добавлением древесного угля. Можно воспользоваться более простым составом: в обычную огородную землю добавить торф и песок. А самое простое – приобрести в магазине хорошо зарекомендовавшую себя земляную смесь «Сенполия».
Если фиалка молодая, и её пересаживают в больший горшок, то пересадку выполняют с сохранением земляного кома. На дно укладывают свежий дренаж, сверху небольшой слой земли, затем по центру горшка помещается земляной ком с корнями пересаживаемого растения, и промежутки между горшком и корнями аккуратно заполняются свежей почвой. Затем досыпают почву сверху. Сильно утрамбовывать землю не надо, в случае усадки после последующих поливов добавляют ещё земли.
Если фиалка взрослая, или пересаживается миниатюрная фиалка,чтобы не увеличивать размер горшка, при пересадке удаляется часть корней. Корни аккуратно обрезаются снизу и с боков. Удалять можно от половины по 2/3 объёма корней. После «операции» корни обрабатываются толчёным углем, и растение помещается в свежий грунт так же, как было описано выше.
После пересадки, особенно, если удаляется часть корней, фиалке нужно создать повышенную влажность, поместив её под полиэтиленовый пакет. Поливать, наоборот, надо осторожно.
Важно при пересадке фиалки соблюдать глубину посадки. Точка роста должна находиться вровень с землёй, а нижние листья – чуть выше поверхности грунта.

Внимание

Слишком высоко посаженное растение выглядит некрасиво, оно неустойчиво и плохо цветёт.

Слишком сильно заглубленное растение также плохо развивается, а может и вовсе загнить и погибнуть.
Когда пересадка фиалки нежелательна?

Не стоит пересаживать растение, если на нём появились бутоны. В этом случае пересадка может замедлить начало цветения потревоженной фиалки.

Стимулируем цветение комнатных растений

Высшая награда для цветовода – это пышное цветение комнатных растений. В ожидании этого тратятся силы и время, соблюдаются правила ухода и содержания домашних цветов, создаются максимально комфортные условия и применяется множество хитростей комнатного цветоводства.
Цветение — это завершение вегетативного цикла растения. Большинство растений цветут каждый год в одно и то же время. В саду, например, тюльпаны распускаются в апреле, рододендроны в мае, розы в июне, желтые лилии в июле, флоксы в августе, анемона японская в сентябре.
Но есть растения, которые цветут крайне редко. Этим видам требуется достигнуть зрелости, чтобы выбросить цветочные бутоны. Некоторые кактусы дают цветки только на 10-м или на 15-м году жизни, а бамбук цветет вообще 1 раз в 80-100 лет!
В наших широтах с четкой сменой времен года растения цветут практически ежегодно под влиянием климатических условий. Они переживают период роста (весна, лето), период замедления роста (осень) и период вегетативного покоя (зима). Их биологический ритм связан с временами года, поэтому большинство видов проходит полный вегетативный цикл за год.
Однако у себя в доме мы выращиваем растения родом из разных уголков земли, иногда даже с другого полушария, которые привыкли совсем к иным климатическим условиям. Поэтому проблемы с цветением не исключение, а норма.
Кроме того, не все комнатные растения могут дарить нам цветки столько раз, сколько захочется. Азалии, примулы, цикламены, цинерарии, экзакум, броваллия, бегония и т. д. К сожалению, после цветения уже не представляют никакого интереса, и эти комнатные растения приходится регулярно обновлять.
Чтобы растения зацвели, мы должны разбудить в нем «инстинкт выживания», то есть, они должны испытать максимум неудобств (зима для наших садовых растений и период засухи для тропических видов), чтобы начался процесс размножения. Если растения живут все время в комфортных условиях, как это часто бывает в наших домах, они «не чувствуют потребности» размножаться. Поэтому, чтобы стимулировать цветение, создайте растениям максимально дискомфортные условия.
В первую очередь, для формирования бутонов требуется перепад между дневной и ночной температурой. Растение, постоянно живущее в комнате при температуре 18-20 С, будет давать только листья. Но если вам удастся снижать ночью температуру до 15 С, шансы на появление цветочных бутонов существенно увеличатся.
Многим видам комнатных растений необходим настоящий период вегетативного покоя, чтобы они перестали расти. В этот период их поливают намного реже и намного меньше. Поэтому температура может опуститься даже до 10 С. Это можно осуществить только в холодной оранжерее или на веранде, но только так можно заставить цвести орхидеи и кактусы.
Луковицы, клубни, корневища — это органы-хранилища, которые помогают растению перенести серьезные погодные изменения и выжить в период засухи и холода. Чтобы луковичное растение зацвело, его необходимо держать после цветения без воды в очень прохладном помещении. Так следует поступать с амариллисами и цикламенами.
Существуют одноплодные растения, которые цветут только 1 раз и погибают после плодоношения. Это бананы, бромелиевые, агавы и некоторые пальмы. Поэтому совершенно естественно, что этим растениям требуется несколько лет, чтобы зацвести. Если вы хотите стимулировать цветение взрослых растений, поставьте растение под пленку вместе с разрезанным пополам яблоком, которое будет выделять этилен.
Процесс цветения напрямую связан с освещением комнатных растений. Количество и интенсивность света, которое получает растение, непосредственно влияет на образование цветочных бутонов. В зависимости от периода цветения в естественных условиях различные виды комнатных растений чувствительны либо к длинному световому дню, либо к короткому.
Поздно цветущие хризантемы, нерины, шлюмбергеры, пуансеттии, цикламены, каланхоэ и слишком рано цветущие азалии, примулы и т. д. цветут в тот момент, когда день короче ночи. Достаточно поставить эти растения на несколько недель в слабо освещенное место, и на них начнут формироваться цветочные бутоны.
Напротив, растениям, цветущим летом - бугенвиллии, пеларгонии, стефанотису, алламанде, сенполии, глоксинии, - для цветения нужны короткие ночи. Искусственное освещение гарантирует появление цветков.

