-Рубрики

 -Цитатник

БижуТария Галины Весенней - (0)

Источник- fotki.yandex.ru/Галина Весенняя Вся эта необыкновенная красота сделана из обыкновенно...

Dein Kreuzstich magazin №6 2019 - (0)

Издательство: Megat Язык: Deutsch Красочный журнал для тех, кто увлекается вышиванием...

Design works 1689 cocoa snowmen - (0)

http://data24.gallery.ru/albums/gallery/387342-3e8e4-84207783--u639fa.jpg ht...

НОВЫЙ ГОД. Куклы. Вышивка крестом. - (0)

...

Just Cross Stitch - April 2018. - (0)

Название: Just Cross Stitch Издательство: Annie's Язык: English Журнал по выш...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люсиия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 11282

Свекольный квас

Четверг, 11 Июля 2019 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный свекольный квас «Для очищения организма»

3dbf552f8776785db28f0d212d6b2b59 (500x334, 37Kb)

Натуральный квас не только вкусный, но и очень полезен. Он бодрит и нормализует обменные процессы в организме, влияет на организм подобно кефира. Как продукт молочнокислого брожения квас регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, препятствует размножению болезнетворных микробов, поднимает тонус, улучшает обмен веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему. Напитки с солодового экстракта дают спортсменам для повышения физической работоспособности, снятия усталости и увеличения объема мышц.

далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

Домашние настойки на спирту.

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние настойки на спирту - лучшие рецепты

Читайте также: Домашнее вино из винограда: 14 простых рецептов с фото

002-33 (700x466, 184Kb)
В последнее время все большую популярность набирает такой напиток, как настойка на спирту в домашних условиях. Рецепт ее, передаваемый из поколения в поколение, пожалуй, есть не в каждой семье, и поэтому ниже делимся проверенными советами.

Любой рецепт приготовления настойки на спирту основан на двух ключевых ингредиентах: крепком алкоголе и растительном сырье: ягодах, травах, фруктах, семенах. Использовать можно не только спирт, но и водку. Некоторые берут джин и коньяк, но нужно учесть, что такая настойка получит дополнительный вкусовой оттенок.

10 замечательных настоек >>>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

Грушевый ликер

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3424885_grushliker (600x382, 24Kb)

Ингредиенты:
1,5 кг груш
1 кг сахара
1,5 л спирта 70%
30 гр миндаля
1 стручок ванили
2 бутона гвоздики
щепотка корицы

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

2 ЛИТРА ДОМАШНЕГО СОКА ИЗ 1 АПЕЛЬСИНА!

Цитата

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 20:13 + в цитатник
Просмотреть видео
760 просмотров


Быть может сложно поверить, но из всего одного апельсина, можно сделать сразу два литра натурального сока. Приготовить такой сок можно в условиях любой домашней кухни.

Процедура потребует некоторых заблаговременных приготовлений, однако при желании производство такого напитка можно поставить на семейный конвейер. Узнав подлинный рецепт двух литров сока из одного апельсина можно возмутиться тому, что сок не 100-процентный.

Однако, как говорит сам автор видео, стоит еще раз подумать, действительно ли то, что нам продают в магазинах лучше, чем сок собственного приготовления.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  
Комментарии (0)

Пряные смеси трав с чем едят и куда добавлять.

Четверг, 11 Августа 2016 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



При приготовлении блюд многие добавляют пряные травы и их  смеси, чтобы блюда получались незабываемого вкуса и аромата. Чтобы правильно их использовать, ознакомьтесь с полезной информацией. Думаю она многим хозяюшкам пригодится, кто любит готовить вкусные блюда.


Пряные смеси трав с чем едят и куда добавлять(381x313, 199Kb)

 

ПРЯНЫЕ ТРАВЫ И ПРЯНЫЕ СМЕСИ ДЛЯ МЯСНЫХ БЛЮД

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

КЛУБНИЧНАЯ НАЛИВКА С БАЗИЛИКОМ

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

Вишнёвочка... старорусская от Иваныча

Суббота, 04 Июня 2016 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вишнёвочка... старорусская от Иваныча Вишнёвочка... старорусская от Иваныча/5177462_original (549x494, 212Kb) Вишнёвочка... Интерпретация старого русского рецепта. Помните сцену в книжке Пушкина «Барышня – крестьянка». Она, сцена эта, гениально сыграна Лановым и Куравлёвым. Сидят они за столом и наливочками угощаются… Вот из тех времён. НО!!! Конечно несколько заточено под дела современные.
Итак.
Созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую созревшую.
Конечно, моем и перебираем – гнилых ягод нам не надо. Настойку сами пить собираемся и друзей угощать. Так что не надо нам ничего такого.

Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
Засыпаем ягодки в баночки.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
А потом заливаем… либо водкой хорошей, либо спиртом впополам с колодезной или родниковой водой смешанным. Только не надо водопроводной. Не портите продукт.
Заливаем так, чтобы ягодки на палец – полтора были жидкостью закрыты.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
Наклеечку с датой не вредно приклеить.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
И убираем на две недели. Можно держать при комнатной температуре, можно в погреб отнести. Результатов это не изменит.
И вот – через две недели. (Это не сегодняшняя закладка. Это за две недели до того заложили.)
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
Как видим, помимо цвета, уровень жидкости уже снизился. Ягодки в себя и впитали и сок отдали. Сами посмотрите.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
Это с трёх баночек слили.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
Это самое, которое слили, тоже пометили и убрали в закрома.
А потом взяли сахарный песок. Из расчёта, примерно, полкило на банку. И ягодки, с которых слили настой. Кстати, аромат сумасшедший. И вкус уже… вполне. Не удержался, конечно, попробовал.
Баночки эти, с ягодками, сахаром засыпанные, оставляем в покое… тоже не две недели.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
Ну вот. Прошло две недели. Вынули мы из подвала баночки, в которые насыпали сахар. Помните? Вот они.
Я их раз в два – три дня ходил, перетряхивал. Без фанатизма, но тщательно.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
И через ситечко слили этот сироп. Примерно получилось литр… литр сто.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
На вкус сладкая. На мой взгляд – даже чересчур. Хотя дамы сказали – крепко!!! НО!!! Я бы так не сказал.
Потом вишню заливаем водой.
Внимание! На бутыль внимания не обращать. Вода в ней чистейшая. Свежайшая и живая. Из источника Савво-Сторожевского Монастыря.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
В каждую банку наливаем по… пятьсот грамм этой воды.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
А потом убираем их в подвал. Недели на две. И не забываем периодически встряхивать.
А это весь объём смешанных вместе, слитых в первый и второй раз настоек.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
Их тоже в подвал. Туда же. 
Потому что получилось уже безумно вкусно. НО!!! НЕ ГОТОВО!!!
И вот оно – заключительное действо.
Вы помните, что выход готового продукта составил вот такую, минус грамм сто – стописят (а как-же? Пробовать то надо было), дозу …
 
А это те баночки, в которую мы доливали воду. Постояли они две неделечки, с периодическим встряхиванием.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
Более похожей посуды, чем эта кастрюля не нашлось. Смешивать то надо весь продукт, для чистоты, так сказать, соблюдения технологии.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
Очень удобный девайс. И для таких случаев и в остальных… весьма применимо.
Отцеживаем хорошо. Содержимое банок в общую копилку.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
Потом перемешиваем и… вот такой выход готового продукта.
Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
С цветом понятно. А вот вкус… нежно-кисло-сладкий. С большим уклоном в сладость. А крепость… примерно 20–25 градусов. И пьётся очень легко.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

МЯТНАЯ НАСТОЙКА

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

коктейль "ушки в трубочку"

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль "Ушки в трубочку"

272574__c094670 (650x488, 36Kb)

Коктейль который я сейчас предлагаю, приводит в дикий восторг и детей и взрослых. Если такой подать на детский праздник, считайте праздник удался. От этого и название такое, ибо от удовольствия реально ушки в трубочку сворачиваются!!! А делов-то...

ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.
КУЛИНАРИЯ/десерты

Метки:  

Похмельные коктейли

Дневник

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 14:13 + в цитатник
snyat_pohmelnyy_sindrom_bystro (485x700, 205Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

Ликер Baileys, Irish Cream к празднику готовим сами

Суббота, 02 Января 2016 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ликер Baileys и другие ликеры к празднику готовим сами (2) (580x579, 198Kb)

Ликер Baileys домашний     

Ликер Baileys входит в число 20 любимых алкогольных напитков во всем мире. Производят его обязательно из натуральных ингредиентов, не добавляя консерванты, а только кофе со сливками и виски. Домашний вариант Бейлиз практически не отличается по вкусу, но обходится значительно дешевле.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

А вот куда девать старое варенье! Делаем домашнее вино

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Уникальный рецепт домашнего вина - беспроигрышный вариант! Получается всегда!





