Ингредиенты:

свекла - 1 шт., картофель - 3 шт., сыр твердый - 100-150 гр., яйца - 3-4 шт., морковь - 1 большая шт., любое мясо, которое вы любите - 300 гр., гранат - 1 шт., грецкие орехи - 50 гр., майонез, чеснок - 1 долька, соль.

Приготовление

Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.

Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.

Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.

Сыр натереть на крупной или мелкой терке.

Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.

Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.(можно и без чеснока)

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):

1-й слой: половина картофеля, майонез

2-й слой: свекла, майонез

3-й слой: половина моркови, майонез

4-й слой: половина грецких орехов

5-й слой: половина мяса, майонез

6-й слой: оставшийся картофель, майонез

7-й слой: яичные желтки, майонез

8-й слой: половина сыра, майонез

9-й слой: оставшееся мясо, майонез

10-й слой: оставшаяся морковь

Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.

По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.

Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".

"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.

Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.

----------------------------

       Натяжные потолки сегодня очень популярны благодаря отличному внешнему виду, долговечности и простоте установки – их можно смонтировать даже в жилой комнате с проведенным ремонтом за минимальное время. В городе Самаре натяжные потолки высокого качества предлагает компания «Комфорт Лайн». Ознакомиться с перечнем услуг и вызвать замерщика можно на сайте comf-line.ru.