http://nutritiocare.ru/Book/page92.php
Хватает ли Вам витаминов?
Проверьте себя сами
Любая нехватка витаминов немедленно вызывает тревожные симптомы еще до того, как начнутся жалобы на плохое самочувствие.
Таким образом, эти симптомы полезны, они дают возможность проверить самого себя и сделать вывод о нехватке питательных веществ, в частности витаминов. Нет необходимости проводить комплексные обследования у врачей, чтобы выяснить, каких витаминов вам не хватает.
Самостоятельные тесты в этой главе дадут вам возможность сделать вывод о Вашей индивидуальной потребности в витаминах. На основании часто совершенно незначительных симптомов вы можете с уверенностью установить, не находитесь ли вы в преддверии болезни.
Плохая память, забывчивость, рассеянность
Хватает ли питания вашему мозгу?
Ответьте совершенно откровенно на следующие вопросы ("да" или "нет"):
- Можете ли вы назвать по памяти 10 телефонных
номеров (родственников, знакомых и т.п.)? да нет
Спите ли вы крепко по ночам, хотя бы пять часов? да нет
Контролируете ли вы свое состояние в стрессовых
ситуациях (конфликты на работе, в семье)? да нет
Охотно ли вы участвуете в жарких спорах? да нет
Встречаете ли вы с радостью начинающийся день? да нет
Охотно ли вы концентрируете внимание (например,
при разгадывании кроссвордов, игре в шахматы)? да нет
- Всегда ли вы сосредоточенно следите за сюжетом
при чтении книги, просмотре кинофильма, спектакля? да нет
Свободны ли вы от депрессии и состояния страха? да нет
Чувствуете ли вы себя по вечерам таким же свежим,
как и утром? да нет
Только если вы ответили "да" на все вопросы, 20 миллиардов клеток вашего мозга в достаточной степени снабжены витаминами. При трех ответах "нет" вам не хватает холина, главной составной части защитного миелинового слоя клеток мозга и нервов. Если вы пять раз ответили "нет", ваш мозг помимо всего прочего недостаточно защищен от свободных радикалов. Позаботьтесь о витамине Е в вашем ежедневном рационе. При восьми ответах "нет" стояние вашей психики вызывает тревогу. Клеткам мозга и нервов наверняка не хватает белка, а также витамина В6 (пиридоксина), который совершенно необходим для белкового обмена. Без этого витамина в мозгу начинается распад белков. Если ответов "нет" у вас еще больше, вы должны немедленно полностью изменить режим питания и употреблять в пищу только полноценные продукты с большим содержанием питательных веществ.
Если вы страдаете забывчивостью и рассеянностью, вам не хватает холина и витамина В6.
Варикозное расширение вен, геморрой, язвы на ногах
Хватает ли витаминов вашим венам?
Ответьте совершенно откровенно на следующие вопросы ("да" или "нет"):
- Чувствуете ли вы свои ноги, лежа вечером или ночью
в постели? да нет
Часто ли вы чувствуете необъяснимую усталость? да нет
Страдаете ли вы излишним весом? да нет
Страдала ли ваша мать варикозным расширением вен? да нет
Кровоточат ли иногда ваши десны? да нет
Бывают ли у вас судороги икроножной мышцы? да нет
Кажется ли вам кожа лица, шеи, груди по утрам более
к крепкой и упругой, чем вечером? да нет
- Часто ли у вас бывают покрасневшие веки,
воспаленные глаза? да нет
Бывает ли у вас без видимой причины повышенная
температура? да нет
Чешутся ли у вас отдельные участки тела? да нет
Если вы всего два раза ответили "да", состояние стенок ваших сосудов еще в порядке. При трех-пяти ответах "да" стенки вен уже слабые и пористые. Возникает опасность варикозного расширения вен или кровотечений через стенки сосудов в прилегающие ткани.
Если вы ответили "да" шесть раз или чаще, то обмен веществ в соединительных тканях ваших вен нарушен. Следствием этого могут быть нарушения кровообращения, утолщения вен за счет производимых в организме веществ для свертывания крови, отложения жира и холестерина. Вашим венам необходимы прежде всего, витамин С и биофла-вины. Это защитные вещества растительного происхождения (например, в мякоти фруктов), которые усиливают действие витамина С.
Если у вас варикозное расширение вен, геморрой или язвы на ногах, ваш организм нуждается в витамине С и биофлавинах.
Понос, вздутие живота, запор
Нужна ли помощь нашему желудку и кишечнику?
