-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЗИНАИДАда

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 6839

Выбрана рубрика не сладкая выпечка.


Соседние рубрики: холодные закуски(57), тортики,пирожные (на скорую руку),не требующие вып(43), тортики,пирожные(38), супы(9), соусы(12), сладкая выпечка(169), сдоба(пироги,булочки)(31), салаты(26), рыба(6), печенье(2), мясо(41), курица(31), запеканки,пудинги(21), десерты(31), вторые блюда(39), бутерброды, тосты(24), блины, олади(34), овощи(2), напитки(1), закрутки(3)

Другие рубрики в этом дневнике: ШЬЕМ(3), ЧИСТЫЙ ДОМ(19), УЗОРЫ И СХЕМЫ(313), Техники вязания(40), СТИХИ(1), САЙТЫ(15), РАЗНОЕ(24), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(11), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ(83), ОТКРЫТКИ(16), НУЖНА ПОМОЩЬ(11), НАШ ДОМ(16), МОИ РАБОТЫ(14), ЛИЧНОЕ(25), КУЛИНАРИЯ(615), КАК ЭТО ВЯЖЕТСЯ(203), ИЗБРАННОЕ(13), ЗДОРОВЬЕ(45), ЖУРНАЛЫ КРЮЧОК СПИЦЫ(322), ДЛЯ ДОМА(35), ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ(30), ВЯЗАНЫЕ ИДЕИ(117), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ(732), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(953), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(2844), ВСЕ ДЛЯ КОМПА(24), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0)
Комментарии (0)

Посикунчики

Среда, 29 Мая 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посикунчики

http://oikumenia.livejournal.com/62312.html

Оленька! Наконец-то я нашла твой блог! И даже не буду спраштвать, почему пирожки называются так смешно. И так всё ясно!
 
посикунчики 

Забавное название! На самом деле это просто маленькие пермские чебуречки, при надкусывании которых может брызнуть (сикнуть  ) сок. 
Главное отличие от чебуреков, насколько я поняла - это размер или , как выражается моя подруга " но все же... против одного "лаптя" чебрека,  я педпочту 3-4 посикунчика.. Смысл у них один,  просто форма другая." 
Там же у подруги Нади я и почерпнула свое вдохновение. Там же есть ссылка с конкретными картинками, по которой Надя решила приготовить сикунчики на сей раз. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

СЫРНЫЕ ПОЛОСКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Четверг, 16 Мая 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения -Августина- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ ПОЛОСКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

RB0uzd7vVJE (604x397, 63Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами простым и очень быстрым в приготовлении рецептом сырных палочек из слоеного теста. Такие палочки можно подать в качестве хлеба, например, к супу или в качестве закуски или даже просто к чаю. Они получаются очень ароматные, в меру сырные и очень вкусные, главное, успеть вовремя остановиться, ведь единственный их минус - исчезают они мгновенно....

Для приготовления сырных палочек из слоеного теста вам потребуется:
400-450 гр слоеного дрожжевого теста;
100 гр твёрдого сыра;
1 яйцо (для смазывания теста);
1-2 ст.л. муки (для раскатывания теста);
1-2 ч.л. семян кунжута.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Ско

Среда, 15 Мая 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные"

Быстрые хачапури на сковородке,ооочень вкусные! Круче,чем все бутерброды с сыром в мире!!!
Это, по-моему, самый простой рецепт — тесто для хачапури бездрожжевое и пекутся они на сковороде.
P2063930 (700x525, 132Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Так и просятся в рот...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!

Четверг, 09 Мая 2013 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!

Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!

Ингредиенты для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки

Фарш:
- 500 г фарша 
- 2 луковицы
- соль
- перец

Подготовьте все ингредиенты.
Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука.
Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды.
Для пузырчатости теста необходима водка - в чебуреках она не чувствуется.
Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар.

Нагрейте воду до горячего состояния. Всыпьте в миску 1 стакан муки. Тщательно размешивая венчиком влейте туда же 1 стакан горячей воды. Получится заваренное тесто.

В другую миску большего размера всыпьте оставшуюся муку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюся воду и заваренное тесто. Тщательно размешайте и замесите тесто до гладкого состояния. Заверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса.

Для приготовления фарша добавьте в него кубики льда или ледяную воду. Но сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко), либо на мясорубке (на крупной решетке). Посолите, поперчите. 

Освободите тесто от пленки и нарежьте на порции (на 3 части). Возьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Нарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра. Обмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. На середину или рядом уложите фарш ложкой. Соедините края и слепите их, чтобы дырочки не осталось.

Налейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Нагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. Укладывайте чебуреки одной стороной и жарьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. Со второй стороны они жарятся быстрее. 

Достаньте готовые чебуреки и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Все. Чебуреки получились красивыми, тесто пупырчатым и тоненьким, начинка сочной и сока хватает.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Горячий "Наполеон"

Пятница, 22 Марта 2013 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий "Наполеон"

3877424_98752852_3877424_download (700x525, 142Kb)Горячий "Наполеон"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/бутерброды, тосты

Комментарии (0)

Чебуреки.

Вторник, 12 Марта 2013 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения t_calypso [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки.

Чебуреки.
 (500x375, 49Kb)
Фарш: мясной фарш и много лука, соль, перец.
Тесто делаю заварное.
В кипяток (250 мл ) добавить 1 чайную ложку соли, щепотку соды и просеянную муку быстро замешивая тесто. В кастрюле или миске замесили, выложили на стол посыпанный мукой и продолжить замешивать. Тесто делать не сильно тугое.
Тесто раскатать, выложить в середину фарш, накрыть другим краем и вырезать фигурным ножом. Жарить в большом кол-ве масла с двух сторон.
Лука много добавляю для того, чтобы чебуреки были сочнее.
Из этой порции у меня вот столько получилось.
 (500x375, 44Kb)
Такие чебуреки могут 3 дня лежать, я их только в микроволновке разогреваю.
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирожки жареные на заварном тесте лт Любы Холомоновой

Пятница, 01 Марта 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки жареные на заварном тесте лт Любы Холомоновой

 булки, пирог  штрудель пирожки жареные 045 (700x525, 476Kb)

 

 Пироги по новому рецепту нарытому в тырнете .

