-Рубрики

 -Цитатник

БижуТария Галины Весенней - (0)

Источник- fotki.yandex.ru/Галина Весенняя Вся эта необыкновенная красота сделана из обыкновенно...

Dein Kreuzstich magazin №6 2019 - (0)

Издательство: Megat Язык: Deutsch Красочный журнал для тех, кто увлекается вышиванием...

Design works 1689 cocoa snowmen - (0)

http://data24.gallery.ru/albums/gallery/387342-3e8e4-84207783--u639fa.jpg ht...

НОВЫЙ ГОД. Куклы. Вышивка крестом. - (0)

...

Just Cross Stitch - April 2018. - (0)

Название: Just Cross Stitch Издательство: Annie's Язык: English Журнал по выш...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люсиия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 11282

Горячий банановый коктейль с шоколадом

Четверг, 29 Октября 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 (399x342, 50Kb)

На 100 гр – 80 ккал

Для приготовления нам нужно:

- 500 мл молока;
- 1 банан;
- 1 стручок ванили;
- 50 гр горького шоколада;
- Корица молотая.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно нагреть молоко в кастрюле. Затем кладем туда разрезанный вдоль стручок ванили, после чего вынимаем. С помощью блендера превращаем банан в пюре. Подогреваем молоко и добавляем в него банановое пюре, продолжая нагревать.

Ломаем шоколад и кладем его в кастрюлю с напитком. Хорошо мешаем, чтобы шоколад полностью растворился. Когда коктейль станет однородным, снимите с огня и разлейте по чашкам. При подаче посыпьте корицей или шоколадом.

Sonya_kot

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

Домашний вермут-*Vermouth Bianco*

Дневник

Пятница, 16 Октября 2015 г. 01:23 + в цитатник


1.
4_1 (690x461, 86Kb)

Скоро наступит пора нескончаемых праздников и пора нам девочки,запастись напитками.Так как нынче цены взметнулись вверх и купить вермут стало очень дорого,то я предлагаю немножко сэкономить и приготовить его сами на основе полусладкого вина. Так как на его приготовление уйдет 10 дней,времени у нас предостаточно,так что запасемся терпением и ждем.

Покупаем в аптеке сбор таких цветов или лучше на рынке,так вы можете купить всего понемногу.а не целую пачку.
Цветки бузины черной - 1,8 г.
Тысячелистник - 5,4 г
Полынь - 3 г.
Кардамон — 2,4 г
Корица — 2,1 г
Орех мускатный — 1,5 г
Мята — 3 г
Спирт (96%) — 270 мл
Вода — 208 мл
Вино белое полусладкое,типа Тамянки — 0,7 л
Сахар — 137 г


Сначала нужно приготовить настой: все травы и пряности заложить в банку, хорошо их скалкой подавить, добавить воду - 50 мл и спирт 170 мл. Настаивать все нужно 7 дней в темном месте,после этого профильтровать.
Теперь будем готовить вермут: в банку вылить 1 ч. л. настоя туда же добавить вино, размешать и дать настояться 2 дня. Затем приготовить сироп ( 137 г сахара+ вода 158 мл), влить в вино сироп и 100 мл спирта. Все тщательно размешать и дать настояться пару дней. Наш вермут готов.
Так как вермут имеет выраженный пряно-травяной вкус,его лучше пить с соком и закусывать оливками.Теперь можно звать своих подружек-пусть они оценят ваши винодельческие способности!!

2.
img2337-2 (525x700, 251Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

Специи для приготовления блюд и напитков: что к чему подходит

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Специи для приготовления блюд и напитков: что к чему подходит

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.1868538_T18jhzXwVhXXXXXXXX_0item_pic_jpg_310x310 (310x310, 70Kb)

ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.

ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.

ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

Настойка *Волшебная*- забудьте о гипертонии навеки

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Эта настойка и действительно волшебная,потому что спасает  от гипертонии всех моих родственников.Рецепт я очень давно прочитала в настенном календаре,помните такие были перекидные календарики с множеством советов на все случаи жизни?Этот пожелтевший листочек до сих пор хранится у меня в кулинарной книжке,пора пришла его уже переписать и поделиться.Кто автор,к сожалению не знаю,но кто бы он ни был-скажу огромнейшее спасибо.Рецепт действует,хоть и не сразу,но как все натуральные природные средства,не спеша,но по прямой.

