Нашла один китайский японский сайтик с миниатюрами из полимерки, и по картинкам могу предположить как делается вафельная текстура...

Не знаю что именно используется для штампа, но я предполагаю что можно использовать остатки ненужной пластики. Стеклышком, линейкой или по-правильному - стеком делаем равномерные полоски-клеточки. Продавить нужно аккуратно, потому как наша вафелька должна в будущем иметь правдоподобный вид. Чем мажут сверху мне не известно. Само собой подравнять и запечь наш штампик.

Готовым штампиком начинаем "выпекать" вафлюшки, на картинках все разборчиво видно. Для придания реалистичности кусочки пластики подкрашиваем акриловыми красками.

Ну а теперь наступает время красиво подать наши вафлюшки. Можно выложить их на блюдце, украсив ягодками и полив "Сиропом" (читаем - фимо-гель, подкрашеный акрилом). Либо можно сделать стаканчик для полимерного мороженного, ну вот например такого