Горбуша в кляре

Наткнувшись в морозилке на рыбку горбуши, решил приготовить простое и в то же время очень  вкусное блюдо горбуша в кляре. Для приготовления горбуши в кляре нам понадобится:

- Филе горбуши - 500 граммов

- Яйца - 2 шт.

- Мука - 1/2 стакана

- Минеральная газированная вода - 1/2 стакана

- Соль и перец по вкусу

- Растительное масло для жарки

Простое пошаговое приготовление тут: http://vsevocrug.ru/gorbusha-v-klyare/