0_12bd3e_94179168_XS.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

Как приготовить заварку чая с яблоками?

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень много существует рецептов приготовления чая. Одним из замечательных рецептов приготовления заварки является чай с яблоками. Этот чай, конечно, на любителя, потому что в его состав входит ещё гвоздика и корица, хотя его можно приготовить и с одними яблоками. Знакомьтесь с рецептом и готовьте заварку впрок. Зимой она пригодится.


3gO7EWaNitw (604x403, 241Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

Наливка - 6 лучших рецептов с фото

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

необычное шампанское рецепты

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНОЕ ШАМПАНСКОЕ... РЕЦЕПТЫ

currants-coctails (550x250, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

НАСТОЙКА НА ЕЖЕВИКЕ

Вторник, 04 Августа 2015 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Порадуйте такой настойкой своих подруг! Они это оценят Легкость приготовления Очень приятная на вкус настойка из ежевики, которая имеет потрясающий оттенок.

nastoika-na-ezhevike_1401159833_21_max (624x480, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

Наливка - 30 рецептов с фото

Вторник, 04 Августа 2015 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

НАСТОЙКА НА ЕЖЕВИКЕ

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Порадуйте такой настойкой своих подруг! Они это оценят Легкость приготовления Очень приятная на вкус настойка из ежевики, которая имеет потрясающий оттенок.

nastoika-na-ezhevike_1401159833_21_max (624x480, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

ЗАМОРОЖЕННЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ДАЙКИРИ

Пятница, 24 Июля 2015 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



frozen-daikiri (503x570, 297Kb)

Сегодня я хочу предложить вам рецепт вкусного летнего коктейля на основе рома. 

Для безалкогольной версии этого коктейля вы можете просто исключить ром - это будет вкусно и освежающе. Количество сахарного сиропа, конечно же, можно регулировать по желанию и в зависимости от сладости ягод.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

клубничный ликёр

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРОМАТНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР

АРОМАТНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР

АРОМАТНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР

0,5 кг спелой, сладкой клубники;
0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%;
250-300 г сахара;
½ часть большого лимона;
200 мл отстоянной воды.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

Эффективный и простой напиток для похудения от Doctor Oz Show

Четверг, 04 Июня 2015 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт напитка для похудения

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Всегда, когда наступает весна и вот-вот прочь тридцать три одежки, одновременно приходит понимание, что неплохо было бы как-то привести расслабившееся за зиму тело в некий тонус, дабы не выглядеть печально летом на пляже:) Физкультура - дело хорошее, пренебрегать не стоит и если нет возможности посещать бассейн и спортзал, то нужно хотя бы выделять время на утреннюю зарядку, организм вам будет очень благодарен:) Но, как мы знаем, проблемы чаще всего бывают не столько внешними, сколько внутренними, поэтому тело нужно приводить в порядок еще и изнутри.

За рубежом одним из самых популярных способов похудения является употребление тонизирующего коктейля, предложенного на шоу "Доктор Оз" (doctoroz.com). Напиток очень прост в приготовлении и, как выяснилось по комментариям в сети, невероятно эффективен: многие отмечают, что уже через неделю заметно уменьшается вес, улучшаются обменные процессы, что положительным образом отражается на коже. И практически все говорят о том, что напиток наполняет энергией, улучшает работоспособность и настроение:) Попробуем?

178dfb9466cf5679e2dd6616bf823f1f (403x518, 75Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.
для себя любимой/правильное питание

Метки:  

9 литров сока из 4 апельсинов — это чудеса |

Четверг, 04 Июня 2015 г. 22:24 + в цитатник
roza2012.net.ua/9-litrov-so...#more-6656
[ad#content] Если вы любите апельсиновый сок, попробуйте рецепт. От магазинного не
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

10 рецептов домашнего кваса

Четверг, 21 Мая 2015 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО КВАСА!

4403711_99522152_HSTxAaEntU1 (510x319, 58Kb)

10 рецептов самого вкусного летнего напитка - кваса!!!