Виноградная косточка Автор плэйкаста: Admin Создан: 18.02.2012

Полное описание всех заболеваний

А Абсцесс Аденоиды Аденома Аднексит Акне Акромегалия Актиномикоз Алкоголизм Аллергия

Читать далее...

Диета 6 лепестков
Рубрика Бесплатные популярные диеты
12/26/11
Диета 6 лепестков – эффективная диета шведского диетолога Анны Юханссон (Anna Johansson). Данная диета позволила похудеть тысячам европейских женщин на десятки килограммов! «Цветочная» методика Юханссон и сегодня продолжает бороться с лишними килограммами, завоёвывая всё больше и больше поклонниц среди женщин, мечтающих похудеть.

Диета, помогшая тысячам женщин по всему миру!
Действие диеты на лишние килограммы действительно впечатляет! Как показывает статистика, 8 из 10 худеющих добиваются максимальной потери веса. Среднесуточный отвес за день составляет от 500 до 800 граммов. В целом, похудеть на «вожделенные» 10-15 кг приверженцам диеты «6 лепестков» удается всего за пару недель!
6 дней – 6 монодиет – 6 цветочных лепестков

Диета 6 лепестков продолжается в течение шести дней, в процессе которых худеющий будет соблюдать 6 специальных монодиет, последовательно идущих друг за другом.
Первый день – первая монодиета, второй день – вторая, третий – третья и т.д. Схема действия «Шести лепестков» построена на последовательном чередовании монодиет. По мнению диетолога Анны Юханссон, создавшей данную методику для похудения, 24-часовая монодиета – система питания, наилучшим образом избавляющая от лишних килограммов.
Диета «6 лепестков» — самая лёгкая и радостная диета

