Недавно я нашла рецепт на немецком сайте, называется на Французском языке "Beurre manie", автор marhac, я сделала и мне очень понравился, Хочу поделиться с вами, буду рада, если кому нибудь пригодится
Делается он очень просто, нам надо одинаковое количество муки и сливочного масла, можно муки немного больше взять, получится всё равно.

Накопленная годами мудрость хозяек просто удивительна. Зная всего несколько секретов, можно не только мастерски научиться готовить, но и хранить продукты, спасая их от слишком быстрой порчи.

Потрясите минуту сырое яйцо, а затем сварите его. Получится настоящее золотое яйцо!

Необычную технику по нарезке моркови продемонстрировал шеф-повар. Ведь морковь, как правило, мы нарезаем кубиками, ломтиками или кружочками. Однако посмотрите, что в итоге сделает из обычной моркови этот мастер своего дела. На видео показан мастер класс по необычной нарезке моркови.

Серия сообщений "Интересное":
Часть 1 - Мудрые люди о дружбе.
Часть 2 - Какие же мы всё таки разные мужчины и женщины.
...
Часть 48 - Невероятная способность мужчины откладывать яйца
Часть 49 - Полезные изобретения, которые с успехом применимы в повседневной жизни
Часть 50 - Необычная техника по нарезке моркови

Итальянски рецепт! В начинку входит :козий тварог,шпынат,пармизан,яико ,соль, муск.арех. ПРЕДУПРЕЖДАЮ- продукты должны быть ''аригенал''с отечествиными уже не то.

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

Я сама еще так не пробывала, но обязательно попробую....