-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тамара_Усова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2012
Записей: 2231
Комментариев: 80
Написано: 2623

Комментарии (0)

Запеканка из куриного филе

Дневник

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 03:11 + в цитатник

2220190_s120 (120x120, 19Kb)

 

Ингредиенты:

Куриное филе 600 гр
Яйцо 1
Лук 1
Чеснок 4 зубчика
Сыр 200 гр
Сливки 250 гр

Инструкция:
Нарежем куриное филе мелкими кусочками. Нашинкуем лук мелко. Смешаем филе, яйцо, лук, посолим, поперчим. Хорошо перемешаем. Из полученного фарша сформируем шарики, при формировании немного обваливаем в муке. Выкладываем шарики в форму запекания. Форму поставим в духовку, запекаем при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Готовим сливочный соус. Натрем сыр на средней терке. Добавим выдавленный через чеснокадавку чеснока. Добавим сливки, перемешаем. Достанем форму из духовки, поливаем соусом каждый шарик. Поставим в духовку, запекаем еще 15 минут. Запеканка с сыром готова. Приятного аппетита.
Время приготовления: 40 минут

источник: Овкусе.ру

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мусака

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака
 

Замечательное греческое блюдо «Мусака». Самое время его готовить: баклажаны, перцы, помидоры, лук, зелень, чеснок – всё свежее, местное, что-то даже с грядки. И нереально вкусно, и по деньгам не так затратно. С этой запеканкой придётся немного повозиться, но результат замечательный. Чем хороша мусака – после разогревания такая же вкусная.

3290568_1m (525x700, 85Kb)

3290568_dalshe2kylinariya (130x83, 23Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]