Сохраните, чтобы не потерять!!!

 

Рецепт кваса ржаного.
_____________________________________________________
На 3 литра воды:
ржаные сухари – 1 кг,
сахар – 200 г,
дрожжи – 20 г,
изюм – 50 г.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

Ликер Irish cream - готовим дома

Среда, 06 Мая 2015 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



featured_article-irish_cream (278x324, 27Kb)



Для приготовления на 1,25л нам нужно:

- Свежезаваренное кофе - 1-1.5 ст. л;
- Растопленный горький шоколад - 1.5 ст. л;
- Виски - 350 мл;
- Сливки - 450 мл;
- Сгущенное молоко - 400 мл;
- Яйца - 1 шт;

Приступаем к приготовлению:

Берем горячий кофе, вливаем в него шоколад и хорошо перемешиваем. Даем немного остыть. Добавляем туда остальные ингредиенты, затем вымешать до однородности.
Разливаем по охлажденным стерилизованным бутылочкам и закупориваем. Храним в холодильнике - до полугода.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

ГЛИНТВЕЙН - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЛИНТВЕЙН - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

osnovnaya_(324) (600x350, 278Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

о напитках.

Среда, 15 Октября 2014 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О напитках

О напитках, которые помогут согреться, поддержать иммунитет и не поправиться этой осенью.


Настой шиповника

19581_stock-photo-rose-hip-tea-shutterstock_21426694 (680x444, 404Kb)

В шиповнике содержится достаточное количество витамина С, который оберегает нашу иммунную систему от риска заболеть гриппом и другими простудными заболеваниями. К тому же в плодах этого растения аскорбиновой кислоты в 10 раз больше, чем в черной смородине, и в 50 раз больше, чем в лимонах.
Горячий настой шиповника помогает организму сохранять тепло в холодное время года. Фруктоза, содержащаяся в плодах шиповника, становится поставщиком эндорфинов и помогает вырабатывать гормон радости серотонин. В период осенней депрессии это особенно актуально.
Чтобы приготовить настой из шиповника, возьмите большую горсть сухих плодов, хорошо промойте, растолките в ступке, закиньте в термос и залейте на ночь кипятком. На следующее утро в вашем распоряжении прекрасный напиток, который можно пить в течение всего дня.

Имбирный чай

21504 (680x475, 223Kb)

Имбирь идеально подойдет людям, которые привыкли осеннюю депрессию заедать чем-то вкусненьким, поскольку он подавляет аппетит. Имбирь – сильнейший антиоксидант, способствующий процессу очищения кишечника от токсинов и тем самым обеспечивающий иммунную защиту организма. А еще в нем много витамина С, который также важен для поднятия иммунитета.
Имбирь – прекрасное антибактериальное средство, очищающее организм от паразитов. Он восстанавливает работу поджелудочной железы и печени, стимулирует работу щитовидной железы, улучшает память, очищает сосуды от атеросклеротических бляшек и тем самым препятствует старению организма.
Рецепт имбирного чая прост. Корень имбиря нужно натереть на крупной терке так, чтобы получилось 2 столовые ложки. Положите их в литровую банку, добавьте 1-2 столовые ложки обычного зеленого чая, 3 столовые ложки свежего лимонного сока, 1 столовую ложку меда. Банку до краев залейте кипятком и дайте напитку настояться. Через час имбирный чай готов.

Облепиховый чай

Qkhb (680x544, 171Kb)

В облепихе такое количество витаминов и полезных веществ, что всего 100 граммов этой ягоды содержат суточную норму, необходимую для полноценной жизни человека. Она способна радикальным образом повысить иммунитет, является прекрасным средством от простуды и кашля (особенно в сочетании с медом), помогает при лечении верхних дыхательных путей.
Облепиха улучшает перистальтику кишечника, помогает при запорах, полезна для печени, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, понижает артериальное давление. А еще эта ягода радикальным образом улучшает состояние кожи и волос.
Для приготовления облепихового чая в количестве 500 мл вам понадобятся всего 100 г облепихи, 2 столовые ложки корицы, мед и анис по вкусу. Облепиху нужно растолочь в ступке или блендере, добавить мед и анис по вкусу, залить кипятком, настаивать 5-7 минут. У вас получатся две порции бодрящего ароматного напитка.