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Экспресс-пирог с любой начинкой!

Среда, 27 Февраля 2013 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-пирог с любой начинкой!

 

Фото



Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку!

Для теста необходимо смешать 2 яйца, стакан муки, стакан кефира, 1/2 ч.л. соды и щепотку соли. Для заливки слегка взбить 2 яйца с 2 ст.л. майонеза, посолить.

Начинка: содержимое рыбных консервов в масле размять вилкой, добавить по желанию лук, зелень.

Форму смазываем маслом, выливаем туда наше тесто. На тесто равномерно выкладываем начинку и сверху поливаем заливкой. Ставим в разогретую духовку буквально минут на 15. За несколько минут до готовности можно посыпать тертым сыром.

Для начинки можно использовать рыбу, фарш, паштет, капусту с яйцом, грибы и т.д - чего душа пожелает! Приятного аппетита! 

Фото


автор  Сириэль 

 http://forum.say7.info/topic49876.html


 

Серия сообщений "*ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ*":
Часть 1 - Пирог заливной с грибами
Часть 2 - Быстрый пирог с разными начинками
...
Часть 24 - пирог с цветной капустой в сырной заливке
Часть 25 - Быстрый заливной пирог – перевертыш «Золотая рыбка»
Часть 26 - Экспресс-пирог с любой начинкой!
Часть 27 - Заливной пирог с сёмгой (экспресс-вариант)
Часть 28 - Ягодный пирог с заварной помадкой
Часть 29 - Пицца на сковороде, быстро и вкусно
Часть 30 - Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Пицца на сковороде за 10 минут

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalia_Fed [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде за 10 минут



Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки без горки
сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.


3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирог с плавлеными сырками и жареным луком

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksantiya111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с плавлеными сырками и жареным луком.

Тесто:
130 гр. маргарина(слив. масла) комн. темпер.
130 гр. кефира,
0.5 ч.л. соды(погасить уксусом),
щепотка соли.
1 стакан муки.
Замесить тесто(оно должно хорошо отстав. от рук),разделить на 2 части(у меня получилось 200 и 300 гр.).Пока готовится начинка тесто убрать в морозилку.
Начинка:
2 плав. сырка(Дружба).
2 яйца вар.
2 луковицы(лук нарезать мелким кубиком,обжарить +карии+куркума-по щепотке).
Тесто(больш.часть) раскатать,уложить в смаз.форму,сделав бортики,затем сверху натираем на крупной тёрке сыр,Затем обж. лук,затем вар.яйца(на тёрке).
Вторую часть раскатываем,накрываем наш пирог,защипываем края.
Сверху смазываем небольшим к-вом майонеза.
Выпекать при 250-30 минут.Готовность пирога проверяем зубочист.
От себя:
1 Пирог можно приготовить не только в форме ,но и противне.
2.В лук жар. обязательно добавьте какую-нибудь приправку(по желанию).
Источник: vk.com/vtarelke
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ
1345795092_hachapuri (450x337, 297Kb)
Чтобы приготовить хачапури с сыром, нам нужно:
тесто дрожевое безопарное – 1 кг
тертый чеснок – 1-2 дольки
сыр тертый (на мелкой терке) – 350 г
тертое на крупной терке сливочное масло – 100 г
растительное масло для жарки

Готовим хачапури с сыром:
Делаем небольшие шарики из теста, чтобы руки не прилипали, слегка смазываем руки и поверхность, где готовим - растительным маслом.

Для начинки смешиваем натертые масло, сыр и чеснок.

Шарики из теста слегка приплюскиваем и ложим начинку на середину. Закрываем края (как пирожок, но по форме должен получиться шарик). Аккуратно раскатываем шарики с начинкой скалкой, которую предварительно смазали растительным маслом. Внимание, необходимо, чтобы в тесте не было дырок. Иначе весь сыр может вытекти при жарке.

Даем насстьяться хачапури 10-15 минут.

Жарим в предварительно хорошо разогретом растительном масле.

Можно жарить хачапури с сыром и на сковороде, последовательно с двух сторон на слое предварительно раскаленного масла толщиной 1-1,5 см.

Хачапури с сыром готовы! Советуем кушать хачапури гарячими с сметаной

Приятного аппетита!

http://recipe-selection.ru/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки» ( МК от Елены )

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки» ( МК от Елены )

 

Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки» ( МК от Елены )

Автор публикации: Elena Tufekci, Июнь 12th, 2012  http://kuxaro4ka.ru/

Наступила весна, а на улице ещё очень холодно и сегодня я хочу внести в Ваш дом нотки радости и тепла, а именно: наполнить его ароматными и вкусными цветками. Сегодня я покажу Вам мастер-класс моих самых любимых «вкусняшек», мы будем с Вами делать«Колбасные цветочки»:

Состав:

    • Молоко — 200 мл
    • Яйцо — 1 шт
    • Сливочное масло — 75 г
    • Дрожжи мокрые — 20 г  (если дрожжи сухие — 1 ч.л.)
    • Соль — 1 ч.л.
    • Сахар — 1 ст.л.
    • Мука пшеничная — около 1 кг (сколько возьмет)
    • Колбаса вареная — 300 г

 

Колбаса должна быть тонко порезанной (желательно попросить тоненько нарезать в супермаркете).

