-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Еленамун

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2012
Записей: 4294
Комментариев: 53
Написано: 4369

Комментарии (0)

кабачки фаршированые

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кабачки со сметаной



на 4 порции:

кабачок - 1 средний,
морковь - 1 большая,
луковица - 1 шт.,
мясной фарш - 200 г,
помидоры - 2-3 шт.,
соль, сахар, перец,
масло для жарки,
сметана.

В сковородку добавляем масла, и жарим, постоянно помешивая, выкладывая по очерёдности: нашинкованную луковицу, тёртую на крупной тёрке морковь, затем фарш (разминаем вилкой и перемешиваем с овощами, что бы не образовался комок), последними добавляем нарезанные помидоры (желательно снять кожу), солим, перчим, добавляем 1 ч. ложку сахара и тушим до готовности.
Кабачок очищаем от кожи, нарезаем на кружочки сантиметров по 5, вынимаем серединку с семенами, опускаем в кипящую подсоленную воду и варим до готовности.
Готовые кабачки выкладываем в посуду, в серединку ложкой выкладываем фарш.
Можно сверху положить сметану и подогреть в СВЧ в течении 1 минутки.
Можно посыпать тёртым сыром и запечь в духовке или СВЧ.
Приятного аппетита!
Рубрики:  вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

печень фаршированая

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень фаршированная

Печень фаршированная

Ингредиенты :

печень говяжья - 300 г

лук репчатый - 1 головка

морковь - 1 шт.

масло сливочное - 1 ст. ложка

каша гречневая - 100 г

яйцо - 1 шт.

зелень петрушки

зелень укропа

бульон - 1 стакан

перец черный молотый

соль - по вкусу

Приготовление фаршированной печени

 

Рубрики:  вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

салат нежность

Суббота, 04 Августа 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Нежность" с курицей

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ" С КУРИЦЕЙ

 

Вкус у этого салата действительно очень нежный за счет сочетания вкусов тертой сырой морковки и сыра. Салат "Нежность" напоминает по вкусу классический салат из моркови и сыра с чесноком. Для сытности в салат добавляется куриное мясо и яйцо.

салат нежность с курицей | пошаговый фото-рецепт

 

 

Ингредиенты

  1. куриное филе - 500 г
  2. яйцо - 6 шт.
  3. морковь - 2 шт.
  4. сыр - 200 г
  5. чеснок - 2 дольки
  6. майонез - 400-500 г

 

Пошаговый фото-рецепт

салат нежность с курицей | приготовление - 1 шаг   Майонез смешать с чесноком, пропущенным через пресс.
     
салат нежность с курицей | приготовление - 2 шаг   Куриное филе отварить в подсоленной воде, добавив лавровый лист и перец горошком. Остудить и порезать маленькими кусочками. Выложить половину порезанного филе на блюдо.
     
салат нежность с курицей | приготовление - 3 шаг   Смазать смесью чеснока и майонеза.
     
салат нежность с курицей | приготовление - 4 шаг   Яйца отварить, остудить и очистить. Оставить два желтка для украшения, остальные яйца потереть на терке и выложить слой из половины яиц и курицу.
     
салат нежность с курицей | приготовление - 5 шаг   Морковь потереть на мелкой (!) терке. Выложить половину моркови на яйца.
     
салат нежность с курицей | приготовление - 6 шаг   Сыр потереть на терке и выложить половину на морковь.
     
салат нежность с курицей | приготовление - 7 шаг   Сверху жирно промазать майонезом. Затем все слои повторить. Верхний слой - опять майонез.
     
салат нежность с курицей | приготовление - 8 шаг   Желтки потереть на мелкой терке и посыпать ими салат. Украсить можно зеленью и любыми овощами.
Салат "Нежность" с курицей готов.

kartavkusa.ru


Метки:  
Комментарии (0)

салат на зиму

Пятница, 03 Августа 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

огуречный салат "На зимний стол - разносол"

48_24_09_2011_2126 (300x225, 76Kb)
Салат из огурцов и помидоров может быть не только свежим, но и консервированным, и от этого он становится еще более вкусным. Приготовить его несложно, и в холодные зимние дни эта закуска порадует вас пряным ароматом и свежим вкусом.


81767792_more (64x18, 0Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

творожно-морковный торт

Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения МамаМира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-морковный тортик! Рецепт Натальи Чагай!

Творожно-морковный тортик! Рецепт Натальи Чагай! Спасибо,очень вкусно.



