Блинчики с творогом – блюдо для нас более чем привычное. А вот творожные блинчики – это уже что-то необычное, ведь творог здесь не выступает в качестве начинки, а добавляется в тесто.

Соответственно, начинку можно придумать уже другую. Например, ягодную или фруктовую. А можно и вовсе без начинки, ведь творожные блинчики и сами по себе очень хороши. Их можно сделать сладкими, просто добавив сахар, или солёными, добавив в тесто немного измельчённого зелёного лука или укропа.

Для приготовления творожных блинчиков нам понадобится:

(читать далее)