Постный «Наполеон» на пиве

Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 12:09 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Постный «Наполеон» на пиве

РџРѕСЃС‚РЅС‹Р№ В«РќР°РїРѕР»РµРѕРЅВ» РЅР° РїРёРІРµ (700x525, 460Kb)

Когда-то давно мне дала этот рецепт одна старушка. Ей всегда в день Ангела выпадает Великий пост. Я тоже всегда в пост на праздники пеку этот торт. Он очень вкусный, ни чем не отличается по вкусу от настоящего наполеона, с заварным кремом. Приготовьте его и вы, Я думаю не пожалеете. Очень вкусный!!!

Ингредиенты для «Постный торт "Наполеон" на пиве»:

Пиво светлое / Пиво — 250 мл

Масло растительное — 250 мл

Мука пшеничная / Мука (+ 3ст.л с горкой в крем) — 3 стак.

Крахмал картофельный (1 ст.л с горкой)

Ванильный сахар — 2 ст. л.

Орехи грецкие — 1 стак.

Приготовление.

В миску вылить растительное масло, пиво, помешать. Всыпать муку и замесить тесто.

Хорошо вымесить тесто.

Раскатать тесто жгутом и поделить на 8-9 частей.

Раскатать тонко корж.

И испечь коржи. Они пекутся так же, как и обычные, для наполеона.

Займемся приготовлением крема. В кастрюлю нальем 750 грамм воды и поставим на огонь. Туда же добавим 2 стакана сахара.

В миску положить 3 столовых ложки муки с горкой и 1 столовую ложку картофельного крахмала, все хорошо перемешать и по-немногу добавлять, помешивая, воду - 250 мл. Получится вот такое «молочко».