Печень- "Красавица Востока"

Четверг, 27 Марта 2014 г. 16:16 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПЕЧЕНЬ *КРАСАВИЦА ВОСТОКА*

Для приготовления нам понадобится

1 кг печени;
3 луковицы;
6 зубчиков чеснока;
3ст.л крахмала;
70 гр растительного масла;
1 ст.л паприки;
1 ст.л соли;

Для соуса:

120гр кипятка;
8ст.л соевого соуса;
4ст.л меда;
3 ст.л томатной пасты;

.Печень нарезаем порционными кусочками и отбиваем как отбивные. Затем нарезаем длинными полосочками. Если у вас куриная печень как у меня, то отбивать ее не стоит.

Печень посыпаем крахмалом, паприкой, солью, выдавливаем чеснок и добавляем растительное масло. Перемешиваем и оставляем на 20 минут.

Когда печень замаринуется, обжариваем ее со всех сторон на растительном масле.

Затем добавляем лук.

Пока лук поджаривается мы готовим соус.
Смешать соевый соус, мед и томатную пасту.

Заливаем полученную массу кипятком и перемешиваем.

Соусом заливаем печень и тушим 7-10 минут под закрытой крышкой.

Блюдо готово. Подаем с любимым гарниром.

http://vkusnoo.com.ua/index.php/component/k2/item/148-печень

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4756703/post318796538/">РџРµС‡РµРЅСЊ- &quot;РљСЂР°СЃР°РІРёС†Р° Р’РѕСЃС‚РѕРєР°&quot;</a><br/>РџР•Р§Р•РќР¬ *РљР РђРЎРђР’РР¦Рђ Р’РћРЎРўРћРљРђ*

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ
	
	1 РєРі РїРµС‡РµРЅРё;
	3 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹;
	6 Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР°;
	3СЃС‚.Р» РєСЂР°С…РјР°Р»Р°;
	70 РіСЂ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;
	1 СЃС‚.Р» РїР°РїСЂРёРєРё;
	1 СЃС‚.Р» СЃРѕР»Рё;
	
	Р”Р»СЏ СЃРѕСѓСЃР°:
	
	120РіСЂ РєРёРїСЏС‚РєР°;
	8СЃС‚.Р» СЃРѕРµРІРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР°;
	4СЃС‚.Р» РјРµРґР°;
	3 СЃС‚.Р» С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РїР°СЃС‚С‹;
	
	
	.РџРµС‡РµРЅСЊ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј РїРѕСЂС†РёРѕРЅРЅС‹РјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё Рё РѕС‚Р±РёРІР°РµРј РєР°Рє РѕС‚Р±РёРІРЅС‹Рµ. Р—Р°С‚РµРј РЅР°СЂРµР·Р°РµРј РґР»РёРЅРЅС‹РјРё РїРѕР»РѕСЃРѕС‡РєР°РјРё. Р•СЃР»Рё Сѓ РІР°СЃ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РїРµС‡РµРЅСЊ РєР°Рє Сѓ РјРµРЅСЏ, С‚Рѕ РѕС‚Р±РёРІР°С‚СЊ РµРµ РЅРµ СЃС‚РѕРёС‚.
	
	
	
	РџРµС‡РµРЅСЊ РїРѕСЃС‹РїР°РµРј РєСЂР°С…РјР°Р»РѕРј, РїР°РїСЂРёРєРѕР№, СЃРѕР»СЊСЋ, РІС‹РґР°РІР»РёРІР°РµРј С‡РµСЃРЅРѕРє Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. РџРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4756703/post318796538/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Приложения

-Новости

-Ссылки

-Фотоальбом

-Резюме

Денисенко(Ващенко) Галина Петровна

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Печень- "Красавица Востока"