Два вкусных блюда с кабачками |
|
Что приготовить из кабачков: 7 рецептов вкусных блюд |
|
Готовим овощное блюдо: кабачковая запеканка. |
|
КАБАЧКОВАЯ ИКРА на раз-два-три Просто, Быстро и Невероятно Вкусно! Видео рецепт |
|
Молодые кабачки, 30 лучших рецептов |
|
Овощные супы. |
|
Я вчера купила кабачки... Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. |
  Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела! Обожаю это блюдо! Очень часто делаю летом такую вкуснятину. Ингредиенты 5 небольших кабачков (1,2кг) 400 г фарша 3 средних луковицы 2 ст.л. томатной пасты 7-8 небольших помидор 100 г твердого сыра (можно и без него) 4 яйца 150 г сметаны соль, перец, подсолнечное масло ШАГ 1  Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту. ШАГ 2  Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок ШАГ 3  Помидоры нарезать кружочками ШАГ 4  Яйца взбить со сметаной, посолить ШАГ 5  Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром. ШАГ 6  Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита! источник   |
|
Цитата сообщения Квапсиэль
Ананасы из кабачков |
Цитата |
|
|
|
Комментарии (0) |
САМАЯ БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА: ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС! |
|
Кабачковые «Чебуреки» |
|
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром |
|
Шашлык из фарша с кабачками |
|
Блюда из овощей - 30 рецептов с фото |
|
Кабачковый рулетик (цукини) на закусочку. |
Кабачковый рулетик (цукини) на закусочку.
Сама не ожидала,что получится такая вкуснятина. Мы в семье как то прохладно относимся к кабачкам, цукини.. Думала переведу зря продукты. Слава богу я ошиблась. Ели "за обе щёки" как говорится. А сын его вместо хлеба, да с борщом почему то, вприкуску. Хотела сравнить в каком виде он лучше горячий или холодный? Не получилось. Съели сразу, остыть не успел.
Необходимые продукты:
ПОДРОБНЕЕ РЕЦЕПТ С ФОТОГРАФИЯМИ >>>>...
Серия сообщений "Фарш мясной":
Часть 1 - МЯСНЫЕ ШАРИКИ.
Часть 2 - «Гнездышки» из фарша.
Часть 3 - Ну, ооочень ленивые пельмени
Часть 4 - Кабачковый рулетик (цукини) на закусочку.
Часть 5 - Фаршированные "Ляшечки"
Часть 6 - "Ленивый" голубец
Часть 7 - Ленивые "Розы" или Фаульташе
|
Готовим овощную запеканку. |
Готовим овощную запеканку ! Это очень ходовое и быстрое блюдо, от которое приходишь в восторг, не смотря на простой состав ингредиентов. Попробуйте! Очень вкусно!
|
Домашняя кабачковая икра - просто объеденье! |
Очень вкусный рецепт икры, но долго не решалась приготовить. Делала раньше икру несколько иначе. Сделала небольшую порцию на пробу. Очень вкусная! Вкуснее магазинной.
|
10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!! |
1.КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Ингредиенты:
5 кг. кабачков;
2 кг моркови;
2 кг зрелых помидоров;
1 кг репчатого лука;
зелень, соль и сахар по вкусу.
Еще потребуется 1 литровая банка качественного рафинированного подсолнечного масла и чуть-чуть уксусной эссенции. Ну и черный перец горошком и лавровый лист. Все, как обычно при заготовках.
Приготовление:
Все овощи тщательно мою и удаляю плодоножки. Если кабачки перезрелые, то удаляю сердцевину с семенами. Режу овощи на крупные кусочки, складываю в большую кастрюлю и ставлю на медленный огонь на 3 часа с добавлением небольшого количества воды.
Когда овощи станут мягкими, измельчаю их в кашу с помощью блендера, заправляю маслом, специями и ставлю на медленный огонь еще на час. За 20 минут до окончания варки опускаю в смесь мешочек с черным перцем и лавровым листом. После окончания варки добавляю небольшое количество уксусной эссенции. Разливаю по баночкам, закатываю и укутываю теплым пледом на сутки. Соль и сахар можно добавлять в любой момент после измельчения проваренных овощей.
А теперь секрет. Наиболее вкусной икра из кабачков на зиму получается, если морковь натереть на терке, нарезать лук и помидоры и все это не варить вместе с кабачками, а обжарить на отдельной сковородке и добавить в блендер перед измельчением.
|
Икра из кабачков как в магазине |
Будем зимой коротать зимние вечера с бутербродами
|
| Страницы: | [1] |