Действительно, диета «6 лепестков» заслужила самые высокие отзывы у худеющих женщин! И связано это не только с её высокой эффективностью в отношении лишних килограммов. Шведский диетолог Анна Юханссон, разрабатывая эту методику, стремилась психологически поддержать худеющих женщин. Она придала своей диете лёгкий цветочный образ, наглядно изобразив её меню в виде нарисованного рукой цветка.
Этим Анна пытается сказать, что её диета поможет не только быстро избавиться от лишних килограммов, но и поддержать своё здоровьё, настроение, позитивный взгляд на себя саму. Ведь даже самая эффективная программа для похудения окажется бездейственной, если будет приносить женщине дискомфорт и депрессию, — утверждает доктор Юханссон.
Для того, чтобы вовлечь худеющего в игру, в которой каждый новый день будет приносить ему чувство собственного удовлетворения и уважения к себе, диетолог предложила вырезать из бумаги свой собственный цветок, наподобие того, что нарисован на картинке выше. Даже необязательно, чтобы бумажный макет походил на «ромашку». Вы можете изобразить тюльпан, лилию, орхидею в конце-концов… Главное, чтобы у Вашего цветка было 6 лепестков, которые Вы будете последовательно…отрывать.

Вырежьте из бумаги свой цветок и отрывайте по одному лепестку после каждого дня, проведенного на диете!
Да, да отрывая по одному бумажному лепестку каждый день, Вы будете чувствовать, что этот день прошёл не зря для Вашей фигуры, что Ваша сила воли превозмогла все «вкусные» соблазны! Обязательно подпишите лепестки в соответствии с картинкой выше, чтобы не запутаться!
Конечно, вырезать бумажный цветок или нет – это Ваше личное дело. Однако, по данным среди опрошенных женщин, использовавших диету «6 лепестков», наилучших результатов добились те из них, кто вешал собственноручно вырезанный цветок на дверку холодильника.
Так что, рекомендуем Вам воспользоваться советом популярного диетолога Анны Юханссон и посадить на видном месте «диетический» цветок!
Как она работает?

Принцип воздействия диеты «6 лепестков» на лишний вес очень прост! Его секрет кроется в непосредственной физиологии нашего пищеварения, — рассказывает врач Анна Юханссон.
Во-первых, любая монодиета – это, по существу, соблюдение правил раздельного питания. Употребляя продукт, прописанный в каком-то конкретном «лепестке», т.е. дне диеты, Вы не смешиваете несовместимые друг с другом элементы, губительные для фигуры.
Для тех, кто не знает, отметим: подобные «конкурирующие» между собой вещества замедляют скорость пищеварения, в результате чего образуются белки, жиры или углеводы, которые, так и не успев перевариться, преобразуются в подкожный жир. В диете «6 лепестков» отсутствует одновременное употребление продуктов разного рода, следовательно, — заявляет Анна Юханссон, — возможность дополнительного набора в весе исключается.
Во-вторых, — утверждает шведский диетолог, — суточные монодиеты провоцируют быстрое снижение веса из-за однообразного питания в течение целого дня. Как показывают исследования, проведенные Европейским Центром Снижения Веса, монодиета, длящаяся не более 25-ти часов, наиболее агрессивно воздействует на лишние килограммы. Это происходит благодаря некоторым особенностям нашей пищеварительной системы, а точнее, благодаря её конкретному органу – печени.
Как известно, печень – это хранилище, своеобразный холодильник для всего организма. В ней запасаются различные вещества, которые «пока» не нужны организму. Иными словами, этот орган пищеварения держит «про запас» множество питательных веществ. Запомните, главное слово здесь – «множество».
Каждый день диеты «6 лепестков» сопровождается определенной монодиетой, соблюдая которую, худеющий будет употреблять один конкретный продукт: курицу, творог, рыбу и т.д. Печень, о которой речь шла выше, как впрочем, и весь организм, еще за завтраком пресыщается вареным куриным мясом и…начинает ждать нового источника питания с другим химическим составом. Ведь Вы помните, что ключевое слово для печени это «множество» питательных веществ? Но, друзья, никаких других продуктов в течение дня Вы употреблять не будете, ведь это же суточная монодиета!
Таким образом, достигается следующий эффект: организм, ожидая чего-то «новенького», переваривает куриное мясо (творог, рыбу, фрукты и т.д) почти «впустую», практически не пользуясь его энергетической ценностью. Однако, для того, чтобы функционировать, ему необходим источник энергии. К счастью для худеющего, этим источником станут его собственные жировые запасы, т.е. лишние килограммы. Расходоваться подкожный жир будет достаточно быстро, начиная уже с середины дня. Так что можете себе представить, какое количество жировых отложений можно сжечь всего на одном «лепестке» или на одной суточной монодиете методики «6 лепестков».
В-третьих: еще одна важная особенность диеты, позволяющая эффективно худеть – это схема белково-углеводного чередования. Разработчик диеты, врач Анна Юханссон, утверждает, что на 50% успешное похудение на диете «6 лепестков» происходит благодаря именно этой схеме!
Посудите сами: 1 день – рыбная монодиета – чистый белковый рацион; 2 день – овощная монодиета – чистый углеводный рацион; 3 день – куриная монодиета – чистый белковый рацион; 4 день – злаковая монодиета – чистый углеводный рацион; 5 день – творожная монодиета – чистый белковый рацион; 4 день – фруктовая монодиета – чистый углеводный рацион.