Приготовление:

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйцо, размягченное масло, муку, соль, сахар и замесить тесто, поставить на 1 час в теплое место, чтоб подошло.

Тесто раскатать в не очень тонкий пласт и пиалкой вырезать парное к-во круглешков.

Между двумя круглешками положить круглешок из колбасы.

Сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не дорезая по центру.

Каждые 2 половинки вывернуть наружу, смазать желтком и в духовку.

Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/бутерброды, тосты

Метки:  
Комментарии (0)

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

ulJWm7AxU_8 (604x453, 110Kb)

 

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Быстрый пирог с ветчиной и сыром

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Маричка_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с ветчиной и сыром


Ингредиенты:
- 4 яйца
- майонез (граммов 250-300)
- разрыхлитель для теста 1,5-2 ч.л
- мука
- ветчина и сыр

Приготовление:

1. Смешать яйца, майонез, разрыхлитель для теста и муку.
2. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
3. Ветчину нарезать, сыр потереть. В форму для выпечки вылить половину теста, сверху на тесто распределить начинку, а потом залить оставшимся тестом.
4. Сверху можно посыпать сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно полчаса.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

БЛИНЫЙ КУРНИК

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗИНАИДАда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЫЙ КУРНИК

getImage.jpegблинный курник.фото (640x480, 238Kb)
Блинный курник

ИСПЕЧЬ ОБЫЧНЫЕ ПРЕСНЫЕ БЛИНЫ 21 ШТУК

. НАЧИНКА 1 : ФИЛЕ КУРИЦЫ ОТВАРИТЬ, МЕЛКО ПОРУБИТЬ ИОБЖАРИТЬ С РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ,

НАЧИНКА 2 : ШАМПИНЬОНЫ СВЕЖИЕ ОБЖАРИТЬ С РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ

. ПОТРЕБУЕТСЯ МАЙОНЕЗ И СЫРРОССИЙСКИЙ.

И ТАК НАЧНЁМ СОБИРАТЬТОРТ. НА СМАЗАННЫЙ ПРОТИВЕНЬВЫЛОЖИТЬ 6 БЛИНОВ

,КАК ЛЕПЕСТКИ ЦВЕТКА, ЧУТЬ В НАХЛЁСТ. И ПЯТЫЙ БЛИН В ЦЕНТР.

ВЫЛОЖИТЬ НА БЛИН ПЕРВУЮНАЧИНКУ,ЗАТЕМ НЕМНОГО МАЙОНЕЗА И ЧУТЬ ЧУТЬ (СЫР НА ТЁРКЕ).

ПОЛОЖИТЬ БЛИН И ВТОРУЮНАЧИНКУ, ТАК ЖЕ МАЙОНЕЗ И СЫР. И ТАК ДО ПОСЛЕДНЕГО БЛИНА

( ОДИН БЛИН ОСТАВЛЯЕМ).

ЛЕПЕСТКАМИ НАКРЫВАЕМ ВЕСЬТОРТ ( СНИЗУ ВВЕРХ) ОБМАЗЫВАЯ ТОНКИМ СЛОЕМ МАЙОНЕЗА, КАК БЫ ОБКЛЕИВАЯ БЛИНЫ.

ВЕРХ ОБСЫПАЕМ ТЁРТЫМ СЫРОМИ КЛАДЁМ ПОСЛЕДНИЙ БЛИН, И ЕГО ТОНКИМ СЛОЕМ МАЙОНЕЗА

И В ДУХОВКУ, РАЗОГРЕТУЮ, НА 20 МИНУТ, 220 ГРАД.

УКРАСИТЬ ПО ЖЕЛАНИЮ.

ВКУСНОТИЩА – КУРНИК ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ, ВАШИ БЛИЗКИЕ СКАЖУТ ВАМСПАСИБО!!!!!
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОКОЛО 1ЧАСА
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

максимально вкусный ПИРОГ из ЛАВАША "Ленивый хычин" с минимальными затратами

Среда, 06 Февраля 2013 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

максимально вкусный ПИРОГ из ЛАВАША "Ленивый хычин" с минимальными затратами

Очень я люблю хычины, захотелось мне их, а с тестом возиться не очень хотелось. В холодильнике, как всегда в наличии лаваш. Решила я попробовать приготовить что-то подобное из лаваша. Получилось очень вкусно и гораздо проще.
194669 (700x469, 71Kb)

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)На удивление просто и очень вкусно!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пицца "Минутка"

Четверг, 31 Января 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Минутка"

 (613x392, 121Kb)
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирог наливной с рыбными консервами

Среда, 30 Января 2013 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог наливной с рыбными консервами

 

Пирог наливной с рыбными консервами

Для теста нужно:

3 яйца

1 стакан кефира

250 гр. нежирного майонеза

0.5 чайной ложки соли

0.5 чайной ложки гашеной соды

1.5 ст.муки

Замесить тесто - оно по консистенции напоминает густую сметану, выложить в форму, предварительно смазанную маслом и застеленную бумагой для выпечки (третью часть оставить чтобы залить ею начинку).

Для начинки:

1 банка рыбных консервов(у меня скумбрия в масле), смешать с обжаренным луком и 2-мя вареными вкрутую яйцами.

 

Еще по теме

2012 Мальтийский пирог "Пиджен пие" (оригинал)+341 /static.mtml.ru/images/icon_comments.gif" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/icon_comments.gif); float: none; font-size: 1em !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">57
2011 Как я училась готовить настоящие ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ. +41 /static.mtml.ru/images/icon_comments.gif" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/icon_comments.gif); float: none; font-size: 1em !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">7
2010 ВИНОГРАДНЫЙ ПИРОГ+18 /static.mtml.ru/images/icon_comments.gif" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/icon_comments.gif); float: none; font-size: 1em !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">1
Выложить на тесто и залить оставшимся тестом, разровнять, чтобы начинка была не видна.

