Источник- fotki.yandex.ru/Галина Весенняя Вся эта необыкновенная красота сделана из обыкновенно...
Dein Kreuzstich magazin №6 2019 - (0)Издательство: Megat Язык: Deutsch Красочный журнал для тех, кто увлекается вышиванием...
Design works 1689 cocoa snowmen - (0)http://data24.gallery.ru/albums/gallery/387342-3e8e4-84207783--u639fa.jpg ht...
НОВЫЙ ГОД. Куклы. Вышивка крестом. - (0)...
Just Cross Stitch - April 2018. - (0)Название: Just Cross Stitch Издательство: Annie's Язык: English Журнал по выш...
Бесподобный салат-закуска из кабачков на зиму - кто пробует, сразу спрашивает рецепт! |
Метки: кулинария |
Кабачки по французскому рецепту |
Из самых обычных кабачков можно приготовить множество очень вкусных и интересных блюд. Например, можно приготовить это необычное французское блюдо, которое приятно удивит своим вкусом.
Метки: кулинария |
Сочная и вкусная запеканка из кабачков и курицы за 30 минут! |
Лёгкий, простой и полезный ужин с кабачками, ничего жарить или предварительно отваривать не нужно, просто нарезаем и отправляем в духовку.
Метки: кулинария |
Кабачки больше не жарю, а готовлю вкусные и полезные лепешки из них в духовке! |
Привет, друзья! Многие из нас любят блюда из кабачков, но, в большинестве своем, рецепты из этого овоща заканчиваются обжаркой в растительном масле, что не всегда полезно, а кому-то категорически нельзя. Сегодня хочу поделиться очень легким в приготовлении блюдом из кабачков без обжаривания. Готовлю кабачки в духовке. Получается вкусно и полезно!
Метки: кулинария |
Отбивные из кабачков - хит этого лета! Съедаются моментально! |
Метки: кулинария |
Английский пастуший пирог по русски От Инны Метельской. |
Здесь в верхней корочке отсутствует пармезан. Получилось все равно вкусно, но корочка не такая хрустящая, как с ним.
На мой взгляд блюдо получается удивительным: сочетает в себе и парадность торжественного ужина и какую-то детсадовскую "няшковость", нравится и взрослым и детям. А готовится достаточно просто. При покупке продуктов (грибов) прошу учесть, что я считала их закупочный вес, при разморозке они могут немного потерять, так что если семья большая, берите грибов чуть больше.
Нижний слой:
600 г мяса куриных окорочков (у меня обрезалось с 1 кг окорочков без костей и кожи)
400 г замороженных шампиньонов
200 г любых замороженных лесных грибов ("лесное ассорти", или лисичек")
1 большущая луковица (или 2 просто крупных)
1 крупная морковка
4 зубчика чеснока
4 желтка
1,5 стакана молока
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
1 ч. л. (с горкой) крахмала
2 ст. ложки нашинкованного свежего укропа
Средний слой - картофельное пюре:
600-700 г картофеля
50 (и больше, если позволяют средства) граммов сливочного масла
2/3 стакана горячего молока
соль по вкусу
Верхний слой:
1 стакан нарезанного кубиком свежего хлеба (я брала тостовый)
30-40 г пармезана или иного ароматного твёрдого сыра
2 ст. ложки петрушки
2 ст. ложки постного масла (или без аромата, или, мне очень нравятся современные - с ароматом чеснока, или с ароматом базилика)
С грибами я поступаю не по правилам... Высыпаю их, замороженные в сито и промываю до полной разморозки под горячей водой, ибо всегда тороплюсь... Пока они стекают в сите, обрезаю мясо с окорочков - коду и кости откладываю для бульона, мясо нарезаю сантиметровыми ( + - ) кубиками. Отжатые грибы нарезаю так же. Лук крошу мелкими кубиками. Морковку тру на тёрке. И сразу же ставлю вариться в подсоленной воде очищенный картофель.
На сковородке разогреваю постное масло (иногда добавляю чуток крестьянского сливочного) и обжариваю курицу до румяности, т.е. хотя бы до полного исчезновения влаги, если мало времени. Засыпаю в сковородку лук и морковь и жарю, посолив и поперчив до активной румяности ( т.е. уже можно было бы есть и так) )). Выкладываем всю эту красоту в миску, переждать этап жарки грибов, а сами подливаем маслица и обжариваем грибы, опять же до исчезновения влаги. Добавляем соль, нарезанный чеснок и укроп. Жарим минутки три. Возвращаем в сковородку курицу с овощами и параллельно вбиваем желтки с крахмалом и 2-3 ложками горячего молока, а затем и с остальным холодным молоком. Заливаем болтушку в сковородку и тушим пару минут. Начинка будет очень сочной и даже влажной- прекрасно! Только не забудьте попробовать вкус первого слоя. Должно казаться, что вы чуть пересолили...
Инна Метельская-Шереметьева
Метки: кулинария |
Готовлю на завтрак потрясающий рулет-омлет - вся семья от него в восторге! |
Люблю яйца на завтрак. Для меня два–три сваренных яйца лучше любой каши. Глазунью и омлет тоже уважаю. Но они иногда надоедают.
Метки: кулинария |
Показываю как готовлю "Кабачки по-корейски" - съедаются моментально! |
Всем доброго дня и хорошего настроения!
Сегодня я готовлю вкусную закуску из кабачков. Острая, пикантная, на второй день еще вкуснее. Буду рада, если рецепт придется вам по душе).
Метки: кулинария |
Самые сочные и пышные котлеты из кабачков! |
Они получаются нежными, сочными, с насыщенным мясным вкусом и ароматом!
