Цитата сообщения kru4inka
Рыбная закуска *Алые паруса* (оригинально вкусно)
![закуска-новогодняя (640x480, 122Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/86/744/86744141_zakuskanovogodnyaya.jpg)
Оригинальный вариант селедки под шубой. Думаю, многим понравится.
Продукты:
-Отварной картофель «в мундире»
-Филе сельди
-Отварная свекла
-Лук сладкий
-Майонез
-Соль, сахар
-Зелень
Приготовление:
*Картофель отварить в "мундире". Очистить.
*Свеклу отварить. Натереть на терке.
*Добавить соль, сахар, майонез.
*Картофель порезать кружками толщиной 1см и положить на каждый 1 ложку свекольной массы.
*Затем ломтик сельди и лук (кольцами), зелень.
Получается красиво и вкусно.
Приятного аппетита!
chefcook.ru