 

Печь в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.

Пирог получается очень нежным - просто тает во рту!

Приятного аппетита!

 
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Цыбуляники-вкуснее не бывает

Вторник, 29 Января 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыбуляники-вкуснее не бывает)))))

 

 

Пекла сегодня Цыбуляники.  За основу взят   вот этот рецепт  http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post256325323/. Немного  изменила рецептуру.Получилось мега вкусно.

3560462_DSCF0495 (700x525, 127Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски

Пятница, 25 Января 2013 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Способы разделки теста.

Пятница, 25 Января 2013 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения sinichka_elena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Способы разделки теста.

 


5RU9DCABB1JXTCA7RLSUWCAVCIHLRCAJ6DD9OCA0QLQDWCA7B0QGJCAV6X04SCAJ96SUSCAV68G7HCASPLI0ACAS9Y57BCADN6EWTCAXUMF09CASNXY5HCABE4W7ZCACHBGFRCAN22Z74CASW2QD0CARSAY2O (270x194, 12Kb)819GDCAJQSMQYCASZSGGYCA21IYBICAMUAFW6CAO91IGXCAW6EIKJCAMK7HG2CA7V3N42CAT6N65CCAKVOF48CAU094CPCAA162V3CA3K4WYLCA5O5C4SCAUDYG79CADS2WBICAU1B459CA3XQTE9CAMIQ570 (270x195, 10Kb)

6BDXXCA2I39DCCAEASW38CAMX8RU6CARM1P5UCAMLHUFECAPWU579CAPIPDLPCAZ4UTH4CABEAA1TCAJCQQLBCA8VX3O4CA8F23VVCA4MYOPOCA7MGOMBCA05Y4HICAW68O3WCAB0NJOKCA5RATNICATDVEPM (270x203, 13Kb)BPU19CAZKJ0T2CAFGXGUZCAOP9RVICAFAP2X0CAXAUZTJCAJN9NE5CAURU9IZCA0A4DD8CAACHAP6CAX4ZAQ1CAU7O9U4CA5UV24XCA9YEATXCAJ7E4BFCA1PPQUJCAHKGA52CA1KELTXCA4K4MFDCAVFKCJP (270x151, 10Kb)

FUMBVCANTE6U3CAJO70B2CA4RB4B9CA1XGTJACAGRO8FKCAHP3VE9CA75M3CRCAJ5QCNWCA20Q8LZCAGHINVTCA05ZAYLCAISUHGLCAWQCNR2CAUDNWU5CAC9HUDVCA327CEMCARNON7DCAI1CZI7CAUWVR3S (640x452, 42Kb)6CQ39CAF3NA3VCATG0IY6CADQUC0KCAN7HXGICAMKL7ZFCA5C5DKGCAXRPO08CAH74GIPCA7Y1J64CAMA4KUNCAMKUE7CCAMXX5KFCAL65K5XCAKGY7F2CAKR48I0CA9ZU5ZYCAI2Z619CAN8CRPYCA1ZPKQX (640x428, 67Kb)26WQICA8HXZ3VCAPRO5QXCA7TA9L3CA775RTWCAUJ20U9CARF9FFXCAW9RIMACA0LR6MKCAHEJLIGCACAPZQRCAW26IQICA9M3LLPCANNXUUKCA3AJ30TCA6ZRJ0TCA38UI8KCARAZX6ICA6KW1YWCA8E1X38 (500x457, 29Kb)PKD2JCAIPRLQQCAMEBRP6CAUVNRV5CAQ7M7WICA9503X6CA3KKVMRCAQQD0E8CA9H6B3GCAQAO57OCA10T7QDCAZ597HLCA3PY2SGCA5N1DQDCA0RUOY9CA2S9JPJCA01AO5NCA26D46ZCA1DS6GMCA88D1TL (400x300, 26Kb)

getImage (480x480, 50Kb)JMG6PCAZHNHADCAZLRODLCA1SJKK6CA8HAKKBCACPHLJBCAMNK95DCAY2LVCECACRZFA7CAH72FSACATOD9AWCAOEXE1SCAQ4BZ0CCA1NRFWXCACWMX69CA4F9DKJCADDHT3SCAB0NVP2CAHFC3NJCAGEUZZW (378x278, 29Kb)

394DOCA3QSGFVCAW676RYCA91AV61CAW6CS73CA35CAHPCAP06OH1CA11XS3SCABK21TMCAG6KKYACAK3O1BYCA2ZWFLMCAAMNHL8CAQX9CQWCARH1LT8CAKJ5Z2JCAOH04UMCATVJL6GCANCRMH9CAPR3YD1 (350x263, 13Kb)RR40OCAPKLBR3CAPHY0P5CA4LDG1ECAJYVUJLCAIAHAH9CA8K01ZJCAOBS9QTCATBIALFCA7BY11HCABZ5YM1CAQEFOJ9CA7LRTDGCAC9U0GPCA2R6QMZCAUO3943CAPI8DUHCAXOUAFICA05294HCAJ5457W (600x412, 59Kb)GNOEMCAHV3VWQCA0LU1JXCAKG1L7LCAYQEQ1FCAOPXLLDCAWGRKQTCAZSL3FDCAICRUMSCAU2VYA4CA4SYZO7CAT18UR8CA28BEOWCAGUQ3A3CAC2G5QACA7D9R2YCAJ892R1CA63ZLAGCAFUMXNACAUKN1WM (547x480, 56Kb)