 Вот только не говорите, что путёвого из этой затеи ничего не получится! Вы сначала попробуйте, а потом так говорите. Достаньте из своих неприкосновенных запасов парочку банок старого варенья и приготовьте домашнее вино! Передаю слово автору, пока вы читаете рецепт приготовления, я сбегаю в погребок!

С…09 (411x411, 163Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

Сушим, маринуем, делаем необычное вино, пастилу из сливы

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Как сохранить урожай слив - много хороших рецептов


 Зимой мы скучаем по лету. Нам не хватает тепла и фруктово-ягодного изобилия… Каждая баночка законсервированных плодов в февральский день — как находка. Поэтому сегодня, глядя на усыпанные сливами ветки деревьев в своём саду, хозяйки невольно задаются вопросом, сколько разнообразных сливовых вкусностей можно заготовить на зиму, чтобы порадовать свои семьи в холодные заснеженные месяцы кусочком тёплого лета?


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервирование
КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

горячий шоколад-напиток богов

Среда, 16 Декабря 2015 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий шоколад - Напиток богов

Этот напиток не только поднимет настроение, но и зарядит энергией на весь день. Горячий шоколад – лучший напиток холодного времени года.

Горячий шоколад - то, что нужно для серых и промозглых осенних дней. Выпив с утра этот напиток, ты на весь день зарядишься энергией и позитивным настроением. Горячий шоколад – лучший энергетик, при том, абсолютно не вредный для здоровья и фигуры.
93599503_large_2770 (604x483, 49Kb)

А теперь тонкости и хитрости.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИКЕР

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

настойка коньячная

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАСТОЙКА КОНЬЯЧНАЯ

1_540d27b773934540d27b773971 (700x467, 63Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

рецепты горячего шоколада

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты горячего шоколада

Горячий шоколад пришел к нам еще от древних майя, которые назвали его напитком богов. Правда тогда он подавался холодным и с добавлением перца чили. Со временем рецептура изменялась — и к нам горячий шоколад дошел в совершенно другом виде.

Советы по приготовлению горячего шоколада в домашних условиях:

Охладите. Перед тем как приготовить горячий шоколад, охладите шоколад в холодильнике. Шоколад комнатной температуры слишком быстро начнет таять, а он должен быть твердым, когда ты будешь добавлять его в молоко.

Используйте сливки. Для более густого напитка используйте сливки. Помните, если напиток покажется тебе слишком густым, вы можете добавить немного воды.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

ароматная праздничная Сангрия

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная праздничная Сангрия.

 
IMG_5491 (594x700, 428Kb)
Ингредиенты :
1 гранат
0.5кг свежей клюквы
1 груша, нарезать на мелкие кусочки
1 небольшое зеленое яблоко, нарезать на мелкие кусочки
1 бутылка красного вина (я предпочитаю Каберне)
кусочек имбиря
1/2 ч.л. корицы
душистый перец

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

ликёр lrish kream

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер Irish cream

 (300x450, 73Kb)       Захотелось чего-то сладкого и пьянящего. То, что очень нравится нам, женщинам. Если вы любите кремовые ликеры, то готова предложить вам потенциального нового фаворита! Он кремовый, чуть кофейный и шоколадный, приятно сладкий и вкусно распиваемый.

       Чем не кандидат?А еще это очень подарковый ликер: налил в бутылочку и презентовал какому-нибудь хорошему человеку.

     Но сначала сами попробуйте: вдруг и отдавать не захотите?

Ликер Irish cream
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

крамбамбуля

Среда, 11 Ноября 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*КРАМБАМБУЛЯ*

Наверняка многие пробовали (ну или хотя бы слышали) о таких согревающих алкогольных напитках как глинтвейн, грог или пунш... но все это к нам пришло из-заграницы. А ведь и у славянских народов есть свои старинные, национальные рецепты пряных напитков.

Таких как варенуха, сбитень, жжонка, крамбамбуля - раньше и они были не менее популярными, чем нынешние. Все это культовые напитки, которые согреют и подарят уют, поднимут настроение, а некоторые из них и поддержат иммунитет.

0_e77d9_b0d2ae45_XL (700x466, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/чай, напитки и т.д.

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1