Пастила из яблок |
Какие блюда можно приготовить на зиму из яблок? Если вам надоело постоянно варить повидло и джем, то вы можете попробовать сделать яблочную пастилу!
Метки: пастила домашняя десерт |
Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток |
Быстрее не придумаешь. Всего за 2 суток можно вывести прекрасную закваску с уникальным вкусовым букетом. Хлеб на ней - просто чудо!
Метки: закваски |
халва !!!!! |
для крема:
халва - 200 грамм
маскарпоне - 200 грамм
сливки - 200 грамм
Метки: Десерт халва |
strong>10 рецептов из слоёного теста |
Метки: выпечка слоеное тесто |
Медовый бисквит от Алии |
Вообще то, я хотела сделать трубочки с вареной сгущенкой, но сгущенка за 3 часа варки не была достаточно густой (какую-то новую купила, непроверенную). Поэтому она годилась только в виде крема в какой-нибудь торт...
И я приготовила медовый бисквит.
Классный получился, прям такой воздушный, мягкий... Я осталась им довольна.
А в мультиварке он вообще шикарный получается...
Метки: десерт торт |
Маковый пирог |
Кулинарные подвиги Татьяны
Нежный и очень вкусный пирог с маковым кремом и сметанной заливкой. Читать далее
Метки: десерт торт маковый |
Пирог из роз. |
Вот такой вот пирог из роз может получится и у Вас, если познакомитесь со способом формовки и прекрасным рецептом теста. Готовится всё очень просто, а получается очень вкусно!
Метки: выпечка булочки |
Кулинарные шедевры — это просто! |
Метки: выпечка булочки |
Рецепт рулета с маком |
Тесто:
400 г муки
150 мл молока
100 г сливочного масла
60 г сахара
7 г сухих дрожжей
1 яйцо
1/3 ч.л. соли
Метки: выпечка десерт |
Хлеб гармошка – красивый, пышный, вкусный! |
Увидев этот необыкновенный, удивительной формы хлеб, я тут же стала мечтать о том, как испеку его! И на следующий же день исполнила эту незамысловатую, но такую симпатичную мечту: вот он, чудесный итальянский хлебушек гармошка, очень мягкий, вкусный и красивый!
Хлеб гармошка не только интересный на вид, его ещё и очень удобно кушать: не нужно резать, просто отламываем ломтики – они отделяются легко. Так увлекательно отламывать себе такие аппетитные «лепестки»!
Метки: хлеб |
Сметанник. Просто, экономично и невероятно вкусно |
Метки: выпечка сметанник |
Настоящий грузинский лаваш |
Когда слышишь слово «лаваш», так и представляешь себе горячий грузинский хлеб, намазанный маслом с кусочком соленого сыра.
Этот лаваш подойдет как к первому, так и ко второму блюду. А как вкусно поесть сациви или другой соус, макая в него горячий лаваш! Правда, купить свежий лаваш не всегда удается.
Но мы ведь с вами не лыком шиты, вот и попробуем приготовить этот хлеб в домашних условиях. Конечно, он будет несколько отличаться от того лаваша, что пекут в специальных печах, но все равно будет вкусным и аппетитным.
Хочу поделиться с вами рецептом настоящего лаваша, который можно сделать в домашних условиях. Рецепт очень легкий, главное соблюдать все рекомендации.
Метки: хлеб грузинский |
Рулет косичка и способ его формирования. |
Очень понравился этот рецепт рулета. Посмотрите на его интересный способ плетения. Рулет косичка готовится не сложно из дрожжевого теста на кефире. Тесто получается пышным и всегда удачным. Попробуйте испечь и Вы такую выпечку. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: выпечка десерт |
Двухцветный творожный торт (без выпечки) |
Для приготовления нам нужно:
Ингредиенты:
Основа:
- 200 г печенья (типа Юбилейного);
- 100 г масла;
Начинка:
- 400 г творога;
- 400 г сметаны;
- 150 г сахара;
- 2 пакетика желатина (по 10 г);
- 200 г ягод (черной смородины, черники).
Приступаем к приготовлению:
Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным. Желательно, чтобы ягоды были не слишком кислые и не водянистые (например, еще подойдет черника).
Если вы используете не однородный творог, предварительно протрите его через сито или мелкий дуршлаг. Печенье измельчить в крошку в комбайне или блендере. Влить растопленное масло, хорошо перемешать. Подготовить разъемную форму для торта.
Положить на дно формы лист пергаментной бумаги, защелкнуть борта формы, зафиксировав бумагу. Это нужно для легкого снятия готового торта. Выложить в форму крошки печенья, плотно утрамбовать руками по дну.
Метки: десерт творожный |
Картофельный хлеб с чесноком и розмарином |
Выпечкой хлеба я всегда могу поднять себе настроение, какой бы ужасный у меня ни был день. Этот картофельный хлеб имеет очень интересную консистенцию, между пирогом и хлебом, так как я добавляю много отварного картофеля, помятого крупными кусочками.
Метки: хлеб картофель лепешки |
Хлеб “Кефирный”… или быть пекарем совсем нетрудно |
Метки: хлеб |
Творожник, да ещё и маковый |
Берем:
Для теста
мука = 300 г
масло сливочное = 150 г
сахарный песок = 100 г
для начинки:
молоко = 750 мл
сахарный песок = 150 г
масло сливочное =100 г
творог = 250 г
яйцо = 1 шт.
мак молотый = 150 г
крупа манная = 150 г
Метки: творожник пирог |
"Гусарики" из моей кулинарной коллекции |
Метки: выпечка слоеное тесто |
Заливные и "ленивые" пироги. Бродилка по дневникам №7 |
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
|
С рыбой |
 Капустный с мясом |
 С мясными шариками |
 Три начинки |
 С капустой |
 Мясной на кефире |
 Творожный |
 Брокколи+творог |
 Пирог-запеканка |
 Лимонный |
 Капустный |
 С картошкой и курицей |
 Картофельный с грибами |
 «Быстрый и вкусный» |
 ПИРОГ "МИНУТКА" |
 Кисельный тортик |
 Пирог на кефире |
 выпечка на скорую руку |
 С вареньем |
 БЫСТРЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТОВ |
 "Муравейник" - что может быть проще |
Серия сообщений "Мучное":
Часть 1 - Быстрый пирог с капустой.Очень вкусно. Видео
Часть 2 - Подборка 1. ТЕСТО.
...
Часть 8 - Мучные вкусняшки. Бродилка по дневникам №6
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Заливные и "ленивые" пироги. Бродилка по дневникам №7
Метки: выпечка |
Бублики заварные |
Метки: выпечка бублики |
