Ирландский сливочный ликер |
Метки: дом вкусняшки |
Кекс "Влюбленный далматинец" |
Метки: кухня рецепты выпечка вкусняшки |
Салат "Подсолнух" |
Метки: рецепты салат |
Вишневый ликер |
Метки: рецепты кухня |
Апельсиновый ликер |
Метки: рецепты кухня |
Клубничный ликер |
Метки: кухня рецепты |
Страсбургский пирог со сливами |
Метки: кухня рецепты |
Клюквенный ликер |
Метки: кухня рецепты |
Салат "Улет" |
Метки: кухня рецепты |
Салат "Божья коровка" |
Метки: кухня рецепты |
Черносмородиновый ликер |
Метки: кухня рецепты |
Необычный и очень простой капустный пирог |
Метки: рецепты кухня |
Чуду (Аварское) |
Метки: рецепты кухня |
Домашний сыр |
Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.
литр молока
1 ст.л. крупной соли
3 яйца
Сметаны 200 мл
А теперь уже беремся за приготовление. Положить в молоко соль, все тщательно закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.
Метки: рецепты кухня |
Баклажаны с грибами |
Метки: рецепты кухня |
Куриные оладушки |
Метки: рецепты кухня |
Баклажаны с сыром - 4 рецепта |
|
Рецептов приготовления баклажанов очень много. Баклажаны идеально сочетаются с различными овощами, мясом, а также – с сыром. Рассмотрим способы приготовления баклажанов с сыром в духовом шкафу, так как при такой обработке теряется меньше вкусовых свойств, и баклажаны сохраняют свою форму. Итак, предлагаем вам самые изысканные и удачные рецепты. Баклажаны с сыром - «Тещин язык с сыром»Итак, рассмотрим классику приготовления этого блюда с весьма интересным названием. Для приготовления «Тещиного языка с сыром» вам понадобится
Рецепт приготовления «Тещиного языка с сыром» |
Метки: рецепты кухня |
Итальянские котлеты с картофелем по деревенски |
Ингредиенты:
1 кг картофеля
слабо жгучая паприка
кайенский перец
Метки: рецепты кухня |
Шоколадный ликер |
Метки: рецепты кухня |
Малиновый ликер |
Метки: рецепты кухня |
Пирог с рыбой |
Метки: рецепты кухня |
Салат из красной рыбы "Изумительный" |
Метки: кухня рецепты |
Тыквенно-лимонный пирог |
Полтора стакана тёртой на крупной тёрке тыквы, половина лимона (вместе с цедрой измельчить в блендере), 2 яйца, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 ч. л. соды, гашённой уксусом, 1 стакан сахара.
Муки -12 ст. л. с большой горкой (тесто было как густая сметана). Выпекать при t 180 минут 40-50 (готовность проверьте деревянной палочкой).
Пирог очень ароматный!!!
Читать далее
Метки: рецепты кухня |
Курица по-Тайски |
Метки: рецепты кухня |
Картофельные драники с куриным фаршем |
Метки: кухня рецепты |
Мясо тушеное с оливками |
Метки: кухня рецепты |
Блинные конвертики с селедочным салатом |
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
300 г сельди
30 г маринованных огурцов
2 яйца
50 г майонеза
1/2 луковицы
1/4 батона
лук порей
соль
Для блинов:
300 г муки
1 л молока
З яйца
50 мл растит, масла
1 ст. л. слив, масла
соль, сахар
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Филе сельди вымочить в молоке, нарезать кубиками. Маринованные огурцы, вареные яйца и лук мелко нарезать. В полученную смесь добавить белый хлеб без корочки и заправить майонезом.
Приготовить блины: яйца взбить с сахаром, добавить соль, сахар, молоко, хорошо размешать и постепенно всыпать муку. Вымешивать до образования жидкого теста. Поджарить блины.
Выложить массу (начинку) на край блина и свернуть трубочкой. Перед подачей к столу блины разрезать пополам и свернуть. Посыпать луком.
Украсить приготовленное блюдо по вкусу.