Кофе

525512101521973qugs8hafi (680x500, 321Kb)

В одной чашке кофе содержится около 1000 мг антиоксидантов (1/4 дневной нормы), которые нейтрализуют свободные радикалы, тем самым защищая здоровые клетки организма. Помимо этого кофе благотворно влияет на иммунную и пищеварительную системы. Напиток увеличивает выделение желудочного сока, что, в свою очередь, способствует лучшему усвоению пищи.
Кроме того, регулярное употребление кофе способно защитить человека от таких болезней, как рак печени, болезнь Альцгеймера, сахарный диабет второго типа, алкогольный цирроз печени. А если пить кофе без сахара, то можно избежать кариеса.
Главное – не злоупотреблять кофе. Удовлетворитесь одной чашкой в первой половине дня через полчаса-час после завтрака. Избыточное количество кофе «ударяет» по симпатической нервной системе и тем самым косвенным образом вызывает резкое повышение уровня сахара в крови. В результате блокируется расщепление жиров в адипоцитах. Таким образом, если вы избавляетесь от избыточного веса и потребляете больше одной чашки кофе в день, то рискуете не похудеть.

Гидромель

es2000807 (680x511, 225Kb)

Классический гидромель – это стакан чистой природной воды комнатной температуры и выжатый сок одного лимона с ложкой меда − прекрасный энергетический напиток, который обеспечит вам быстрый прилив сил. Гидромель хорошо пить тем, кто стремится похудеть, так как он заряжает организм энергией, укрепляет иммунитет и при этом уменьшает аппетит. Гидромель также хорошо выводит токсины. Кроме того, регулярное его употребление защитит ваши сосуды, они станут более эластичными, а сердце будет более здоровым.
Чтобы приготовить гидромель, в стакан чистой теплой воды нужно выжать сок 1 лимона, добавить 1 чайную ложку меда и хорошенько размешать. При похудении гидромель можно пить 3 раза в день: утром до завтрака и днем в перерывах между едой для снижения чувства голода. Поскольку напиток содержит мед (продукт с высоким гликемическим индексом), то употреблять его надо до 17 часов.

http://www.allure.ru/

Приятного чаепития!

angel devid
Рубрики:  для себя любимой/ народные рецепты здоровья
КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

вино из малины.

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино из малины



У себя в журнале процесс приготовления вина из малины я описывал поэтапно, так сказать, в режиме он-лайн. Думаю, теперь есть смысл объединить разрозненные посты в один, чтобы весь процесс, "от" и "до", содержался в одном "флаконе". Приведенная технология, собственно, едина практически для любых  плодово-ягодных вин. Так что, думаю, тем, кто интересуется домашним виноделием вся приведенная ниже информация пригодится когда-нибудь.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

Виноградное вино Изабелла, домашнего приготовления.

Среда, 17 Сентября 2014 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт домашнего виноградного вина из винограда "Изабелла", из журнала "Скатерть-самобранка". Мной испробован, очень вкусное вино.
Виноград не мыть! Оборвать виноградинки и сложить их в 3-х литровую банку по плечики, и насыпать 300 грамм сахара. и закрыть крышкой и поставить на 52 дня вое темное место. Я ставлю на кухне в шкаф. Пишу на крышке ,когда нужно будет открывать банку. Через 56 дня открываю банку и сливаю получившийся виноградный сок-вино. Ягоды не отжимаю. Автор этого рецепта писала, что делает коньяк их оставшихся ягод, но рецепта не дала. Попробуйте, если вам, показалось мало сладким, можно добавить еще сахар, но я не добавляю.Сливаю из всех банок вино в одну, если их несколько, и закрываю крышкой и ставлю, чтобы оно крепилось, обычно убираю в кладовку, которая на лоджии. Можно немного налить водки, для консервации, но я не лью. Сделайте себе сначала немного для пробы. У меня стояла банка 3-4 года и стало такое вкусное вино, угостила человека, который понимает толк в вине, он сказал, что настоящее вино и вкусное.
492536232 (700x525, 82Kb)

Дальше интересней
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

 Страницы: 4 [3] 2 1