-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Антоника

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2012
Записей: 9683
Комментариев: 147
Написано: 9912




action="//www.liveinternet.ru/community/3080659/post115612219/" method="get">

Невелика беда - услужить неблагодарному, но большое несчастье - принять услугу от подлеца.

БЕСПОКОЙСТВО не устраняет завтрашние ПРОБЛЕМЫ, оно забирает сегодняшний ПОКОЙ.

Когда БОГ разрешает твои проблемы, ты веришь в ЕГО способности; когда БОГ не разрешает твои проблемы, ОН верит в твои способности.

Часто, когда мы теряем надежду и думаем, что это конец, БОГ улыбается свыше и говорит: «Расслабься, милый, это просто поворот, а не конец!»

Знакомство с техникой иллюзорного вязания

Вторник, 15 Августа 2017 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения wodolei-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знакомство с техникой иллюзорного вязания

Есть такая дзен-буддийская пословица: "Я слышу — и забываю; я вижу — и запоминаю; я делаю — и понимаю."- начните вязать и все станет понятно.

Все работы и комментарии Мастерицы о "Осинки" Tashi03.

0_141729_d89eded7_orig (700x525, 505Kb)
Нитки:Angora Gold (серо-голубые) и Bebe Batik (бело-розовые), по 3 мотка, спицы №2... Начинала вязать с середины полочки+спинка+вторая половинка полочки (см. фото)...Лучше начинать вязать с планки!!!. Шов только плечевой.Рукав просто полоски: бело-розовые - 1ряд лиц. петли, 2 ряд изн. петли; серые - 1 и 2 ряды лиц.петли(лень было вязать узор.. Embarassed ).Рукав вязала из проймы на круговых спицах №2..Вместо пуговиц маленькие магнитные кнопки(Хорошая Штука эти кнопки!!!!!). Пуговицы пришила для красоты.
Вот моя схема. По ходу работы корректировала схему.....Обратите внимание!!!! Верхние большие клетки высотой 9 клеточек (УПС!!!)....Если вязать непрерывно полочки и спинку, то со стороны правого и левого бока надо прибавить 3 ряда (чтобы не нарушать рисунок)....Теперь по схеме. белые квадраты - изнаночные петли, красные и синие - лицевые петли (мне так удобно вязать)......Красный цвет - бело-розовые нитки, синий - серые. Схема дана примерно на 44 размер (ОГ=90).
0_14181c_5ff5b201_L (368x500, 468Kb)
И ещё.....все схемы я перевожу в тетрадь:например, 1 ряд Серый:1 изн, 5 лиц, 11 изн, 5 л, 11и, 5л, .....2 ряд Розовый: 3и,1л,3и,9л.....и тд....Вот,кажется ,и всё. Благодарю за внимание.

В иллюзии вяжут каждую полоску по два ряда: первый ряд - все лицевые петли, второй - по схеме (белые клетки - изнаночные петли), цветные клетки(красные или синие) - лицевые петли. ......В схемах показываются только вторые ряды....и в схеме не указаны кромочные петли.

На схеме видна зеленая вертикальная полоса - это середина полочки (спинки). Большая кривая - это горловина полочки. Начинаем вязать от зеленой полосы. Итак, 1 полоска серые нитки ...1 ряд - лицевые петли; 2 ряд -(в схеме белые и синие клетки): 1 л.петля(синяя клетка), 12изн.петель(белые клетки),7 л.петель(синие клетки),36 изн. петель(белые клетки), 7 л. петель(С кл.), 12 изн. петель(Б кл.), 7 л.петель(С кл.),36 изн. петель(Б. кл.), 7 л. петель(С кл.).
2 полоска бело-розовые нитки... 1ряд вяжем лицевыми петлями. 2 ряд(в схеме белые и красные клетки): 3 изн.п. (Белые клетки), 8 лиц. петель(красные клетки), 11 изн п.(Белые клетки), 32 Лиц петли(красные клетки), 11 изн петли(Б кл), 8 лиц п(КРасные клетки), 11 изн.п.(Бел кл), 32 лиц п. (Красные клетки), 9 изн. п.(Белые клетки).
3 полоска серая 1ряд - лицевые петли, 2 ряд полоски -это по СХЕМЕ 3 ряд (белые и синие клетки)......
...ещё работы Мастерицы о "Осинки" Tashi03:
Нитки: пехорка "Детская новинка" (№180 светлая бегония), alize DIVA (batik design №1767-052020)
0_1429bb_fdc43706_orig (700x525, 490Kb) 0_144bd8_677c6360_orig (700x525, 496Kb)

Вся тема здесь: http://club.osinka.ru/topic-170287



Серия сообщений "Иллюзорное вязание":

Часть 1 - Плед "Heart blanket" спицами в иллюзорной технике
Часть 2 - Иллюзорное вязание
Часть 3 - Азы иллюзорного вязания
Часть 4 - Знакомство с техникой иллюзорного вязания
Часть 5 - Техника теневого (иллюзорного) вязания
Часть 6 - *


Рубрики:  вязание/спицы

Шикарный салат из баклажанов.