Метки: кулинария |
Удивила родных новым рецептом закуски из кабачков - просто и очень вкусно! |
Закуска - бомба! Сегодня готовим кабачковый рулет. Его можно использовать как основу для разных начинок. Я делаю с грибами, с помидорами, с фаршем, морковью, в общем, главное не бояться экспериментировать, рецепт удачный и хороший. Всегда получается вкусно, просто и сытно.
Метки: кулинария |
Баклажаны больше не жарю, а готовлю только так. Вкуснейшие баклажаны с сюрпризом! |
Баклажаны в духовке. Срочно на кухню. Это самый простой, вкусный рецепт на ужин.
Мы ели и ели всей семьей и не могли остановиться. Очень вкусный и простой в приготовлении. Съедается моментально. Новый рецепт вкуснятины из баклажан. Абсолютно не банальные, готовиться все очень быстро, а улетает еще быстрее, сразу готовьте много, оочень много.
Метки: кулинария |
Грибной жюльен в кабачке |
Это блюдо выглядит аппетитно, а его сырно-грибной аромат просто восхитителен! Не упустите возможность побаловать себя! Для приготовления я использую шампиньоны, но вы можете приготовить кабачки и с другими грибами. В рецепте использую растительное масло, вместо сливочного и молоко вместо сливок (для тех, кто следит за фигурой).
Кабачок — 3 шт
Шампиньоны — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 150 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Приготовление:
Метки: кулинария |
Гречка по-восточному от Юлии Высоцкой |
Метки: кулинария |
Куриная грудка с капустой |
Метки: кулинария |
Блюда из чечевицы |
|
Запечённая пекинская капуста |
Метки: кулинария |
Пекинская капуста в кляре |
Метки: кулинария |
НЕОБЫЧНЫЕ ИДЕИ ВКУСНЫХ ГАРНИРОВ |
В преддверии праздников хотим поделиться с вами необычными идеями вкусных гарниров. Все рецепты очень своеобразны в подаче, но их объединяет новый и утончённый вкус. Можно готовить хоть каждый день, а можно что-то выбрать даже для праздничного стола!
Содержание видео:
1. Картофель в «бронзовой» глазури
2. «Гармошка» в мундирах в зелёном соусе
3. Картофельные палочки из пюрешки с сыром
4. Ароматная картошка с мучной корочкой
5. Румяные ватрушки из картофеля с творожным сыром
6. Печёный картофель в манной панировке
7. Давленый картофель в «мутной воде»
✅ Картофель в «бронзовой глазури»
● Масло растительное
● Картофель - 500 г
● Мёд - 2 ст. л.
● Кунжут - 1 ст. л.
● Соевый соус - 2 ст. л.
● Чеснок - 2 зубчика
✅ «Гармошка» в мундирах в зелёном соусе
● Картофель - 10 шт.
● Растительное масло
● Растительное масло - 50 мл
● Укроп - 8 веточек
● Чеснок - 2 зубчика
● Соль - 0.5 ч. л.
● Сыр Пармезан
✅ Картофельные палочки из пюрешки с сыром
● Картофель - 500 г
● Мука кукурузная - 2 ст. л.
● Панировочные сухари - 100 г
● Соль - 2 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
● Яйца куриные - 1 шт.
● Сыр твёрдый - 150 г
● Масло растительное
✅ Ароматная картошка с мучной корочкой
● Мука пшеничная - 100 г
● Куркума - 0,5 ч. л.
● Соль - 1 ч. л.
● Прованские травы - 1 ч. л.
● Картофель - 1 кг
✅ Румяные ватрушки из картофеля с творожным сыром
● Картофель отварной - 600 г
● Мука - 2 ст. л.
● Соль - 0,5 ч. л.
● Сыр твёрдый - 125 г
● Сыр Рикотта - 150 г
● Сметана - 2 ст. л.
● Яйца куриные - 1 шт.
● Яйца куриные - 1 шт.
✅ Печёный картофель в манной панировке
● Картофель - 600 г
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 1 ч. л.
● Укроп сушёный - 0,5 ч. л.
● Итальянские травы - 0,5 ч. л.
● Масло сливочное - 130 г
● Крупа манная - 5 ст. л.
✅ Давленый картофель в «мутной воде»
● Картофель - 600 г
● Масло сливочное - 40 г
● Кипяток - 300 мл
● Прованские травы - 0,5 ч. л.
● Соль - 0,5 ч. л.
● Чеснок - 3 зубчика
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Webspoon PLUS"
Серия сообщений "ГАРНИРЫ":
Часть 1 - КАРТОШКА В БАНКЕ В ДУХОВКЕ
Часть 2 - РИС СО СВЕКЛОЙ: яркий вегетарианский гарнир
...
Часть 14 - ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА: 5 самых вкусных рецептов
Часть 15 - НЕОБЫЧНЫЕ ГАРНИРЫ ИЗ КРУП И ОВОЩЕЙ
Часть 16 - НЕОБЫЧНЫЕ ИДЕИ ВКУСНЫХ ГАРНИРОВ
Метки: кулинария |
Открыла для себя новый рецепт капусты "Сливочная": на много вкуснее, чем жареная и готовить проще! |
Ищите новенький рецепт из обычной капусты? Вы его нашли! Всем любителям капусты предлагаю приготовить это замечательное блюдо. Такую капусту я готовлю обычно на ужин, ну очень вкусно получается и быстро.
Метки: кулинария |
Ленивые вареники на любой вкус ТОП-ПОДБОРКА |
Метки: кулинария |