TLERCCAV38C6JCA800GVKCAB8PTYACAEE3LXFCAP7YUAUCA5LT7UICAM4QB7LCAY420ALCAAGSU3HCAD48J0ECA0OCXU9CASP3X62CAMWT5U6CA59D981CATEH7FKCAX2Z2I2CAM3G4PUCAE2NFB1CALJZJRZ (500x335, 76Kb)

WZB5JCAEW6992CARV8TX2CADXBAWUCAC9WUXFCAEND43NCA5TAZ2TCA3N45B4CAUON01CCA5UZLBCCAXN78R0CAAFFLOFCAIYSV9BCAW3XUW6CA173204CAAOUFE9CAI2U1K7CAZ4ED7OCAQE7WL0CAZOYMVU (500x379, 37Kb)SQ7K3CA8QMO9GCA8IGIZGCADYARQBCA4MEZSDCA53BMC3CAMXXF6FCADANTOOCA02DT15CA6ZGRAYCA178EVOCA3XTXQDCA4PDH5CCASTK6A8CAEM0O2RCAMIKK0KCAFCSBHUCAKII3AOCA92Q3FFCAJ73DL1 (500x373, 55Kb)

V2HRACAIWJY8DCA20XUEGCAC1NMQRCA10PU3YCABCDTF8CAK0AA1BCAI79JL3CA6O5PVKCAFDH4U5CAY98H2SCA3XRTX3CA551L9OCABSL9YDCAU7RI30CA8SYDPRCAAW6LAWCAWTSQGPCASCQI3TCAKM7VH2 (371x480, 36Kb)XK56WCAPQK0BZCABD3UI4CAGMFAGBCAGTD51MCA1086W4CAJTWR5ECA0WBGGSCAIKZC8SCAFBLZDOCAHJR5CECA7BBBN6CALZMX34CAG1KWP7CADRKGY2CA9J59GLCAG9JZZ2CA0N5VZICA0SENZDCA1HZR84 (484x480, 46Kb)

ZMRHVCAUZP8MICA11WN58CACO4F8BCAKPYJPPCA6839LUCA0GALMTCAGDPFEWCA6MF41OCA4031XSCAQVYAH6CAO3OZGICAGTJ025CAETN970CAQEUT8ECA9E7TDWCA2B9AZCCAHEPPFOCAK8QKD9CATQVUBS (389x480, 42Kb)

 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - фантазия яблочная
Часть 2 - соусы
Часть 3 - лимонад из апельсинов
Часть 4 - Выпечка. Способы разделки теста.
Часть 5 - Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...
Часть 6 - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная
...
Часть 8 - Сырный пирог из детства. С плавленным сыром.
Часть 9 - Пицца-цветочек
Часть 10 - Вкусная фокачча....
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/сдоба(пироги,булочки)

Комментарии (0)

сырный пирог

Пятница, 18 Января 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог из готового слоеного теста. Мастер-класс

Нам потребуется:
0,5 кг готового слоёного теста
200 гр твёрдого сыра
100-150гр мягкого сыра или не сладкого творога
2 сырых яйца

Мастер-класс здесь: http://www.myjulia.ru/article/559189/

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 28 - Запеканки с капустой и фаршем. МК + видео
Часть 29 - Пряничный домик своими руками. Мастер-класс
Часть 30 - Сырный пирог из готового слоеного теста. Мастер-класс
Часть 31 - Египетский суп с карамелизованным луком. Мастер-класс
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Очень быстрый сырный пирог.

Понедельник, 14 Января 2013 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрый сырный пирог.

Это действительно очень быстрый сырный пирог, да к тому же ещё и очень вкусный. 

big_28707 (640x426, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирог со скумбрией

Пятница, 11 Января 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со скумбрией

Пирог со скумбрией

pirog-so-skumbriej (600x450, 150Kb)

Пирог со скумбрией ароматный, нежный, да просто очень вкусный. Легко готовится и довольно универсален. Можно подать и к праздничному столу и просто к ужину. Кто попробовал хоть раз - не забудет :)
Особое внимание стоит обратить на тесто. Это обалденное тесто в готовом виде мягкое, пористое. Получается абсолютно у всех, быстро заводится, приятное и вкусное. Его можно использовать и в другие пироги, пирожки и пиццы...

Ингредиенты для пирога

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

А МЫ ТУТ ПЛЮШКАМИ БАЛУЕМСЯ...

Четверг, 03 Января 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕВГЕШКА_1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А МЫ ТУТ ПЛЮШКАМИ БАЛУЕМСЯ...

Вот такие замечательные плюшки можно приготовить из слоеного теста.

1.
1 (600x450, 93Kb)

Разделываем тесто на плюшки
2.
2 (480x480, 43Kb)
Ну а дальше все просто,смазываем плюшки сырым яйцом,посыпаем кунжутом или сахаром
и отправляем в духовку на 1 час
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Заливные пироги

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливные пироги

PC250045 (500x375, 170Kb)
Очень быстрый способ выпечки. Занимает мало времени и пироги получаются менее калорийны, потому что тесто только внизу, а сверху всё заливается специальной заливкой, которая придаёт особый вкус любой начинке, взять то обычную картошку или капусту, даже они под этой заливкой получаются необычно вкусными.
Для теста нужно
Тёплое молоко или вода 300 гр
Муки 3 стакана
пол-пачки сухих дрожжей(можно заменить сырыми)
соль, сахар, растительное масло, одно яйцо
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Деревенский пирог

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ

 

бесподобный ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами


Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.
Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным, и совсем не похоже на песочное! В итоге получился бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный.
Это блюдо нужно обязательно приготовить. И я уверена, что оно станет частым гостем на вашем столе, чтобы подарить вам радость и удовольствие от вкусного ужина.

otkritii_myasnoi_pirog-34594 копия (700x449, 224Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

пирожки мягкие как пух

Среда, 26 Декабря 2012 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ МЯГКИЕ КАК ПУХ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ

 
Милые хозяюшки, хочу Вам предложить замечательный рецепт дрожжевых пирожков на кефире  .   Они мягкие как пух,   тают во рту   и не черствеют как обычные дрожжевые   И очень простые в приготовлении   
4979645_album_pic (448x336, 30Kb)

 (464x18, 10Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирожки на... воде "эКономные" - СУПЕРрецепт!