Рецепт
Рубрики:  сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

селедка под лисьей шубой

Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Селедка под лисьей шубкой"



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

салат Чайная роза

Четверг, 19 Июля 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Черная роза



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

оладьи из печени

Четверг, 19 Июля 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оглушительная премьера ПЕЧЕНОЧНЫХ ОЛАДЬЕВ с припеком " И… и… можно мне еще?"

 

Приготовив печеночные оладьи с припеком, я имела оглушительный успех. Хотите - верьте, хотите - нет...
Приготовить вкусные печеночные оладьи – совсем не так сложно. Главное, отбросьте лень в сторону, запаситесь хорошим настроением, возьмите в руки желание и приступайте к этому кулинарному творчеству.
2984_ladydiary.ru_8 (650x435, 294Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

рыбные котлеты

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисово - рыбные (из консервы ) котлеты с овощами


Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Метки:  
Комментарии (0)

салат-золотая рыбка

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Золотая рыбка»

 

Ингредиенты:
 
горбуша в масле (консервы) - 1 банка,
лук репчатый - 1 шт,
крекеры соленые - 50-60 г,
сыр - 100-150 г,    
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

баклажановый рай

Вторник, 10 Июля 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Баклажановый рай"

Очень вкусный салат из простых продуктов. Кто не знаком с таким салатиком, рекомендую - не пожалеете.
 

Для приготовления на понадобится:
Баклажаны 2 шт.
Морковь сырая 2 шт.
Помидоры 2 шт.
чеснок 2 зубчика
майонез, зелень

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

салат Наваждение

Пятница, 06 Июля 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Наваждение»

 

- 1шт. соленой сельди
- 1 луковица
- 3 шт. отварного картофеля
- 1 шт. отварной моркови
- 50 гр. твердого сыра  
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

пирог из рыбных консервов

Вторник, 03 Июля 2012 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с рыбными консервами



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

закуска колокольчик

Вторник, 03 Июля 2012 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная закуска «Колокольчики»

zakuska (700x525, 181Kb)

http://www.prosto-vkysno.ru/2012/04/prazdnichnaya-zakuska-kolokolchiki/

На праздничном столе смотрится эффектно, съедается быстро!))
Ингредиенты:
100 гр. вареной колбасы или ветчины,
50 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог),
1-2 морковки,
зубчик чеснока,
любимый майонез. В
Приготовление:
Ветчину порежьте тонкими пластинами. И
з каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки).
Теперь готовим салат для колокольчика.
Для этого натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
Все перемешайте и заправьте майонезом.
Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо
В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.
Приятного аппетита!
Метки: ветчина, закуска, колбаса, колокольчики, морковь, праздничная, рецепт, сыр, творог, фото, чеснок


Метки:  
Комментарии (0)

салат Вечер декабря

Четверг, 28 Июня 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Вечер декабря"

530388 (448x336, 45Kb)

 

 Салат был вкусен и в первый день, но на другой, когда доедали, просто чудо, как хорош был. Очень сочный. Нам всем очень понравилось.

 

86633788_0_7fc4e_f2e80358_S (150x40, 16Kb)
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

салат Осенний

Четверг, 28 Июня 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

Рецепт с блога "Кулинарная книга Алии", далее её текст и фото:
Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...
Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила.

ЧИТАЕМ РЕЦЕПТ И ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!
Рубрики:  салаты

Метки:  
Комментарии (0)

салат царский

Четверг, 28 Июня 2012 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюня_Канада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Царский

 (700x525, 119Kb)

Этот салат я очень люблю и готовлю его по праздникам.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

кабачковый суп-пюре

Среда, 27 Июня 2012 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый суп пюре

 

 Кабачковый суп пюре.
Продолжаю кабачковую тему. Кабачок очень интересный овощ,Вкусный,полезный и очень много блюд из него можно приготовить.Этот суп очень легкий,даже маленьким деткам можно его приготовить.
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  первые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

овощная закуска

Вторник, 26 Июня 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная закуска «Любимая»

Огромная благодарность автору: Оля



Название не случайно, поскольку ем я эту закуску 6 месяцев в году точно, особенно в овощной сезон. Как говорится, нравятся многие, а любишь только одно. Советую всем.

читать рецепт
Рубрики:  закуска

Метки:  
Комментарии (0)

салат Ежик

Пятница, 22 Июня 2012 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Kasly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ежик"



Рецепт

Метки:  

 Страницы: 5 4 3 [2] 1