Ингридиенты :
арбуз - 1 кг
сахар - 700-800 гр
лимон -1 шт
ванильная есенсия - 8 капель
желфикс - 2 пачки
Способ приготовления :
Вырезать мякоть арбуза , выбрать косточки и мякоть порезать на кубики . С лимона снять цедру на терев верхний слой на тёрке к мякоти арбуза . Сок лимона выдушить в кастрюльку , добавить сахар и сварить сироп .Когда сахар розтает добавить арбуз с цедрой лимона , ванильную есенсию . Варить 30-40 минут,добавить желфикс , варить ещё 3-5 минут. Розлить по баночкам .

1.


2.


3.