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный салат из баклажанов.

Если вы баклажаны вообще не любите, то этот салат будете уплетать за обе щеки и даже не понять что там баклажаны, а подумать, что салатик с грибочками.

3925311_salat_iz_baklajanov (500x377, 100Kb)

Ингредиенты:
4 баклажана
4-5 крутых яйца

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Чебуреки - самые удачные рецепты!

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки - самые удачные рецепты!

Читать рецепты чебуреков
Рубрики:  чебуреки

Напиток с куркумой! Секрет уникального долголетия!

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток с куркумой! Секрет уникального долголетия!

Остров Окинава – рекордсмен по числу долгожителей. Средняя продолжительность жизни мужчин на Окинаве – 88 лет, женщин – 92 года. Секрет здоровья и рекордного долголетия жителей японской префектуры Окинава заключается в употреблении уникальных напитков на основе куркумы. Регулярное употребление этого напитка позволит снизить риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта. Кроме того, уже с первых приемов вы почувствуете бодрость и удивительный прилив сил.

Как продлить молодость и исцелить организм? 

Рубрики:  кулинария/напитки
здоровье

Особые подкормки увеличат урожай огурцов:

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особые подкормки увеличат урожай огурцов:

Огурцы очень отзывчивы на подкормку. Вот вроде кустики чахнут, желтеют, не могут даже на полметра подняться по шпалере. Но стоит их подкормить нитрофоской (2-3 спич. коробка на 10 л воды), как уже через неделю растения дадут хорошие приросты, сформируют большое количество завязей, и огурцы с них можно будет собирать ведрами. 

Читать далее...
Рубрики:  сад/огурцы

Чебуреки (ругувачки, гёзлеме) с тыквой и яблоком.

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки (ругувачки, гёзлеме) с тыквой и яблоком.

Край наш многонациональный, поэтому названий несколько: у каждого свое.

 (700x525, 289Kb)

 

Понадобится:

Для теста: мука, соль, вода, 1 ст. л. масла растительного.

Для начинки: тыква, яблоки, сахар, корица, ванилин.

Растительное масло для жарки.

Читать далее...
Рубрики:  чебуреки

Легкий белый пуловер в греческом стиле

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий белый пуловер в греческом стиле

Легкий белый пуловер в греческом стиле

Узор, напоминающий греческие мотивы, создает летнее настроение, а фасон предоставляет полную свободу движений.

beliy-poluver-vyazaniy-kruchkom (595x699, 278Kb)

0_12881a_a38e9055_S.png
Рубрики:  вязание/жакеты, жилеты, кардиганы, пальто, пончо

50 рецептов вкуснейшей Окрошки

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов вкуснейшей Окрошки - Где моя большая ложка? Хороша в жару окрошка!

Рецепты окрошки

простые рецепты окрошки

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  кулинария/супы

2 капли этого в уши и 97% вашего слуха будет восстановлено

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 капли этого в уши и 97% вашего слуха будет восстановлено

Это помогает даже пожилым людям!

Данное замечательное народное средство подходит для лечения глухоты. Оно помогло многим людям снова слышать, а ведь они страдали глухотой более пяти или даже десяти лет.

1486295847_1

В результате старения люди начинают испытывать проблемы со слухом. Эта проблема может быстро стать серьезной и повлиять на нашу повседневную жизнь.   читать далее

Рубрики:  лечение/растениями

Как спасти орхидею без корней!

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У орхидеи сгнили корни? – Не беда! Pасскажу как спасти орхидею без корней!

Если у орхидеи сгнили корни, не спешите паниковать, а тем более выбрасывать растение, я расскажу Вам как спасти орхидею без корней. Это, пожалуй, самая распространенная проблема, как у состоявшихся цветоводов, так и у новичков. Поэтому принято считать растение капризным, и многие боятся поселить у себя в квартире эту красоту. На самом деле трудно найти комнатное растение более живучее, чем орхидея. Главное найти к нему правильный подход, тогда орхидея будет радовать глаз своим цветение долгие годы.

