Цитата сообщения принцеска_1 Булочки "Clouds" в мультиварке




Булочки "Clouds" это необыкновенно вкусная, ароматная и нежная выпечка. Готовить возможно как в духовке, хлебопечке или мультиварке.



Ингредиенты для приготовления "Булочки "Clouds" в мультиварке":


<<>>
Мука - 300 гр. или 2 ст.

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 175 мл. или 2/3 ст.

Сок апельсиновый - 2 ст. л.

Сливочное масло - 3 ст. л. или 25 гр.



Дрожжи - 1 ч. л .(сухие)

Соль, ванилин, корица - по вкусу



Приготовление "Булочки "Clouds" в мультиварке":



Булочки можно готовить в хлебопечке, ингредиенты добавлять в этом же порядке.



1. Подогреть молоко (не горячее) и растворить дрожжи.



2. Просеять муку, соль, ванилин, корицу и добавить 2 ложки апельсинового сока.



3. Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло. Две ложки, яично масляной смеси оставить для смазывания а все остальное вылить в тесто.



4. Помешивая, в муку влить молоко с дрожжами. Замесить тесто, что бы не липло к рукам.

Тесто получается очень нежным, мягким.



5. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте, что бы подошло.



6. Сформировать из теста шарики или любые фигурки. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить булочки. Выпекать в режиме выпечка 30 -40 минут.



7. После 5 -10 минут готовки, смазать яйцом (смесь которую оставляли), посыпать сахаром и какао порошком.

Приятного аппетита!