Белково-углеводное чередование - одна из основ успеха диеты "6 лепестков"!
Как видите, каждый день происходит смена белкового питания на углеводное. Эта тактика позволяет «обманывать» организм, заставляя его расходовать жир, отложенный в теле, и одновременно не чувствовать углеводного (энергетического) голодания.
Что касается жировой составляющей рациона диеты «6 лепестков», то она представлена исключительно полезными мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами (рыба, творог, куриное мясо), которые не могут восполнить расходуемых в диете человеческих жиров. Поэтому, такие жиры относятся к разряду диетических, и присутствуют в диете исключительно для сбалансированности рациона.
Итак, подведем главные особенности диеты «6 лепестков», позволяющие быстро и эффективно худеть:
Белково-углеводное чередование провоцирует снижение веса за счёт использования подкожных жировых запасов организма.
Принципы раздельного питания, помогающие в ускоренном темпе расставаться с лишними килограммами.
Однодневные монодиеты, позволяющие в эффективном режиме «сжигать» жировые отложения.
Отсутствие симбиозного пищеварения воспрепятствует даже самому небольшому набору веса.
Соблюдайте последовательность «лепестков»!

В диете «6 лепестков» крайне важно соблюдать указанную последовательность монодиет:
1 день – Рыбная монодиета
2 день – Овощная монодиета
3 день – Куриная монодиета
4 день – Злаковая монодиета
5 день – Творожная монодиета
6 день – Фруктовая монодиета
Шведский диетолог Анна Юханссон, разработавшая диету «6 лепестков», утверждает, что следовать диете нужно в той последовательности, в которой она указана. Не стоит менять местами меню, и, к примеру, на 3-ий день проводить творожную монодиету вместо положенной куриной!
Дело в том, что каждая монодиета, указанная выше, выполняет свою собственную роль в процессе снижения веса. К тому же, методика «6 лепестков», в качестве эффективного инструмента для избавления от лишних килограммов, использует схему белково-углеводного чередования. И это лишний раз доказывает, что менять дни местами ни в коем случае нельзя! В противном случае Вы нарушите программу снижения веса, предусмотренную диетой «6 лепестков» и её известным создателем, диетологом Анной Юханссон.
Помимо того, каждое предыдущее меню подготавливает организм к меню следующего дня. Происходит это следующим образом:
Рыбная монодиета в первый день слегка «усыпляет» бдительность организма, снабжая его значительным количеством полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Эти кислоты, по сути, являются полезным жиром, который, благодаря своему составу, не способен преобразоваться в подкожные жировые отложения.
Помимо этого, рыба – наиболее легко усваиваемый белок из всех его существующих видов. Даже белок индейки уступает ему по своим диетическим свойствам.
Таким образом, рыбная монодиета, при незначительном количестве калорий за день, принесет не только значительный отвес, но и подготовит организм к растительной овощной диете за счёт высокого содержания качественного белка.
Овощная монодиета, назначенная худеющему на второй день, еще больше снизит калорийность суточного рациона и обогатит организм полезными растительными углеводами, которые, благодаря своему строению, приносят незначительное количество энергии при существенных затратах на их переваривание. Поскольку организму требуется дополнительная энергия на их обработку, он уменьшает количество собственных жировых клеток.
Таким образом, за один день монодиеты можно потерять до 2-ух килограммов лишнего веса. Еще более эффективными овощные монодиеты оказываются, если им предшествовало сугубо белковое питание. В диете «6 лепестков» днём раньше употреблялись только рыбные продукты, что соответствует чистой белковой пище.
Куриная монодиета восполнит запасы белка в организме. Поскольку в предыдущий день худеющий соблюдал овощную монодиету, весь белок, «съеденный» вместе с курицей, израсходуется без остатка на укрепление Ваших мыщц, и никоим образом не пополнит жировые запасы тела. Ощущая недостаток углеводов, Ваш метаболизм вновь настроится на получение энергии из жировых клеток тела, что выразится в значительном снижении веса за данные сутки.

