Котлетки - "ватрушки". |
Ингредиенты:
Мясной фарш,
Соль, перец,
Сметана,
Яйцо,
Лук,
Сушеный укроп,
Сыр.
Способ приготовления:
Формируем котлетки из фарша, я делала чуть больше, чем обычно. Пальчиками делаем углубление с бортиками.
Взбиваем яйцо со сметаной, добавляем сушеный укропчик. В углубление котлет наливаем нашу смесь и сверху посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке до золотистой корочки.
Никакой заляпанной маслом плиты, все полезные свойства мяса сохранены!!! :)))
Самое главное - в фарш добавить побольше лука, чтобы было сочнее!
источник:http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-5177-page-3.html
Серия сообщений "Котлеты мясные":
Часть 1 - Котлеты с плавленым сыром
Часть 2 - Котлетки - "ватрушки".
Часть 3 - ВКУСНЫЕ ПЕСТРЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ ЖАРКИ
Часть 4 - Редчайший рецепт бесподобных котлет!
Часть 5 - Рецепты мясных ёжиков - пальчики оближешь!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |