-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Еленамун

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2012
Записей: 4294
Комментариев: 53
Написано: 4369

Комментарии (0)

баклажанная закуска

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимая закусочка из баклажан

 (426x367, 417Kb)

Продолжая тему баклажан, сегодня готовила на завтрак это простое и наивкуснейшее блюдо.
Рубрики:  закуска

Метки:  
Комментарии (0)

салат осенний

Пятница, 30 Мая 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший салат «Осенний»


салат (500x500, 77Kb)

Ингредиенты:
Капуста – 1.8 кг
Перец болгарский – 2 шт
Помидоры – 3 шт
Лук - 3 шт
Морковь – 3 шт
Сахара – 1/3 стакана
Масло растительное – 1 стакан
Соли (крупной) – 2.5 ст. ложки
Уксуса 9% - 5 ст. ложек
Приготовление:
Капусту нашинковать, добавить половину требуемой соли, тщательно перемять, чтобы капуста дала сок. Затем перец болгарский мелко нарезать, морковь натуреть на крупной тёрке, помидоры порезать дольками, лук порезать полукольцами, все эти ингредиенты добавить в капусту, тщательно перемешать. В уксус добавить сахар, перемешать тщательно и залить овощную смесь, добавить растительное масло и всё тщательно перемешать. Полученную смесь поставить под гнёт на один час, затем разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и убрать в холодильник. Салат готов. Приятного аппетита!


Натуральная косметика, мыло ручной работы, ароматерапия, ароматические свечи, и многое другое от компании Рефан, всё это Вы сможете в любое удобное для Вас время найти на сайте здесь натуральная косметика Refan . Всё соответствует нормативам и стандартам, и отвечает гостам, высокое качество продукции. Доставку купленного товара Вы можете заказать курьером по Москве, или почтой по всей территории России



Volody24 gl
Рубрики:  консервирование

Метки:  
Комментарии (1)

соленые огурцы

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёные огурцы по дедушкиному рецепту

Солёные огурцы по дедушкиному рецепту. Русская кухня


Этот рецепт солёных хрустящих огурцов в южном стиле — любимый у моей жены. Ей он достался от её родного дедушки.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

кубанский салат на зиму

Суббота, 29 Марта 2014 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «кубанский»

Так готовит моя мама,наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы.
Еще один рецепт из детства.
Сколько помню себя, помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок.
Как же я его любила! Очень,очень вкусный.
А "юшка"...хлебушком помакать сплошное удовольствие.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

открытый пирог

Суббота, 08 Марта 2014 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог

Открытый пирог

Ингредиенты:
-3 яйца,
-по 2-3 ложки майонеза и сметаны
-мука
-помидоры
-сыр
-курица
-болгарский перец
-зелень

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

перец с капустой на зиму

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец фаршированный капустой: зимой расходится в два счета

Перец, фаршированный капустой на зиму - оригинальная заготовка на зиму, которая расходится в нашей семье на ура!

perec_farshirovannii_kapustoi_na_zimu-39785 (596x397, 78Kb)

Перец, фаршированный капустой на зиму, получается невероятно хрустящим и аппетитным. Мед придает заготовке необычный привкус и аромат. Для такого блюда лучше всего использовать желтый или красный болгарский перец. Зеленый не очень подходит, потому что имеет свойство горчить. Итак, по данному рецепту (с указанным количеством ингредиентов) вы сможете приготовить две литровые банки очень вкусных фаршированных перцев.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Итак, по данному рецепту (с указанным количеством ингредиентов) вы сможете приготовить две литровые банки очень вкусных фаршированных перцев.
Рубрики:  консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

перец фаршированный помидорами

Среда, 29 Мая 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты заготовок : перец фаршированный помидорами

Честно сказать , такой рецепт, встречаю впервые . И конечно же сделаю на пробу. Желающие присоединяйтесь!

Перец фаршированный помидорами

 

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

салат радуга

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриным филе "Радуга"

102 (500x366, 124Kb)

 

Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.
300 г отварного куриного филе
2 красные луковицы
1 красный перец
1 желтый перец
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

перец с начинкой

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий перец с начинкой

Luv4EW3Ji7A (600x435, 142Kb)

 

Ингредиенты:
 
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 г шампиньонов
- 1 стебель лука-порея
- по 2 стручка красного и желтого сладкого перца
- 2 ст.л.растительного масла
Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

салат постный

Суббота, 23 Марта 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат постный "Маргарита"



Я пост не соблюдаю, но салатик этот мой любимый всегда. А кому-то придется кстати к постному столу.
Маленькая предыстория: есть у нас игуана. Питаются эти ящерицы зеленью, овощами и фруктами. Поэтому в доме всегда есть такие продукты. Как-то раз вечером в холодильнике не оказалось продуктов для салата (известных нам рецептов). Тогда я взяла приготовленные для ящерицы овощи, подумала, порезала, смешала. Вкус порадовал! Так и родился этот рецепт. Игуану нашу, кстати, Маргарита зовут. Салат этот подходит для зимне-весеннего периода, поскольку именно в этот период в продаже есть все необходимое.

Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

салат с куриной грудкой

Суббота, 09 Марта 2013 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающий салат"Дивный " с копченой куриной грудкой

Вы можете назвать это бахвальством, но именно такое название пришло на ум, когда мы попробовали этот салатик.
Салат с копченой куриной грудкой - очень простой в приготовлении салат, обладающий весьма яркой вкусовой гаммой и красочным внешним видом.
salat_s_kopchenoi_kurinoi_grudkoi-50862 (700x419, 194Kb)
Копченая курица обладает отличным свойством прекрасно сочетаться едва ли не со всеми (в пределах разумного, конечно) продуктами, а потому приготовить салат с копченой куриной грудкой очень просто - достаточно смешать ее с имеющимися ингредиентами, заправить соусом (только, умоляю, не заправляйте этот салат майонезом - лучше приготовить что-то вроде того, что описано в моем рецепте), и готово дело.
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Удачи!
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

грузинский салат

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинский салат "Яблоко и перец"



3 средних кисло-сладких яблока
1 крулный, красный болгарский лерёц
небольшой пучёк свежёй летрушки
3 ст. л. 20% сметтаны
сахар, соль, чёрный молотый перец по вкусу
Читать далее
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

курица гусарская

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курочка приготовленная по-гусарски - без изысков, но очень вкусно

Когда внезапно приходят голодные гости в большом количестве, самый простой способ их накормить — это запечь в духовке курицу по-гусарски. Потрясти едоков замечательным вкусом может простая, всем нам привычная, курица, запеченная с картофелем, морковью, грибами и луком под сыром. Приготовленная по этому рецепту, она даст беспроигрышный 100-процентно отличный результат.
122 копия (680x510, 258Kb)
По квартире витают мясо-сырные ароматы, мужское население квартиры начинает заглядывать на кухню и интересоваться: "А когда же уже пора пробовать". Не будем их мучить, пойдем вытаскивать и будем снимать пробу. После дегустации все единодушно сошлись во мнении - ВКУСНО.
01 (64x100, 2Kb)
Рубрики:  вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

вкусная курочка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курочка приготовленная по-гусарски - без изысков, но очень вкусно

Когда внезапно приходят голодные гости в большом количестве, самый простой способ их накормить — это запечь в духовке курицу по-гусарски. Потрясти едоков замечательным вкусом может простая, всем нам привычная, курица, запеченная с картофелем, морковью, грибами и луком под сыром. Приготовленная по этому рецепту, она даст беспроигрышный 100-процентно отличный результат.
122 копия (680x510, 258Kb)
По квартире витают мясо-сырные ароматы, мужское население квартиры начинает заглядывать на кухню и интересоваться: "А когда же уже пора пробовать". Не будем их мучить, пойдем вытаскивать и будем снимать пробу. После дегустации все единодушно сошлись во мнении - ВКУСНО.
01 (64x100, 2Kb)
Рубрики:  вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

вкусные грибочки

Пятница, 18 Января 2013 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем вкусные грибочки!!

mDtmMfw3eLE (390x302, 30Kb)

 

Для нашего рецепта понадобятся такие продукты:
Большие шампиньоны 13 шт.
Также Куриное филе 100 г(куда же без него)
Масло подсолнечное 20 г
1 средний болгарский перец
Ваш любимый сыр 50 г-100г
Базилик свежий зеленый 1 пуч.
Соль по вкусу
Соевый соус 1 ст. л.
Также нужны перепелинное яйцо 13 шт(в упаковке обычно 20 шт).    
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

салат мгновенный

Вторник, 15 Января 2013 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Суперский"-готовится очень быстро, практически мгновенно.

Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычный, вкусный, простой в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное супервкусный салат! Это вкусный простой салат с копченой курицей (грудкой или окорочком) с корейской морковью и сладким болгарским перцем. Корейская морковь, присутствующая в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным.
salat-kopchenaya-kuritsa-koreyskaya-morkov-retsept копия (680x509, 258Kb)

salat50 (50x50, 4Kb) А на вкус получается неизменно великолепным.
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

овощная икра

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная икра на зиму

3407372_re (78x23, 2Kb)


Чтобы отдыхать с комфортом во время путешествий, воспользуйтесь услугами сервиса бронирования квартир. Чтобы снять квартиру посуточно Одесса на выгодных условиях, обращайтесь к специалистам сайта, которые найдут оптимальный вариант, учитывая район, стоимость и условия проживания. Оплата за бронь производится любым удобным способом.


А теперь новый рецептик от Белоснежки! flirt

Каждая хозяйка уже сделала много заготовок на зиму. 

А вот эта овощная икра разнообразит стол новым вкусом!

Приготовить ее легко и быстро!

3407372_625 (98x93, 18Kb)

На 1 кг капусты белокочанной:

1 кг перца болгарского зеленого

0, 5 кг лука репчатого

2 кг зеленых помидоров

0, 5 л воды

300 г сахара

50 г соли

1,5 - 2 стакана уксуса 9%

2-3 чайных ложек зерен горчицы

Как приготовить?

Овощи перекручиваем через мясорубку.

Солим, добавляем сахар, соль, уксус, зерна горчицы и воду.

Перешиваем и тушим полчаса на среднем огне.

Когда овощная масса загустеет, выключаем огонь и разливаем по чистым банкам.

Накрываем пищей пленкой и завязываем ниткой.

Храним овощную икру на холоде.

Рубрики:  консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

салат

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский салат с макаронами



Чтобы приготовить такой салат, нам понадобятся:
1 плетка  зеленого лука
25 г  сладкого перца зеленого цвета
25 г  перца желтого цвета
25 г  моркови
25 г  фасоли
1 зубчик чеснока,
2 столовые ложки оливкового масла
30 г сухих макарон
25 г  сыра
Коричневый уксус или табаско по вкусу

Приготовление салата >>

Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

салат из капусты на зиму

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_пенчугова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты на зиму - пальчики оближешь!

Сегодня занималась заготовкой капусты на зиму. Каждый год делаю салатик из капусты, всегда идет на \"Ура!\" Решила поделиться со всеми рецептиком.


Записывайте:
Рубрики:  консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

сладкие баклажаны

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны сладкие

 

Ингредиенты:
 
3 кг помидор для томатного пюре
6 крупных морковок
1,5 кг салатного перца
3 кг баклажанов
2 головки чеснока
250 гр подсолнечного масла  
Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1