Среда, 26 Декабря 2012 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на... воде "эКономные" - СУПЕРрецепт!

 

Постные пирожки почему-то особенно вкусны! Хрустящие, мягкие, насыщенные - удовольствие огромное!
Ингредиенты для рецепта:
для теста:
-мука - один килограмм
-вода - 500 миллилитров дрожжи - одна чайная ложка
-сахар - одна столовая ложка
-соль - одна столовая ложка
-растительное масло - две столовых ложки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Комментарии (0)

БЕЗ ЗАГОЛОВКА

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной кекс

DJNhCvLl22U (477x329, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

БЕЗ ЗАГОЛОВКА

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lana_zp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы разделки теста

http://domo.mirtesen.ru/blog/43742413863/Sposobyi-...742413863&bpid=43742413863



1.
1 (600x380, 73Kb)

2.
2 (540x447, 51Kb)

3.
3 (640x452, 40Kb)

4.
4 (640x480, 52Kb)

5.
5 (499x308, 26Kb)

6.
6 (500x250, 24Kb)

7.
7 (400x300, 22Kb)

8.
8 (400x300, 22Kb)

9.
9 (400x300, 20Kb)

10.
10 (640x480, 70Kb)

11.
11 (640x480, 69Kb)

12.
12 (640x480, 60Kb)

13.
13 (640x480, 71Kb)

14.
14 (176x652, 31Kb)

15.
15 (550x413, 53Kb)

16.
16 (608x700, 77Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

БЕЗ ЗАГОЛОВКА

Среда, 05 Декабря 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения svet-lana51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки

http://www.povarenok.ru/recipes/show/69037/

Ингредиенты для "Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки"
Вода — 400 мл
Соль — 2 ч. л.
Масло топленое (2 ст.л. в тесто + 300 гр. для смазывания теста) — 300 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 1 кг
Автор рецепта пишет:
Как-то давно на одном из сирийских сайтов я нашла рецепт арабского теста A'jineh Mwarraqah, меня очень привлекло то, что его можно сделать в прок и заморозить, а потом удивлять своих гостей и домашних разнообразной выпечкой, как сладкой, так и не сладкой. Готовить из такой заготовки одно удовольствие, всегда получается вкусно, сытно и необычно. И для того, чтобы Ваш стол стал по-восточному щедрым и богатым нужно всего минимум времени. Это тесто чем-то похоже на слоёное (в принципе, оно и получается слоёным), но здесь другой способ приготовления, да и делается порционно, что очень и очень удобно, если, допустим, Вам нужно 10 пирожков, значит, взял 10 кусочков и всё, и не нужно размораживать всё приготовленное тесто. Подробно покажу и расскажу, как приготовить 4 вида выпечки из этой заготовки (два сладких и два не сладких), поэтому в рецепте очень много информации и фотографий, заходите, смотрите, читайте, берите на вооружение!)) Ещё хочу сказать, что при наличии такой заготовки, вся выпечка готовится очень легко и быстро, и начинки я постаралась подобрать самые вкусные и не замороченные.
Интересный рецепт? Удивительный!!! Бегом на Поваренок.ру и делаем это тесто вместе с поваренком Венерик
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

БЕЗ ЗАГОЛОВКА

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром - я влюбилась с первого взгляда!

Делала уже несколько раз. И на родных проверила, действует! Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно.
dsc03581m (700x457, 91Kb)

 

Пошаговый рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Простой , быстрый и очень вкусный пирог

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой , быстрый и очень вкусный пирог

Очень вкусный пирог, возится с ним не долго. Как говорится, этот пирог из серии - быстро, просто,  вкусно.

Пирог из серии быстро-просто-вкусно. Хорош для...

 

 Трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. Все смешиваем, добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя. Посолить по вкусу. Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется). Сверху можно посыпать кунжутом. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

ПИРОЖКИ ЗА 5 МИНУТ

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ЗА 5 МИНУТ



Пирожки за пять минут. Рецепт для тех, кто любит пирожки, но совсем не любит возиться с тестом:))

читаем далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Комментарии (0)

Топ-20 рулетов: закуски и десерты

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-20 рулетов: закуски и десерты

 

Чтобы блюда на вашем столе отличались не только вкусом, но и красивой подачей, приготовьте рулеты. Подбирая рецепты, мы сами удивились, какими разнообразными они могут быть. Вот уж где простор для творчества поистине безграничен! Все, что можно свернуть, подойдет в качестве основы, будь то тесто, тонкий ломтик ветчины, мяса, сыра или овощи. Что уж говорить о начинках - их выбор еще больше!

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/холодные закуски
КУЛИНАРИЯ/десерты

Комментарии (0)

обалденные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫШКИ, которые тают во рту.

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫШКИ, которые тают во рту.

Картофельные пышки пористые на срезе, с золотистой хрустящей корочкой, вкусные, воздушные, очень нежные, можно есть как горячими, так и холодными. Но горячие пышки хорошо бы обмакивать в сметану или в сметанный соус с зеленью.

rec (600x450, 64Kb)
Эти вкусные картофельные пышки (или пончики) делаются из дрожжевого теста с добавлением отварного размятого картофеля.


