Тысячелетиями человеческий организм привыкал к той или иной среде обитания, и именно его родная кухня, в наших широта это украинская кухня, является наиболее подходящей ему. А это значит, что мы, раз родились в данных климатический условиях, где зима с первого декабря и до первого апреля, значит с учетом этих условий и должны жить. Не без радостей экзотики, конечно, но не брать их за основу питания.
Если у Вас нет огорода и Вы житель города, где найти и купить продукты питания кроме рынка? В этом отлично помогает национальная сеть продуктовых магазинов АТБ.
В любом городе, будь он маленький или большой есть АТБ маркет. Чтобы пережить зиму и получить минимальное количество полезных веществ, давайте посмотрим, что есть в магазинах.
Продукты, богатые витамином D: яйца, рыба, икра рыбы, печень, сливочное масло, молоко. Эти продукты повышают иммунитет, улучшают состояние кожи, зрение и память. Сезон на молочные продукты и рыбу – всегда, но именно зимой морская рыба, например, становится энергетически ценнее, а молоко – более жирным.
Овощи и фрукты. Зимние сорта яблок, морковь, свекла, лук, редька, коренья – вот основа здорового зимнего питания.
Замороженные ягоды. Консервация – переизбыток прошлых десятилетий. Раньше люди заготавливали впрок вялением, сушением и замораживанием. Диетологи рекомендуют вернуться к этим традициям, особенно, по той простой причине, что заготовить ягоды в морозилке гораздо проще, чем вываривать из них джемы. Мороженые ягоды сохраняют гораздо больше полезных веществ, чем вареные.
Зелень. Свежий укроп и петрушка, зеленый лук и горошек всегда в ассортименте.
Экзотические фрукты. Нельзя отказываться и от экзотики, хотя чрезмерное ее употребление может вызвать аллергию. Киви, авокадо, фейхоа и все виды цитрусовых – прекрасные источники витамина С, главного витамина против простуд и старости.
Куда же без квашеной капусты. В ней содержатся витамины С, К, витамины группы В. Процесс брожения также обогащает капусту молочной и уксусной кислотами, которые способствуют пищеварению.
Ко всему этому изобилие круп, муки, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов. В магазинах есть скидки, акции, есть специальные предложения на товары для благоустройства дома и организации досуга. Сеть магазинов «АТБ» старается делать Вашу жизнь приятной, комфортной и Зиму пережить Вам поможет легко.