9(7) (550x600, 97Kb)

У орхидеи сгнили корни, что делать?

Рубрики:  сад/цветоводство

Насморк (ринит)

Вторник, 09 Мая 2017 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насморк (ринит)

   ОСЕНЬ пришла.... Мы, к сожалению, не застрахованы от простуд, острых респираторных заболеваний, гриппа и прочих вирусных недугов. Однако каждый может защититься от них. Если же болезнь не обошла вас, надо знать, как ее преодолеть.

Острый ринит
Насморк - это воспаление слизистой оболочки носовой полости. Насморк бывает хронический и острый.

При остром насморке ощущается сухость в носу, чихание, першение в горле. Иногда возникает головная боль, ощущается общая слабость. Потом появляются выделения из носа, сначала прозрачные, затем слизистые, гнойные. Дышать становится трудно, так как слизистая оболочка носа разбухает. Иногда болезнь осложняется заболеваниями носовых пазух. Причиной острого насморка может быть инфекция, простуда, аллергия.

дальше...
Рубрики:  лечение

Слоеное тесто. Всегда удачное, вкусное и слоистое!

Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто. Всегда удачное, вкусное и слоистое!

Огромное спасибо автору: Калнина Наталья

3 (557x409, 160Kb)
По этому рецепту слоенное тесто получается всегда. Очень нежное и хрустящие, с ним выпечка получается очень вкусная. Подходит для пирогов, пиццы, самсы, курника, слоек и др.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/тесто

МК плоский ровный кант

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК плоский ровный кант

3769678_post184141478805729 (700x682, 352Kb)

...
Рубрики:  рукоделие/шитьё

С разбитым сердцем можно жить!

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С разбитым сердцем можно жить!


С разбитым сердцем можно жить!
Смеяться, завтраки готовить,
С ребенком суффиксы учить 
И в тихом месте дачу строить.

Читать далее

 

Рубрики:  для души

Пирог-рулет с ореховой начинкой из сдобного дрожжевого теста

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог-рулет с ореховой начинкой из сдобного дрожжевого теста



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/тесто

Можно ли вырастить с одного куста - целое ведро картофеля? Можно!!!

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно ли вырастить с одного куста - целое ведро картофеля? Можно!!!

Можно ли вырастить с одного куста - целое ведро картофеля? Можно!!!

5177462_Image_7_4_ (385x348, 202Kb)

Слова автора:"И сейчас я вам расскажу как это сделать. Я нашла в Журнале о садоводстве вот такие замечательные советы:

Каждому типу почвы соответствуют свои агротехнические приемы: сыро - высокие гряды, сухо - грядки ниже уровня земли, и так далее. А если участок на богатых черноземах?

Читать далее...
Рубрики:  сад/огород

ХОРОШИЙ КОРЕНЬ = ХОРОШАЯ РАССАДА !!!

Четверг, 30 Марта 2017 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОРОШИЙ КОРЕНЬ = ХОРОШАЯ РАССАДА !!!



Смотрите советы далее...
Рубрики:  сад/рассада
сад/помидоры

Томаты после пикировки: советы

Четверг, 30 Марта 2017 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты после пикировки: советы

Помогите советом.. Распикировала томатики в субботу, почвосмесь такая же как и росли, стаканчики небольшие 200 гр, стоят на окне, с субботы солнышка не было, перелива нет, дренаж.отверстия есть...вроде всё описала..Сначала у первых завяли листочки вчера, сегодня смотрю ещё один (что за напасть такая?)  Боюсь как бы на остальные не пошло..Подскажите, что делать то?  — Татьяна Жеребцова

Получите  ответ  от  специалистов...
Рубрики:  сад/помидоры

ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ: ДЕТАЛЬНАЯ, ПОЭТАПНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Четверг, 30 Марта 2017 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ: ДЕТАЛЬНАЯ, ПОЭТАПНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Все что Вам нужно знать о выращивании томатов. Выращиваем без химических удобрений и обработок. 100% экологически чистое природное земледелие.

Смотрите видео далее...
Рубрики:  сад/помидоры

Царский пшённик «Сгущёнкин»

Четверг, 30 Марта 2017 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царский пшённик «Сгущёнкин» - вкусный, пуховый, румяный красавчик с аппетитной корочкой ...

Кашу сгущенным молоком не испортишь! Попробуйте это очень вкусно!

Если вы меня спросите, на что похож вкус запеканки, я вам отвечу - только не на кашу! Это сладкое блюдо подойдет на завтрак идеально.

1437048096_1gok51robgu (450x319, 131Kb)


 

Рубрики:  кулинария/каша
кулинария/десерт

Бабка (Кугелис) — картофельная запеканка по-белорусски

Четверг, 30 Марта 2017 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабка (Кугелис) — картофельная запеканка по-белорусски от моей мамы

Сегодня будем готовить бабку, картофельная запеканку по-белорусски!

В детстве я всегда выпрашивала у мамы два блюда — картофельные блины и бабку. Как видно, я очень любила блюда из картошки и с тех пор ровным счетом ничего не изменилось. Я всё так же являюсь рьяным фанатом драников и в ресторанных меню почти всегда беру первым делом именно их. Муж всегда смеётся и говорит: «Ну вот, пришли в кафе, чтобы ты брала картофельные блины? Возьми что-нибудь поинтереснее, что-нибудь такое, чего ты никогда не ела». Но драники всегда и везде остаются в фаворитах!

 

Бабку или как её ещё называют Кугелис, найти в кафе трудно, поэтому ем я её исключительно у мамы или готовлю сама. Моя мама из беларусской семьи, поэтому эту бабку я называю белорусской, хотя блюдо это готовят в разных странах на свой манер и лад. Рецепт очень простой и единственное на что надо набраться сил и терпения — это на процесс чистки картофели и его натирания (если у вас нет комбайна). В бабку кладётся копчёное мясо и лучок, по желанию можно добавить морковь. Моя мама всегда кладёт немного муки и сметанки, но я считаю, что и без этих ингредиентов получается очень вкусная картофельная запеканка.

Рубрики:  кулинария/из рыбы

Как приготовить волшебную воду

Четверг, 30 Марта 2017 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить волшебную воду

3925311_voda_t_makaron (525x700, 214Kb)Вода — это жидкие кристаллы. Вы пили когда-нибудь  из родника? Похожа ли вода на ту, что течет из крана на кухне? Нет, к сожалению! Вода из крана содержит вредные для организма активные газы, так называемые свободные радикалы, которыми воду очищают, например, хлор. Давайте сделаем родниковую воду!


Налейте в чайник или высокую кастрюлю обычную холодную воду и поставьте на сильный огонь, пусть крышка будет приоткрыта — для выхода газов. Как только чайник вскипит, снимите его и поставьте в неглубокий таз (чтобы края таза были ниже носика чайника), в таз пустите струю холодной воды. Крышку плотно прикройте, минут через десять можете пить! Ну, как?
Только не ленитесь, приготавливайте воду каждый день. Она гораздо чище, ее кристаллическая решетка при быстром охлаждении упорядочивается — а это очень важно. Нужно, чтобы клетки наши, на 90 с лишним процентов состоящие из воды, напитались влагой с упорядоченной кристаллической решеткой. Вспомните об угле и графите: и то, и другое — углерод, разница — в порядке внутри кристалла. При охлаждении вода «запомнит» информацию.

Читать далее...
Рубрики:  Дом
Житейская хитрость

чудо-блузка

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Мехрякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудо-блузка



1.
image (444x604, 172Kb)

2.
image (536x399, 109Kb)

3.
image (530x413, 191Kb)

1.
image (700x401, 228Kb)

2.
image (700x658, 212Kb)

3.
image (442x700, 132Kb)

4.
image (556x700, 198Kb)

5.
image (588x700, 219Kb)

6.
image (693x700, 229Kb)

7.
image (700x580, 320Kb)
Рубрики:  вязание/жакеты, жилеты, кардиганы, пальто, пончо

ехника красивейшего вязания с бисером. Подборка МК

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника красивейшего вязания с бисером. Подборка МК

Огромная благодарность автору: Ирина Рудевич

4 (589x567, 437Kb) Здравствуйте, мои дорогие рукодельницы!
Вяжу я с детства, а вязанием с бисером увлеклась лет 6 назад.
Мне всегда скучно было вязать обычные вещи, всегда искала какую-то изюминку - форма необычная, интересная вязка, соединение ниток разного качества. А когда уж наткнулась на технику вязания с бисером... тут уж я разгулялась:). Как сорока люблю блестященькое!!
Очень сложно было искать информацию, как-то подзабыта у нас эта техника. Но капля камень точит...
Поскольку часто езжу в общественном транспорте, всегда беру с собой вязание, чего зря время терять! Заметила, что люди завороженно глядят на мои руки, не понимая, что я делаю. Так у меня появились мои первые ученики, а сейчас я, пошарясь по просторам интернета и не найдя мало-мальски приличного видео, решила его записать сама.
Это будет серия видео уроков по вязанию с бисером.
СМОТРЕТЬ МК
Рубрики:  бисер

Вяжем по канве уютный коврик. Мастер-класс

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем по канве уютный коврик. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: TULIP

10 (700x466, 324Kb)
У меня дома давненько ждали своего часа два интересных материала — катушка со шнуром-веревочкой, большущая такая, и лист крупной пластиковой канвы. И вот настал тот день, когда я решила использовать их, объединив в одной работе. Оставалось только запечатлеть процесс и приготовить для вас мастер-класс :)

Итак, сегодня мы будем вязать по канве. Я, вообще говоря, вязальщица так себе, особенно крючком, не владею ни одним термином вроде "столбик", "накид" и прочие из вязально-крючковой тематики. Поэтому, надеюсь, опытные мастерицы меня простят за непрофессиональный язык. Я постараюсь компенсировать это упущение подробными иллюстрациями процесса, по которым сможет связать коврик даже тот, кто впервые взял в руки крючок (у меня же получилось:).

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  вязание/коврики,пледы,подушки

Перец, фаршированный брынзой

Вторник, 14 Марта 2017 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец, фаршированный брынзой


8888 (604x342, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из овощей

Имбирно-лимонное варенье для укрепления иммунитета, которое не нужно варить

Пятница, 03 Марта 2017 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирно-лимонное варенье для укрепления иммунитета, которое не нужно варить

Имбирно-лимонное варенье для укрепления иммунитета, которое не нужно варить

5177462_original (700x350, 325Kb)

 

Все мы знаем, как важно укреплять свой иммунитет в холодное время года. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить имбирно-лимонное варенье без варки, которое пойдёт на пользу вашему здоровью.

Читать далее...

Закваска для хлеба

Пятница, 03 Марта 2017 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закваска для хлеба

Закваска для хлеба

5177462_536622_98101nothumb500 (500x375, 108Kb)

Хорошего бездрожжевого хлеба без закваски не спечь. Поэтому для начала я хочу показать вам, как очень просто можно сделать закваску спонтанного брожения всего из двух продуктов - муки и воды. Этот рецепт позволяет получить хорошую сильную закваску для выпечки домашнего хлеба и других изделий за 5 дней.

Ингредиенты для "Закваска для хлеба":

Рецепт "Закваска для хлеба":

Закваска для хлеба ингредиенты ДЕНЬ ПЕРВЫЙ. 60 г ржаной муки и 80 г воды смешайте, положите в контейнер или банку, прикройте крышкой (не плотно) и оставьте на сутки при комнатной Т.

Закваска для хлеба ингредиенты ДЕНЬ ВТОРОЙ. Через сутки закваска может подать первые признаки жизни - пузырьки, но этого может и не быть. Запах - неприятный.

Закваска для хлеба ингредиенты Берем половину этой пока еще не закваски, добавляем 60 г ржаной муки и 80 г воды и перемешиваем. Прикрываем и оставляем на сутки.

Закваска для хлеба ингредиенты ДЕНЬ ТРЕТИЙ. Тесто становится похожим на закваску - пропитано пузырьками газа, но в нем пока преобладают гнилостные микроорганизмы. Поэтому запах - пренеприятнейший!

Закваска для хлеба ингредиенты Половину закваски выбросьте, к оставшейся добавьте 60 г пшеничной муки и 60 г воды, перемешайте, оставьте, накрыв, на сутки. МУКУ КАЖДЫЙ РАЗ ПРОСЕИВАТЬ!

Закваска для хлеба ингредиенты ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ. К половине закваски добавьте 60 г. пшеничной муки и 60 г. воды, перемешайте, оставьте, накрыв, на сутки.

Закваска для хлеба ингредиенты ДЕНЬ ПЯТЫЙ. Повторите еще раз с белой мукой. На шестой день проверьте свою закваску. Она должна как минимум удвоиться в объеме, иметь приятный кисленький (или фруктовый или тестяной) запах и кислый вкус. Если это так, то значит ваша закваска получилась! Хорошие бактерии победили плохих и заключили мир с дикими дрожжами! Продолжайте её кормить один раз в сутки в пропорции 1:2:2 (20 г. закваски, 40 г воды, 40 г муки) или 2 раза в сутки в пропорции 1:1:1.
Таким образом закваска имеет влажность около 100% (соотношение воды и муки в тесте 1:1). Как правило для выпечки повседневного хлеба я использую такую консистенцию закваски. Если в каком либо рецепте требуется более густая закваска, перевожу её в нужный % влажности.

Закваска для хлеба ингредиенты Вот это мягкая тестяная закваска для французского хлеба.

Закваска для хлеба ингредиенты А это - крутая закваска "Левито Мадре" для сдобной итальянской выпечки.

Закваска для хлеба ингредиенты Для ржаного и цельнозернового хлеба я использую 100% влажности закваски. По консистенции они немного гуще пшеничной, но муки (ржаной или цельнозерновой) и воды в ней примерно равное количество.
Для перевода пшеничной закваски в ржаную несколько раз с интервалом в 6-12 часов покормите закваску ржаной мукой в пропорции 1:1:1.

Закваска для хлеба ингредиенты Зрелая ржаная закваска.
Желаю вам вкусного и полезного хлеба для богатырского здоровья!

5177462_536622_98101nothumb500 (500x375, 108Kb)

 

 

Рубрики:  кулинария/тесто

Розовая вода вместо или после умывания лица

Пятница, 03 Марта 2017 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая вода вместо или после умывания лица

Розовая вода вместо или после умывания лица (604x403, 26Kb)Состав: 1/2 стакана измельченных лепестков розы.
Приготовление: Смесь залить 1 стаканом минеральной воды. Настаивать 1 сутки. Процедить.

Применение: Протирать получившимся тоником лицо 2 раза в день.

Тоник увлажняет и омолаживает кожу, делает ее гладкой, эластичной и упругой, при регулярном применении значительно улучшает внешний вид кожи - делает ее матовой и ухоженной.

Лосьон из лепестков розы очищающий

Состав: для основы: сухие лепестки розы - 2 ч. ложки, сухие цветки зверобоя - 2 ч. ложки, 30% пищевой уксус (можно взять яблочный) - 100гр.
Приготовление: Основа: залить траву уксусом. Держать 10-12дней в темном месте, изредка встряхивать. После процедить и хранить в прохладном месте. (Храниться долго);
для жирной кожи: 1-2 ч. л. настойки + 1-2 ч. ложка глицерина + 100 гр. дистиллированной воды;
для нормальной кожи: 100 гр. дистиллированной воды + 1 ч. ложка настойки + 5 гр. сорбита.

Применение: Протирать получившимся тоником кожу лица после или вместо очищения утром и вечером.

Тоник для жирной и комбинированной кожи лица, великолепно очищает и сужает поры, делает их менее заметными, выравнивает кожу и придает лицу свежий, здоровый вид; тоник для нормальной кожи убирает мелкие мимические морщинки, выравнивает цвет лица, делает кожу упругой и ухоженной.
Рубрики:  уход за лицом

Пирог "Цветник"

Пятница, 03 Марта 2017 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Цветник"- этот пирог не только вкусен, но и очень красив

Не за горами всеми нами любимый ,женщинами, праздник  8 марта. Давайте сами себе и своим родным устроим праздник, испечем очень красивый и вкусный Пирог "Цветник". Он обязательно придется всем по вкусу и украсит праздничный стол. 

Пирог

0_c5b91_ef49761f_S.png
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/торты

Сосиски из куриного филе

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски из куриного филе

Сосиски из куриного филе

Ингредиенты:
-500-700 г куриного филе
-100 г молока
-30 г слив., масло
-1 яйцо
-1 большая луковица
-1 морковка
-Укроп
-Соль
-Перец

Приготовления:
Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.
Приятного аппетита!
3 (604x604, 254Kb)
Рубрики:  кулинария/курица

Рецепты постного теста для выпечки - швейцарское, фило, заварное

Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты постного теста для выпечки - швейцарское, фило, заварное

Швейцарское постное песочное тесто

Швейцарское постное песочное тесто универсального назначения. Оно приятное в работе и готовится довольно необычным способом – путем взбивания растительного масла с ледяной водой.


2017-02-28_14-43-27 (508x345, 465Kb)

Читать далее

Заварное дрожжевое тесто для пирожков (постное) - рецепт

Фото к рецепту: Заварное дрожжевое тесто для пирожков (постное)

Ингредиенты

Заварная основа:

Читать далее

ЧУДО-ТЕСТО ФИЛО БЕЗ ЯИЦ


2017-02-28_14-55-38 (505x351, 379Kb)

Читать далее

Постное картофельно-дрожжевое тесто

Тесто увеличится в объеме в 2 раза.Такое тесто отлично подходит для пирогов.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

Красивая кайма спицами.

