Потрясный рецепт колбасы!!! (рецепт) |
Спасибо АВТОРУ за рецепт!
Вкусно,
Вот такая колбаса...
Рецепт в картинках...
Уважаемые читатели ! Нашелся Автор этого ШЕДЕВРА.Но так как этот пост процитирован очень многими,я не стану его удалять.
Замечательный человек - LULITA_ATILUL - написала этот прекрасный ПОСТ !!! Поблагодарите ее пожалуйста .
Наверное LULITA_ATILUL свою колбасу ваяла по мотивам ЭТОГО РЕЦЕПТА:
Мясная "улитка" с САЙТА ЭЛЕОНОРЫ goodwoman.ru
на 1 "улитку"
200-250 г любого мяса (либо вырезку, либо тонкий или толстый край)
соль, перец
3% винный уксус
по щепотке тимьяна и эстрагона
Мясо нарезать тонкими пластинками по 5-7 мм и хорошо отбить
Посолить, поперчить и замариновать в уксусе (если уксус сильный – развести его водой) на 5-10 мин, можно добавить разные приправы.
Кусочки выложить в длинную полоску, стобы края немного заходили друг на друга, места соединения отбить.
Мясо посыпать сушеными травами. Еще можно выложить немного сливочного масла, тогда мясо получится очень сочным.
Мясо свернуть в тонкую трубочку.
С обного конца трубочку свернуть в "улитку".
Насадить на шампур.
Жарить на гриле.
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска "Селедка в батоне"
Часть 2 - Куриная запеканка из филе
...
Часть 15 - Домашняя колбаса «Любительская» из свинины с курицей.
Часть 16 - Икра красная фальшивая (для оформления салатов и тортов).
Часть 17 - Потрясный рецепт колбасы!!! (рецепт)
Часть 18 - Закусочный торт «Феерия»
Часть 19 - Сухой засол помидор
...
Часть 28 - Рулет из сала
Часть 29 - Мясные вафли - оригинальная закуска!
Часть 30 - Селёдка "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом.
Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Мясная запеканка с томатами и пряными травами
Часть 2 - Блинчики из заварного теста, фаршированные мясом
...
Часть 4 - Наивкуснейшие шашлык и картошечка, приготовлееные в рукаве для запекания в духовке.
Часть 5 - неправильный одомашненный Люля кебаб "Аля люляки"
Часть 6 - Потрясный рецепт колбасы!!! (рецепт)
Часть 7 - Люля-кебаб
Часть 8 - Шашлык в мультиварке.
...
Часть 12 - Домашняя буженина
Часть 13 - КОРОЛЬ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА - "МЯСО ГАРМОШКА"
Часть 14 - ЛЮБОЕ МЯСО ЗА 5 МИНУТ!
Рубрики: | Вкусняшки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |