Цитата сообщения Лилёша
ржаной хлеб – 50 гp.
сухофрукты – 30 гp.
сахар – 2 ст. л.
корица
сливки – 30 мл.
клюква – 20 гp.
яблоки – 1 шт.
сахарная пудра – 1 ч.л.
Этап 1
Поджарить ржаные сухари, залить кипятком, настоять, процедить.
Этап 2
Полученная масса соединяется с отцеженным настоем, добавляется изюм, сахар, корица, яблоки, протертая клюква.
Этап 3
Все это варится в течение 10 минут, после чего суп охлаждается.
Этап 4
Подавать суп со взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
cлова и фото автора
источник