Среда, 01 Марта 2017 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ната-рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая кайма спицами.



1.
кайма1 (519x604, 141Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицы

Узор "Звёздочки".

Среда, 01 Марта 2017 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "Звёздочки".Вязание на спицах.

https://vk.com/club108487244

s2sBaZ5hHNg (478x597, 279Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицы

Торт "Каприз"

Среда, 01 Марта 2017 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Каприз" - один из любимых

Очень люблю этот тортик - в нем вкуснейших коржи и легкий крем, который всегда идет на-ура! Торт "Каприз" - один из любимых в моей семье. Так что делюсь рецептиком.

3788799_Tort_Kapriz (682x512, 179Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Цитата сообщения Alina_Mix

Маленькие хитрости, которые неоднократно выручат.

Цитата

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 12:25 + в цитатник
Просмотреть видео
1545 просмотров
Маленькие хитрости, которые неоднократно выручат

Маленькие хитрости, которые неоднократно выручат.

Рубрики:  Дом

Комментарии (0)

10 хитростей с уксусом для восхитительного белья.

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 хитростей с уксусом для восхитительного белья.

10 хитростей с уксусом для восхитительного белья

5369832_Snvvimppok (700x364, 363Kb)

Столовый уксус можно найти на любой . Но немногие знают, что он может помочь в уборке и дезинфекции. А когда речь идет о стирке, столовый уксус может заменить целый арсенал моющих средств.

Столовый уксус для стирки

5369832_hezjshl66bshsh (150x150, 16Kb)
Рубрики:  Дом

Асимметричная юбка с клином годе. Готовые выкройки бесплатно

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Асимметричная юбка с клином годе. Готовые выкройки бесплатно

Асимметричная юбка с клином годе.

Готовые выкройки бесплатно в натуральную величину в шести размерах скачать здесь http://mirpiar.com/load/asimmetrichnaja_jubka_s_kl..._vykrojki_besplatno/26-1-0-827

free pattern, юбка, dresses, мода, pattern sewing, выкройки юбок, выкройки скачать, выкройка, годе, шитье, выкройки бесплатно, готовые выкройкиРазмеры (европейские) 36, 38, 40, 42, 44, 46

 

free pattern, юбка, dresses, мода, pattern sewing, выкройки юбок, выкройки скачать, выкройка, годе, шитье, выкройки бесплатно, готовые выкройкиЭта элегантная асимметричная юбка обязана своим очарованием нехитрой детали.

Это - клин годе, расположенный на передней части.

Такая юбка будет великолепно смотреться и с жакетом, и с пуловером, и с подходящей блузкой или топом.

Выкройка из разряда "быстро и просто", с этой моделью справится даже начинающая швея.

Юбок много не бывает - посмотрите и другие выкройки юбок, начиная со страницы Платья, сарафаны, юбки, туники.

Так же, стоит посмотреть и странички Блузки, топы, жилеты, жакеты, пиджаки, пуловеры  - возможно, заодно, вы найдете и подходящую для этой юбки выкройку блузы или жакета.

Некоторые модели юбок, выкройки которых можно скачать прямо сейчас - смотрите в таблице.

free pattern, юбка, выкройки юбок, pattern sewing, ЮБКИ, выкройки скачать, шитье, готовые выкройки, выкройки бесплатно free pattern, юбки, юбка тюльпан, выкройки юбок, pattern sewing, юбка-тюльпан, готовые выкройки, выкройки скачать, шитье, готовые выкройки, cкачать free pattern, юбка, skirt, выкройка юбки, pattern sewing, готовые выкройки, юбка с запахом,выкройка, выкройки бесплатно, выкройки скачать, шитье, рукоделие, своими руками
free pattern, выкройки скачать, шитье, Юбка-карандаш, готовые выкройки, cкачать, выкройки бесплатно, выкройки юбок, юбка, pattern sewing Юбка с асимметричной драпировкой free pattern, выкройки скачать, шитье, готовые выкройки, cкачать, выкройка юбки, юбка годе, выкройки бесплатно, pattern sewing
free pattern, ЮБКИ, выкройки юбок, юбка карандаш, pattern sewing, прямая юбка, выкройки скачать, шитье, готовые выкройки, выкройки бесплатно готовые выкройки бесплатно, free pattern, выкройка, выкройки скачать, шитье, Юбка-карандаш, юбка с баской, выкройки бесплатно, баска, pattern sewing   free pattern, юбка, skirt, выкройка юбки, pattern sewing, готовые выкройки, выкройка, выкройки бесплатно, выкройки скачать, шитье, рукоделие, своими руками

free pattern, юбка, dresses, мода, pattern sewing, выкройки юбок, выкройки скачать, выкройка, годе, шитье, выкройки бесплатно, готовые выкройкиВыкройка юбки в натуральную величину сделана в программе RedCafe, и вам не нужно будет путаться в паутине, отыскивая нужные линии.