Последовательность всех шести дней диеты продумана максимально подробно!
Злаковая монодиета также богата углеводами, помогающими организму худеть. Злаки, обладая достаточно твердой оболочкой, сложно перевариваются желудком. На их переваривание уходит достаточно много сил и времени пищеварительной системы. Недостающую энергию организм, как в случае и с овощной монодиетой, восполнит за счёт собственных жировых запасов.
Поскольку в предыдущий день худеющий следовал куриной монодиете, сложные углеводы злаков практически полностью пойдут на восполнение запасов гликогена. Поэтому необходимую для жизнедеятельности энергию организму, опять же, придется брать за счёт использования подкожной жировой клетчатки.
Творожная монодиета на пятый день восполнит недостающие запасы минеральных веществ, истощенные за 4 предыдущих дня. При этом, творог, являясь низкокалорийным источником высококачественного белка, практически полностью будет расщеплен на незаменимые аминокислоты, поскольку его состав наиболее близок к «идеальному» белку. Таким образом, «творожный» белок не будет превращен печенью в глюкозу, которая не сможет снабдить организм энергией. В результате метаболизму вновь придется обращаться к запасенным лишним килограммам, от которых Вы так стремитесь избавиться.
Фруктовая монодиета в завершающий, 6-ой день диеты призвана обеспечить организм сложными углеводами – полисахаридами. Полисахариды, содержащиеся во фруктах, сложно перевариваются человеческим ЖКТ, присваивая на это огромные дозы энергии. Как Вы думаете, откуда возьмется эта энергия? Ну, конечно, из Ваших жировых запасов. Получается, Вы снова худеете!
Как видите, каждый день диеты «6 лепестков» продуман максимально подробно! Все 6 суток – звенья одной цепи, одной последовательной и эффективной программы для похудения. «Поэтому ни в коем случае не чередуйте их по своему усмотрению!», — предупреждает диетолог Анна Юханссон.
Меню Диеты «6 лепестков»

День 1.
Рыбная монодиета.
Разрешено употреблять любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускается уха (без картофеля и прочих ингредиентов, кроме зелени), рыбный бульон.
День 2.
Овощная монодиета.
Разрешено употреблять любые сорта овощей в сыром, вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускаются овощные соки.
День 3.
Куриная монодиета.
Разрешено употреблять куриное филе (грудку) в вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускается куриный бульон.
День 4.
Злаковая монодиета.
Разрешено употреблять любые виды каш, злаки, пророщенные семена, семечки, зерновые хлебцы, отруби, клетчатку. Можно использовать соль, зелень. Допускается квас.
День 5.
Творожная монодиета.
Разрешено употреблять творог, обезжиренный или с невысоким процентом жирности. Допускается молоко.
День 6.
Фруктовая монодиета.
Разрешено употреблять любые сорта фруктов в сыром или запеченном виде. Можно использовать такие пряности как корица, ванилин, лимонная цедра. Допускаются фруктовые соки без содержания сахара.

Диета "6 лепестков" запрещает употребление сахара и сахаросодержащих продуктов!
Сахар на всём протяжении диеты должен быть исключен как в пище, так и в напитках.
Питьевой режим подразумевает употребление чистой питьевой воды, зеленого или черного чая. Количество кофе желательно сократить.
По истечении шестидневного срока можно начать заново.
Оригинал диеты + отзывы: http://superpohudenie.com/dieta-6-lepestkov/

люблю жизнь!