Очень вкусным, а главное - диетическим он получается с курицей или даже куриной грудкой, ведь грудка считается белым мясом.

На 100 г супа выходит всего 85 ккал. Так что на таком супчике можно еще и похудеть. Ведь он является низкокалорийным и к тому же богат белками.

На 100 гр готового продукта:

<<>>

• белки - 5.08


• жиры - 3.47


• углеводы - 8.92


• калорийность - 85.05 ккал






Что нам понадобится, чтобы приготовить гороховый суп в мультиварке:





• куриная грудка


• два мульти стакана колотого гороха


• головка репчатого лука


• одна морковка


• 4 картофелины


• масло для обжарки мяса с овощами


• соль, лавровый лист








Как сварить суп гороховый в мультиварке:




Промываем горох до чистой водички.







Чистим овощи, моем и очищаем от кожи и костей куриную грудку.
Грудку можно предварительно замочить в холодной воде на часок, для удаления вредных веществ.
Я вообще любое мясо предварительно замачиваю в воде, особенно когда готовлю детям.





Обжариваем порезанную куриную грудку в мультиварке на подсолнечном масле в режиме выпечка.





Пока не изменится цвет. Я обжаривала под закрытой крышкой минут 20, курицу можно и меньше.





Добавляем к обжаренной курице мелко порезанные и натертые овощи.





Продолжаем обжаривать курицу с овощами еще минут 10.





После сигнала добавляем порезанный картофель, промытый горох, соль, лавровый лист.
Можно добавить какие-то приправы.
Я готовила без приправ, потому что добавляла потом в тарелку свежую зелень.





И заливаем кипяченной водой почти до верхней метки.
Готовим суп гороховый в режиме тушения два часа. Я готовила в мультиварке Панасоник.





Через два часа гороховый суп в мультиварке готов!
Посыпаем свежей зеленью, можно добавить гренки и подаем на стол!

Приятного аппетита!



Источник