Записи Друзья Комментарии
Еленамун
Аватар Еленамун

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Еленамун

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2012
Записей: 4294
Комментариев: 53
Написано: 4369


каша гречневая в кабачках

Четверг, 15 Августа 2013 г. 10:07 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Каша с овощами в кабачковых горшочках

Продолжая кабачковую тему, хочу предложить Вам приготовить низкокалорийное и постное блюдо «Каша с овощами в кабачковых горшочках». Вкусное блюдо, которое шикарно смотрится на столе.
2175520 (700x525, 211Kb)

98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
Кабачки (цукини) — 2-3 шт
Грибы — 100 — 200 г
Морковь -1 шт
Лук — 2 шт
Гречневая каша — 1 ст
Соль
Перец
Сыр — 100 г

Примечание:

Сыр будет в качестве крышечки, чтобы овощи вместе с кашей хорошо протушились и если вы придерживаетесь Поста или диеты, то кушать его не нужно.
98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Порезать кабачки на кусочки высотой 4-5 см. С помощью чайной ложки, вынуть из кабачков сердцевину, оставляя дно. Как бы сформировав «кабачковые горшочки».

2175509 (700x525, 211Kb)

Вынутую сердцевину натереть на терке. Обжарить лук с морковью, грибами и кабачками, натертыми на терке. Посолить и поперчить.

2175510 (700x525, 287Kb)

Приварить гречневую кашу и смешать с обжаренными овощами.

2175512 (700x525, 283Kb)

Стенки наших горшочков изнутри слегка натереть солью и выложить туда кашу с овощами.

2175513 (700x525, 243Kb)

Выложить их на противень.

2175514 (700x525, 280Kb)

Сверху каждый кабачок хорошо присыпать потертым сыром — это будет крышечка горшочка.

2175515 (700x525, 215Kb)

На противень налить немного воды и периодически подливать, если она будет испарятся. Поставить кабачки в разогретую духовку до 180-200 градусов обязательно на низ, чтобы сыр не подгорел и кабачки хорошо пропеклись. Выпекать до готовности кабачков.

2175516 (700x525, 236Kb)

При подаче красиво украсить или присыпать зеленью.

2175517 (700x525, 289Kb)
kuxaro4ka.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Наверное одно из самых известных блюд с кабачком. Поскольку одновременно сытно, вкусно, легко для желудка, да и в приготовлении несложно. Кабачки фаршированные - одно из самых популярных летних блюд.
Рубрики:  вторые блюда
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте