Цитата сообщения ЗИНАИДАда БЛИНЫЙ КУРНИК


Блинный курник

ИСПЕЧЬ ОБЫЧНЫЕ ПРЕСНЫЕ БЛИНЫ 21 ШТУК

. НАЧИНКА 1 : ФИЛЕ КУРИЦЫ ОТВАРИТЬ, МЕЛКО ПОРУБИТЬ ИОБЖАРИТЬ С РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ,

НАЧИНКА 2 : ШАМПИНЬОНЫ СВЕЖИЕ ОБЖАРИТЬ С РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ

. ПОТРЕБУЕТСЯ МАЙОНЕЗ И СЫРРОССИЙСКИЙ.

И ТАК НАЧНЁМ СОБИРАТЬТОРТ. НА СМАЗАННЫЙ ПРОТИВЕНЬВЫЛОЖИТЬ 6 БЛИНОВ

,КАК ЛЕПЕСТКИ ЦВЕТКА, ЧУТЬ В НАХЛЁСТ. И ПЯТЫЙ БЛИН В ЦЕНТР.

ВЫЛОЖИТЬ НА БЛИН ПЕРВУЮНАЧИНКУ,ЗАТЕМ НЕМНОГО МАЙОНЕЗА И ЧУТЬ ЧУТЬ (СЫР НА ТЁРКЕ).

ПОЛОЖИТЬ БЛИН И ВТОРУЮНАЧИНКУ, ТАК ЖЕ МАЙОНЕЗ И СЫР. И ТАК ДО ПОСЛЕДНЕГО БЛИНА

( ОДИН БЛИН ОСТАВЛЯЕМ).

ЛЕПЕСТКАМИ НАКРЫВАЕМ ВЕСЬТОРТ ( СНИЗУ ВВЕРХ) ОБМАЗЫВАЯ ТОНКИМ СЛОЕМ МАЙОНЕЗА, КАК БЫ ОБКЛЕИВАЯ БЛИНЫ.

ВЕРХ ОБСЫПАЕМ ТЁРТЫМ СЫРОМИ КЛАДЁМ ПОСЛЕДНИЙ БЛИН, И ЕГО ТОНКИМ СЛОЕМ МАЙОНЕЗА

И В ДУХОВКУ, РАЗОГРЕТУЮ, НА 20 МИНУТ, 220 ГРАД.

УКРАСИТЬ ПО ЖЕЛАНИЮ.

ВКУСНОТИЩА – КУРНИК ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ, ВАШИ БЛИЗКИЕ СКАЖУТ ВАМСПАСИБО!!!!!
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОКОЛО 1ЧАСА