Ответьте совершенно откровенно на следующие вопросы ("до" или "нет"):
- Испытываете ли вы неприятные ощущения в желудке
(например, после того как съели что-нибудь кислое
или выпили кофе)? да нет
Случается ли у вас понос в стрессовых ситуациях? да нет
Тяжело ли вам по утрам завтракать? да нет
Бывают ли у вас после еды кишечные колики? да нет
Бывает ли у вас неприятный запах изо рта? да нет
Страдаете ли вы от выпадения волос и ломких ногтей? да нет
Бывает ли у вас попеременно понос и запор? да нет
Бывает ли у вас зловонный кал? да нет
Возникает ли у вас время от времени сыпь на коже? да нет
Часто ли вы употребляете жидкую пищу (например, да нет
соусы, супы) и много ли жидкости пьете за едой? да нет
При двух ответах "да" состав вашего желудочного и кишечного сока, а также состояние кишечной флоры удовлетворительны. Если вы три-пять раз ответили "да" пора подлечить слизистые оболочки желудка и кишечника с помощью каротинов и витамина А. Такое лечение оказывает быстрое действие, так как клетки слизистых оболочек живут недолго и быстро обновляются.
Если вы ответили "да" шесть раз или чаще, вам надо принимать таблетки пивных дрожжей. Они содержат наряду с микроэлементами способствующими нормальному пищеварению, почти все витамины группы В, необходимые для углеводного обмена.
Неочищенные зерна пшеницы, орехи, семена и фруктовые косточки богаты высококачественными жирными кислотами, которые способствуют защитному действию витамина А.
При поносе, вздутиях живота и запоре вам лучше всего помогут каротины, витамин А и пивные дрожжи.
Простуды, воспаления
Надежна ли ваша иммунная система?
Ответьте совершенно откровенно на следующие вопросы ("да" или "нет"):
Появляются ли у вас старческие пятна на коже? да нет
Часто ли воспаляются ваши слизистые оболочки? да нет
Бывает ли у вас аллергическая реакция на некоторые
продукты питания? да нет
Выпадают ли у вас волосы? да нет
Беспокоит ли вас чрезмерная сухость кожи? да нет
Возникают ли у вас проблемы со зрением? да нет
Медленно ли заживают у вас небольшие раны? да нет
Появляется ли у вас сыпь на коже? да нет
Бывают ли у вас небольшие белые пятна под ногтями? да нет
Часто ли вы чувствуете усталость? да нет
Если вы ответили "да" не больше двух раз, то можете еще быть довольны своей иммунной системой. При трех-пяти ответах "да" вам наверняка не хватает необходимых для иммунитета витаминов А, С и Е.
Если вы ответили "да" шесть раз или чаще, вы должны в дополнение к полноценной и здоровой пище принимать антиокислители. Эти комбинированные медикаменты кроме вышеупомянутых витаминов содержат важный зашитый элемент селен. Витамины группы В - холин и инозитол - позаботятся о защитной оболочке всех клеток вашего организма. Против простуд и воспалений лучше всего защищаться с помощью витаминов А, С и Е, селена, а также холина и инозитола.
Кровоточивость и атрофия десен, кариес
Здоровы ли ваши зубы?
Ответьте совершенно откровенно на следующие вопросы ("да' или "нет"):
Жуете ли вы твердую пищу одной стороной челюстей? да нет
Часто ли у вас наблюдаются покраснение
и припухлость десен? да нет
Ощущаете ли вы боль при надавливании на десны? да нет
Встречаются ли у вас на зубах светлые или темные пятна? да нет
Кровоточат ли иногда ваши десны? да нет
Шатается ли у вас один или несколько зубов? да нет
Чувствуете ли вы иногда неприятный привкус во рту? да нет
Боитесь ли вы укусить что-то твердое передними зубами? да нет
Знакомо ли вам ощущение постороннего предмета
во рту? да нет
Если вы дважды ответили "да", то ваши зубы еще относительно крепкие и здоровые. При трех-пяти ответах "да" 35 миллиардов клеток пародонта (ткани, где крепятся зубы) недостаточно снабжаются питанием. Здесь постоянно идет борьба между возбудителями болезней (например, свободными радикалами) и нейтрофилами (белыми кровяными тельцами), в которой участвуют также иммуноглобулины и другие вещества. Если вы шесть раз или чаще ответили "да", это означает, что соединительная ткань ваших десен частично разрушена, а разветвленная капиллярная система ослаблена. И соединительная ткань, и сосуды, и зубы срочно требуют большой дозы витамина С для восстановления коллагена, синтеза кальция и "вооружения" нейтрофилов.
При проблемах с зубами и деснами вам нужно употреблять в пищу продукты, богатые витамином С.