Ингридиенты:
400г. пшеничной обойной муки
200мл. молока
50г. сливочного масла
10г. прессованных дрожжей
2ст.л. меда
20г. сахара
1ч.л. соли
молоко для сбрызгивания булочек до выпечки
растопленное сливочное масло для смазывагия булочек после выпечки
растительное масло для смазывания противня

Способ приготовления:
Дрожжи растереть с мукой. В теплом молоке (градусов 40) растворить мед, масло растопить. Замесить тесто. Накрыть его салфеткой и поставить в теплое место для подъема на 1-2ч.
Поднявшееся тесто разделить на части, сформовать булочки, положить на заранее смазанный маслом противень и оставить на 30-40мин.для расстойки.
Сбрызнуть поднявшиеся булочки молоком и поставить в предварительно разогретую духовку(230-240градусов + создать пар, брызнув пульвизатором на стенки). Выпекать 10-15мин.до появления золотистой корочки. Приятного аппетита

Серия сообщений "диет-меню тесто не сладкое":
Часть 1 - ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУ ДЮКАНА
Часть 2 - Булочки с цельнозерновой мукой
Часть 3 - Сдобные булочки из обойной (цельнозерновой) муки
Часть 4 - Заварные булочки из ржаной муки с кунжутом
Часть 5 - Ароматные булочки из цельнозерновой муки
...
Часть 24 - >РЖАНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ
Часть 25 - Быстрые овсяные пирожки
Часть 26 - СУПЕРТОНКИЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ МУКИ "ЛЮБАНЯ