Сегодня решила приготовить это вкуснейшее блюдо.

Готовится оно очень просто и быстро.

Можно подать на праздничный стол,и на обед своим любимым.

Кушать можно как в горячем так и в холодном виде,порезав ломтиками.

Нам понадобятся: 4 средних окорочка, кусочек свининки грамм 150, чеснок 2 зубчика, апельсин 1 шт, домашний майонез, соль, приправы по вкусу.

Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.

Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками,к нему добавляем резаную кусочками свининку.

Маринуем в домашнем майонезе,т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица,минут 30.

Затем режим апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.

Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Наполняем наши "чулки" начинкой,края заворачиваем и для надёжности я скрепила зубочисткой.

Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.

Затем складываем обжареные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при180 градусах минут 20.

Наше божественное блюдо готово, а сочетание апельсина,чеснока,приправ и мяса никого не оставит равнодушным-это очень вкусно!!!

Приятного аппетита и готовьте С ЛЮБОВЬЮ !!!

На 4 порции понадобится:

-300 г говяжьего фарша 

-1 луковица 

-2 зубчика чеснока 

-2 небольших морковки 

-400 г рубленных томатов в собственном соку 

-750 мл бульона 

-150 г пасты

 

Теория о том, что пельмени имеют исконно русские корни, вызывает много вопросов. Скорее всего, это блюдо пришло в нашу и другие культуры из китайской кухни, в которой, к слову, можно найти аналоги практически любого блюда в мире. В Китае пельмени готовили уже более двух тысяч лет назад, и позднее у них переняли этот рецепт татаро-монгольские кочевники, которые и познакомили с ним народы Приуралья. Для пермяков, коми, удмуртов, а также сибирских татар пельмени стали важным ритуальным блюдом. В русскую кухню они пришли с конца XIV — начала XV века и после колонизации Урала. Название происходит от искаженного пермяцкого «пельняни» («пель» — ухо и «нянь» — тесто).

Продукты берем по желанию.

Среднее время приготовления сто минут.

Сложность 3 из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Главное-Капуста

второе-Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях)

третье-Лук репчатый

Ингредиенты:

 

●Кабачок-1 шт.

●Яйца-2 шт.(2 белка в курицу,2 желтка в кабачковую смесь).

●Соль,перец.

●Мука-2 стол.л.

●Манка-2 стол.л.

●Фарш курин.-300 гр.

●Молоко-0.5 стакана.

●Морковь-1 шт.

●Лук репч.-2 шт.

●Майонез-3 стол.л.

●Чеснок-2 зубч.

Сытная запеканка из яиц с мясным фаршем и луком.



Ингредиенты:
яйца-10 шт.
молоко - 50 мл
твердый сыр - 100 г
мясной фарш -500 г
лук -1 шт.
соль, перец по вкусу
приправы по вкусу

Ингредиенты на 4 порции

Кабачки- 200 г

Рис 100 г

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Зелень 1 пучок

Соль по вкусу

Перец черный душистый по вкусу