источник " люблю готовить"
Метки: кухня рецепты |
Рулет из курицы с грибами |
Метки: рецепты кухня |
Пончики с лимонным кремом |
Метки: рецепты кухня |
Шоколадно-банановый бисквит |
Метки: кухня рецепты |
Салат "Французская любовница" |
Метки: рецепты кухня |
Рулет из скумбрии |
Нам понадобится: 2 крупные скумбрии, соль, перец, 5 зубчиков чеснока
Метки: кухня рецепты |
Торт "Воздушный сникерс" |
Советую приготовить этот тортик,ну очень вкусный и легкий
Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. (мне не нужен был большой торт, поэтому я сделала на половину рецепта)
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.(у меня половина рецепта)
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, тесто очень пластичное и корж получается тоненький. У меня размер торта 30х40, хватило и угостить и налопаться вдоволь!(я решила сэкономить время и сделала на одном противне сразу 3 коржа.)
наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при температуре 160 гр примерно полчаса,я все пеку на конвекции.(надёргивать ложкой достаточно только один корж, который будет верхним. Совет - белковый крем наносите не доходя до края теста 1 см, а то белок увеличивается в размерах и вылазит за край, как у меня)
так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущёнки (у меня половина рецепта)
Половину крема мажем на первый корж, посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие).
Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично шоколадную глазурь и посыпаем орешками.
Вот такой кривоватый тортик у меня получился. Муж ждать не стал, разрезал сразу. СКАЗАТЬ О ВКУСЕ - СЛОВ НЕТ!!! Сегодня с остатками идём в гости.
Угощайтесь, пока не поздно!!!
Пы.Сы. Делается на удивление быстор!!!
Метки: кухня рецепты |
Закуска "Осенний калейдоскоп" |
Метки: кухня рецепты |
Быстрый утренний пирог |
Метки: кухня рецепты |
Осетинские пироги |
Замечательные пироги! И очень просто! Далее тест автора (Оля)
 |
Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук...Мы использовали четыре разные начинки, но приведу и возможные другие.
|
Метки: кухня рецепты |
Фритатта - итальянская яичница |
Фритта́та (фритата; итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке.
Метки: кухня рецепты |
Картофельные оладьи |
Метки: рецепты кухня |
Салат "Леший" |
Метки: рецепты кухня |
Куриные крылышки в апельсиновом маринаде |
Продолжая тему приготовления курицы, покажу еще один рецепт. Здесь тоже курица с апельсином. Но это – единственное сходство. В остальном рецепты маринада друг от друга отличаются и вкус курицы в итоге, конечно, тоже. Крылья эти можете замариновать на ночь, а утром отправиться с ним на пикник, запекать на решетке или шампурах – будет еще вкуснее, чем в домашней печи.
Помнится, самым главным комментарием за ужином, когда я эти крылья готовила, был: “Я столько за последнее время крыльев съел, что думал, вообще больше на них смотреть не смогу. А эти готов съесть еще столько же!”. Так что готовьте не задумываясь! Можете подать какой-нибудь легкий салат к ним, просто фокаччу, свежий хлеб или лепешки, поставив рядом мисочку с соусом, приготовьте к ним запеченные овощи или просто отварите рис.
Метки: кухня рецепты |
Пицца |
Очень удачный рецептик БЕЗ ЯИЦ !!!! Пицца получается мягкая, а края с хрустящей корочкой, можно раскатать тонкую или толстую-по желанию!!!!!
Метки: рецепты кухня |
Творожно-банановые лепешки |
Метки: кухня рецепты |
Рыбный салат - торт с крекерами |
Метки: рецепты кухня |
Мясная лазанья |
Метки: рецепты кухня |
Курица с кешью в соусе с рисом на гарнир |
Метки: рецепты кухня |
Торт-рулет "Тирамису" |
Метки: кухня рецепты |
Куриные отбивные в сырном кляре |
Метки: кухня рецепты |
Картофельные котлеты с грибной подливой |
Метки: кухня рецепты |
Закуска из лосося и сыра |
Метки: кухня рецепты |
Торт "Апельсиновая мечта" |
Метки: кухня рецепты |