Попробуйте - очень вкусно!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/блины, олади

Комментарии (0)

Луковый пирог с плавленными сырками

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения кваснюк_алина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

луковый пирог
Очень сытный и вкусный пирог.
 Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Шепардский пирог

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шепардский пирог

http://www.povarenok.ru/recipes/show/63962/ 

  

Я бы сказала, что это один из вкуснейших вариантов мяса и картофеля, который я когда-либо готовила! 

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

мясо по-французски из фарша

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по французски.... из фарша - тоже очень вкусно!

Слышу чьё-то разочарованное: "Ууу… как все запущенно… фарш… это, про котлеты и пельмени, да?"
Мясо по-французски с фаршем это упрощенный вариант классического блюда мясо по-французски. Но вкус настолько оригинальный, что для разнообразия стоит сделать. Конечно, если у вас под рукой натуральное мясо, то вряд ли стоит его перемалывать в фарш. А вот, если у вас в холодильнике ждет своего часа мясной фарш, то это блюдо очень подойдет, как оригинальное решение.
Главное помнить и соблюдать основной принцип: подходим к плите с хорошим настроением, и, не переставая, твердим главное кулинарное заклинание: "Ох, щяааа такую вкусняшку состряпаю!!!"
post-3-12743533484766 копия (700x525, 254Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/запеканки,пудинги

Метки:  
Комментарии (0)

Неаполитанские булочки/бутерброды.

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SMUGLYANKA_KRASAVITSA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неаполитанские булочки/бутерброды.

 

Panino napoletano

Автор: Няма

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

"МЕШОЧКИ" из слоеного теста от Надежды Коростелевой

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"МЕШОЧКИ" из слоеного теста от Надежды Коростелевой

Понадобится : куриная грудка,зелень,сыр,шампиньоны,лук,слоеное тесто

4152860_15 (700x574, 173Kb)

Читать далее

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ

 

 

Этот вкусный сытный пирог готовится довольно просто и быстро. Пирог-то необычный, без теста :) Но несмотря на свою простоту, он вполне подойдёт к любому праздничному столу. 

Всей моей семье  этот пирог очень понравился, надеюсь, что ваши малыши (и не только) его тоже оценят по достоинству!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пицца "Послепраздничная" на творожном тесте

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца послепраздничная

 

Пицца "Послепраздничная" на творожном тесте

В данный момент Вы не можете редактировать тему, т.к. по ней была проведена рассылка и пользователи могли начать её комментировать.
/static.mtml.ru/images/icon_send.gif" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/icon_send.gif); background-position: 0px 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" type="submit" value="следить за комментариями" /> 

Танцы от плиты - до компа!!!Потанцуем после праздничную пиццу!

булочки 077 (700x525, 672Kb)
Подробный рецепт теста находится на Будет вкусно!

булочки 040 (700x525, 451Kb)булочки 041 (700x525, 463Kb)

Для теста потребуется : Творог -400гр, яйца- 2ши, сметана - 2стл, сода 1чл, соль 1чл, мука 13 стл с горкой.
булочки 042 (700x525, 465Kb)булочки 043 (700x525, 510Kb)

Пицца послепраздничная  название говорит само за себя, вся  праздничная некондиция как то " жопки" хвостики мясные и колбасные, те что не попали на праздничную тарелку , не из- за вкуса , а из- за красоты. были собраны в пакетики и оставлены в морозилке до лучших времен. Потому шта "жаба" которая меня душит всегда одерживает победу!!! Не скупость а именно "ЖАБА"  рука на то что бы выкинуть этот несчастный кончик колбаски не поднимается.

булочки 044 (700x525, 518Kb)булочки 046 (700x525, 535Kb)

Ну и так тесто замешали или замесили ,а далее все просто: раскатываем так как любите. я приготовила несколько порционных пицц на одно "лицо", и одну большую на весь противень. А далее  щедрой рукой поливаем, смазываем лепешки смесью кетчупа и майонеза 1 часть кетчупа / 2 части майонеза..Затем такой же щедрой рукой насыпем на тесто мясо,колбасу, и прочие вкусности нарезанные соломкой. Понемношку  добавляем какие нить солености, огурцы/ маслины / каперсы.Но в меру- это в меру , не переусердствуйте  . а сверху помидоры нарезанные как хошь, у меня маленькими ломтиками. Смазываем майонезом и посыпаем сыром. Вроде все про всех написала, потому шта всего понемножку а набралось приличное количество и ингредиентов и названий.

булочки 047 (700x525, 511Kb)булочки 048 (700x525, 496Kb)булочки 067 (700x525, 479Kb)
Ну да, Слава Богу всё!! Ставим в разогретую до 180 гр духовку. Выпекаем минут 20- 25. Обязательно до румяного состояния!! Тесто у пиццы получается очень воздушное,мягкое, по краям хрустящее но не очень!
булочки 049 (700x525, 561Kb)булочки 053 (700x525, 553Kb)

Еще по теме

21 Ноя Нежный пирог с брынзой и пореем +149 /static.mtml.ru/images/icon_comments.gif" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/icon_comments.gif); float: none; font-size: 1em !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">37
18 Ноя Пряные крекеры с охотничьими колбасками+112 /static.mtml.ru/images/icon_comments.gif" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/icon_comments.gif); float: none; font-size: 1em !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">23
18 Ноя Яблочные оладьи. Рецепт для тех, кто со скорбью в глазах выбрасывает яблочный жмых, после отжима сока из яблок. +212 /static.mtml.ru/images/icon_comments.gif" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/icon_comments.gif); float: none; font-size: 1em !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">65

А это пицца вид сверху, в разрезе, и вид снизу!