Все просто: распечатать листы, склеить и вырезать готовую выкройку в натуральную величину вашего размера.

Можно скачать выкройки, оставаясь в статусе Гостя, за несколько секунд - без ожидания и рекламы.

Или смотрите выкройки в каталоге: Шьем САМИ! Все по шитью Выкройки Идеи Модели

Рубрики:  рукоделие/шитьё

В КАКОМ МЕСЯЦЕ РОДИЛАСЬ ВАША ЖЕНЩИНА - ТАКОЙ И БУДЕТ С НЕЙ ЖИЗНЬ!!

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В КАКОМ МЕСЯЦЕ РОДИЛАСЬ ВАША ЖЕНЩИНА - ТАКОЙ И БУДЕТ С НЕЙ ЖИЗНЬ!!

5177462_0_98b62_1396dad8_XL (386x419, 188Kb)
В КАКОМ МЕСЯЦЕ РОДИЛАСЬ ВАША ЖЕНЩИНА - ТАКОЙ И БУДЕТ С НЕЙ ЖИЗНЬ!!
Это не гороскоп. Это лучше! Проверяем!
Читать далее...
Рубрики:  магия нашей жизни

Рукоделие Перешивки Переделки

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукоделие Перешивки Переделки

перешивки /3925311_pereshivki_2 (700x491, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/переделка

9 великолепных советов для садоводов, о которых они наверняка раньше не слышали!

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 великолепных советов для садоводов, о которых они наверняка раньше не слышали!

Каждый садовод, который любит свое дело, готов сделать всё, чтобы вырастить здоровые и красивые растения без химических удобрений и пестицидов. В наше время практически невозможно найти овощи и фрукты, которые созрели бы без использования , но тогда вся ценность пищевых продуктов теряется.

9-velikolepnyx-sovetov-dlya-sadovodov-o-kotoryx-ty-navernyaka-ranshe-ne-slyshal1 (700x400, 179Kb)

 

А ведь до появления всех этих вредных веществ люди как-то обходились без химии. Для вас рецепты проверенных годами натуральных удобрений и способы борьбы с вредителями. Благодаря этим блестящим советам ваш участок будет напоминать райский сад!

0_e00d0_ab4cfb8b_S (67x100, 28Kb)
Рубрики:  сад

Секреты окрашивания волос хной и басмой

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты окрашивания волос хной и басмой

Как известно, химические краски для окрашивания волос оказывают негативное влияние на волосы, из-за чего они становятся сухими, ломкими и тусклыми. Натуральные красители — это прекрасная альтернатива, хна и басма позволяют не только получить красивый оттенок волос, но и оказывают целебное и укрепляющее действие на них. Сегодня разберемся, как как покрасить волосы хной и басмой, а также — как правильно смешивать эти красители, чтобы получить желаемый оттенок волос.
 

kak-smit-hnu-s-volos-1-600x394 (600x394, 164Kb) 

Некоторые девушки отказываются от натуральных красителей только потому, что не умеют ими правильно пользоваться, да и не сразу получается добиться нужного оттенка. Иногда эксперименты, например, с басмой заканчиваются тем, что волосы получаются сине-зеленого цвета. Какие ошибки мы допускаем при окрашивании хной и басмой? Как правильно смешивать эти красители и как добиться красивого цвета волос? Разбираемся!

Рубрики:  уход за волосами

Рыбка "Золотистое удовольствие" со вкусом и запахом шпрот

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка "Золотистое удовольствие" со вкусом и запахом шпрот

Закуска из рыбы со вкусом и запахом шпрот. Эту золотистую рыбку вы можете есть без боязни, косточек не почувствуете! Cплошное удовольствие!


223017_75590-640x480 (640x426, 277Kb)


images (1) (80x80, 5Kb) 
Рубрики:  кулинария/из рыбы


Поиск сообщений в Антоника
Страницы: [242] 241 240 ..
.. 1 Календарь