Диетологи утверждают, что орехи — идеальный продукт для диеты, содержащий массу полезных и жизненно важных элементов. А недавнее исследование, проведенное учеными из США, показало, что грецкие орехи служат отличной профилактикой онкологических заболеваний. Употребляя несколько грецких орехов ежедневно, вы снизите угрозу развития раковых опухолей. Данная гипотеза выдвигалась уже не впервые, а после эксперимента над грызунами, она нашла подтверждение. Специалисты отобрали несколько грызунов с генетической предрасположенностью к онкологическим заболеваниям. Мышей разделили на контрольную и вспомогательную группу. Одних грызунов каждый день кормили грецкими орехами, а все остальные мыши питались как обычно. Через некоторое время исследователи заметили, что у грызунов, употребляющих орехи, риск развития раковых опухолей снизился в несколько раз. Даже у тех грызунов, у которых специалисты все же обнаружили онкологические заболевания, недуг развивался в два раза медленнее, чем у мышей с обычным рационом питания. После обнадеживающих результатов опыта на мышах специалисты предполагают, что некоторые компоненты грецких орехов снижают активность раковых клеток. Ученые рекомендуют всем людям с генетической предрасположенностью к раковым заболеваниям включить в ежедневный рацион горстку грецких орехов.