булочки 061 (700x525, 541Kb)булочки 062 (700x525, 492Kb)

булочки 077 (700x525, 672Kb)

 
 
/static.mtml.ru/images/vote_up_big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/vote_up_big.png) !important; width: 24px !important; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" />+232/static.mtml.ru/images/vote_down_big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/vote_down_big.png) !important; width: 20px !important; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" />
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/бутерброды, тосты

Метки:  
Комментарии (0)

5пирогов

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5пирогов

 

Первоисточника этого рецепта не знаю - он пришел ко мне несколько лет назад от подруги. Исключительно вкусный. Предварительно заморозить 1-2 плавленных сырка ( для того, чтобы можно было натереть) 1 пачку размягченного маргарина растереть с 2
Девчата, вы не поверите, придя на наш рынок, я увидела, что самый дешевый фрукт у нас... киви (или это ягода?) всего по 45 руб. Ну и, конечно, сами понимаете - как пройти мимо. Но дома, когда поняли, что уже больше не съесть, полезла в инет, на предмет
На просторах интернета в ЖЖ нашла вот - такой Наивкуснейший пирожок автор Ольгриг. Огромное спасибо автору Слова автора (с моими изменениями), фото моё. Для теста: 200гр мягкого масла 150 гр сахара 4 яйца 1 ст.л. натертой цедры лимона 200 гр
О французской кухне замолвим мы слово...Очень вкусный пирог,просто обалденный.И очень сытный. Тесто: 250г муки 125 г сливочного масла 1 яйцо соль 3 ст.л. холодной воды Начинка: 1 отварная куриная грудка 1 ст.шампиньонов половина
На просторах интернета встретилась со старым знакомым. 2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка соды, погашенная уксусом, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки любого варенья, 1 стакан крепко заваренного чая Муку,
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Комментарии (0)

пироги из рыбы

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пироги из рыбы

 

/hitskin.com/themes/15/18/27/i_back_catg.jpg" target="_blank">http://hitskin.com/themes/15/18/27/i_back_catg.jpg); border-color: rgb(222, 135, 240); border-top-width: 0px; border-style: solid; height: 29px;">
Тема: Рыбка с сюрпризом    2012-11-08, 17:42  






Совершенно необычно вкусная рыбка получается по этому рецепту!
Удивительно нежная и вкусная, и приготовить ее без труда
сможет каждый!

Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600

Делаем
маринад:

250 мл воды,
2 ст. л. уксуса
100 мл растительного масла,
соль, перец

Маринуем нашу рыбку минут 20-30



Пока рыбка маринуется готовим начинку

150 гр. твердого сыра
2 яйца
2 луковицы
1 пучок петрушки

Фарш - лук порезать, обжарить, петрушку измельчить, яйца мелко нарезать.



Смешать яйца, лук, петрушку .



На фольгу, смазанную маслом, положить один кусок филе, посыпать тертым сыром
затем положить слой фарша,снова посыпать сыром и накрыть вторым филе.



Фольгу закрыть
конвертом, выложить на противень и запечь в
духовке при температуре 250 градусов минут 20.



Эту рыбку можно есть как горячей так и холодной.


 
 
 
 
 
 

Рыбка с сюрпризом

 
Страница 1 из 1
/hitskin.com/themes/15/18/27/i_back_catg.jpg" target="_blank">http://hitskin.com/themes/15/18/27/i_back_catg.jpg); border-color: rgb(222, 135, 240); border-top-width: 0px; border-style: solid; height: 29px;">

 Похожие темы

-
» Рыбный пирог "Золотая рыбка"
» Шоколадное печенье с сюрпризом
» Мамина рыбка - закуска из минтая
» Салат "Рыбка в пруду"
» Красивая коробка с сюрпризом (декор)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/рыба

Комментарии (0)

Лепешки на сковороде

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие лепешки

Ингредиенты:

Мука - 2ст.
кефир - 1ст.
соль - 0,5ч.л.
сахар - 0,5ч.л.
сода - 0,5ч.л.
тёртый сыр - 1ст (грамм 200)
тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Источник: Шедевры Кулинарии
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/блины, олади

Комментарии (0)

Мясной пирог с моцареллой

Дневник

Вторник, 26 Июня 2012 г. 19:53 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Мясной кекс

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной кекс

Ингредиенты:

копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень

Приготовление:

Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.

Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
Все перемешать.

Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.


Ae3p9_onUkw (477x329, 35Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Пироги с мясной, овощной и сладкой начинками. Мастер-класс.

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с мясной, овощной и сладкой начинками. Мастер-класс.



Знаете ли вы, как просто можно поднять настроение близким людям, друзьям или коллегам? Приготовьте пирог, пирожки или пирожные, и позовите всех на чай. Даже аромат вкусной выпечки способен вызвать положительные эмоции, отвлечь от проблем и оторвать от повседневных дел. Кажется, что эти кулинарные изделия обладают особой магией притяжения!

Пироги и пирожки - блюдо универсальное. Они хороши к завтраку, обеду и ужину, даже могут заменить прием пищи, если вы берете их с собой в офис или в дорогу. Что уж говорить о разнообразии начинок: мясные, овощные, фруктовые, ягодные, шоколадные, ореховые…

Кстати, в Англии уже 300 лет готовят пирожки под названием «Бедфордширская ошибка», которые одновременно являются вторым блюдом и десертом. Все дело в начинке: с одной стороны - свинина, топленое говяжье сало, лук и картофель, а с другой - яблочное варенье. Чтобы не перепутать, сладкую сторону помечают. А вы бы рискнули приготовить такое блюдо? Нет? Тогда обратите внимание на эту подборку, здесь вы точно найдете рецепт по вкусу.
Очень много вкусных рецептов! >>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/не сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка


 Страницы: [2] 1