-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Базылишка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Рукоделие_Оленьки63 ГАЛЕРЕЯ_СТИЛЕЙ О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 8190

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 2 - Царская рыбка
Часть 3 - Очень нежная и вскусная малосольная семга
Часть 4 - Рыбка в горчичном соусе
Часть 5 - Скумбрия, запеченная в рукаве
Часть 6 - Секреты приготовления рыбных котлет
Часть 7 - Рыбные салаты
Часть 8 - Горбуша под шубой
Часть 9 - Запеканка с лососем
Часть 10 - Горчие блюда из рыбы. Подборка 1
Часть 11 - ФИРМЕННЫЙ РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"... пошаговые фото
Часть 12 - Рулет из крабовых палочек, можно и в лаваше
Часть 13 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 14 - Рыба под снегом
Часть 15 - Телапия в картофельной чешуе
Часть 16 - Филе рыбы в духовке
Часть 17 - Как правильно сварить кальмары и креветки
Часть 18 - Картофельные биточки с начинкой из шпрот
Часть 19 - Котлетки из крабовых палочек
Часть 20 - Блюда из рыбы в горшочках
Часть 21 - Рыбный пирог на скорую руку
Часть 22 - Филе рыбы в духовке
Часть 23 - Вкусный рыбный пирог
Часть 24 - Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!
Часть 25 - Селедочные тортики-Отличная закусочка для вечеринки.
Часть 26 - Маринуем скумбрию под картошечку.
Часть 27 - 5 рецептов вкусной, запеченной рыбы!
Часть 28 - Огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром
Часть 29 - Пирог Золотая рыбка
Часть 30 - Как же это вкусно — форшмак из сельди.
Часть 31 - Блины-суши. Очень даже вкусно и так по-русски!
Часть 32 - Рулет из скумбрии к праздничному столу.
Часть 33 - Очень нежный и вкусный рулет с сельдью. Такого Вы еще не пробовали!
Часть 34 - Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки
Часть 35 - необычное блюдо из скумбрии — вареный рулет
Часть 36 - Новогодние закуски на скорую руку
Часть 37 - Рулеты из скумбрии
Часть 38 - Рыбно-овощные котлеты

Выбрана рубрика Блюда из рыбы.


Соседние рубрики: Торты(57), Тесто(33), Салаты(59), Пироги(124), Первые блюда(7), Напитки(33), На быстрый завтрак(19), Кулинарные хитрости(27), К пасхе(9), Закуски(21), Заготовки(59), Выпечка(138), Блюда из творога(23), Блюда из овощей(72), Блюда из мяса(111), Блюда из курицы(20), Блюда из грибов(14), Блины(11), Без выпекания(27), Аэрогриль(12)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитьё(385), Фильмы(41), Уроки фотошопа(72), Уроки вязания(481), Строительство(24), Софт ПК.Полезные утилиты, проги(66), Сад и огород(237), Рукоделие(436), Полезности(155), Поделки для сада(263), Персональный компьютер(44), Лечимся(139), Кулинария(882), Косметика(121), Использование Лиру(13), Идеи для дома(366), Журналы по вязанию(61), Диеты(74), Вязание спицами(425), Вязание на машине(5), Вязание на вилке(12), Вязание крючком(2539), Вязание для мальчиков(207), Вязание для детей(884), Вязание для девочек(605)
Комментарии (0)

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!Селедка-посолййййййййййййй (700x525, 139Kb)


По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.
Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку:

3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!

koch2 (197x258, 20Kb)



Серия сообщений "***САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,БУТЕРБРОДЫ***":

Часть 1 - Салат "Греческий"
Часть 2 - Салат с курицей, орехами, виноградом
...
Часть 8 - Феттучине с грибами.
Часть 9 - Хориатики - салат по-гречески
Часть 10 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 11 - Закуска «Морская раковина»
Часть 12 - Сырная закуска на чипсах
...
Часть 27 - Луковые корзинки с начинкой салатом
Часть 28 - 13 УНИКАЛЬНЫХ АМЕРИКАНСКИХ БУРГЕРОВ.
Часть 29 - КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ.




Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ РЫБЫ***":

Часть 1 - Рыба в горшочке
Часть 2 - Рыбка - пальчики оближешь!Эта изысканная закуска для торжественных случаев срывает аплодисменты в адрес хозяек
...
Часть 17 - Блюда из щуки
Часть 18 - Рыбные шашлычки
Часть 19 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 20 - Рыбка "Мечта"
Часть 21 - Рыба соленая, копченая, вяленая
Часть 22 - БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Часть 23 - Пирог постный с красной рыбой
Часть 24 - БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА ЛОСОСЯ.



Метки:  
Комментарии (0)

Царская рыбка

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царская рыбка

Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень сочно, нежно..... Съели очень быстро!
406196 (700x525, 67Kb)
Ингредиенты:
Филе рыбы — 900 г
Лук репчатый — 2 шт
Помидор (побольше) — 1 шт
Перец бoлгарский (по вкусу)
Сыр твeрдый (по вкусу) — 80-100 г
Майонез (по вкусу) — 150-200 г
Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу)

Приготовление:

Филе нарезать на порционные кусочки. У меня была рыбка "Тилапия", небольшие филейки, и я решила оставить их такими какие есть.


Метки:  
Комментарии (0)

Очень нежная и вскусная малосольная семга

Четверг, 03 Мая 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежная и вскусная малосольная семга

Какой стол обходится без слабосоленой семги или форели? К тому же рыба очень полезна. В ней содержится много белка, природные жирные кислоты (Омега 3), витамины Д, А, В12, РР. Кто ест рыбу, тот реже страдает онкологическими заболеваниями, депрессиями, гипертонией, имеют крепкий иммунитет.

DSC01176.1jpg (700x514, 487Kb)

Приготовленная по этому рецепту рыбка получается очень нежной, вкусной, просто пальчики оближешь.

Рецепт приготовления

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбка в горчичном соусе

Вторник, 08 Мая 2012 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка в горчичном соусе, пошаговый рецепт.

Рыбка в горчичном соусе VCUSNA.RU

Ингредиенты:

Рыбка - Ваша любимая;

Лук крупный - 3 штуки;

Горчица  - по вкусу;

Майонез - по вкусу;

Растительное масло;

Зёрна горчицы - по желанию;

Соль и перец - по вкусу. 

Способ приготовления:

1. Для начала рыбку нарежем на порционные кусочки, посолим и оставим на 20 минут.
2. Затем лук нарежем кольцами и уложим его на дно противня.
3. Смешаем горчицу и майонез.
4. Обмажем рыбку густо-густо полученной смесью горчицы, уложим её в противень, поперчим сверху и посыплем зёрнышками горчицы (если нет, то и не надо - у меня не нашлось, увы).
5. Сбрызнем растительным маслом и отправим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку до готовности (главное не пересушить, но, скажу честно, не пересушите - текущие слюнки не дадут рыбе уж очень долго пробыть в духовке).

                                                    Приятного аппетита !

 

http://vcusna.ru


Метки:  
Комментарии (0)

Скумбрия, запеченная в рукаве

Суббота, 19 Мая 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, запеченная в рукаве

http://www.shate.ru/skumbriya-zapechennaya-v-rukave.html

01 (600x450, 169Kb)


Метки:  
Комментарии (0)

Секреты приготовления рыбных котлет

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения nata20002004 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления рыбных котлет: 3 рецепта

Секреты приготовления рыбных котлет, как и любого другого блюда, очень просты. Но, чтобы получить вкусное блюдо,  нужно знать тонкости. Давайте рассмотрим, как же правильно готовить рыбные котлеты?

http://ona-znaet.ru/statii/3/62/a4.jpg

читаем тут


Метки:  
Комментарии (0)

Рыбные салаты

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные салаты

Рыбные салаты




/www.radikal.ru" target="_blank">Салат с сельдью «Тайна»
Салат с креветками, ананасом и авокадо «Габриэлла»" Салат со шпротами «Люция»
Салат из печени трески с сухариками «Остоженский»Порционный салат с сельдью «Эксклюзив»
Салат с сельдью и авокадо «Кокетка»Салат из авокадо с креветками «Глама»
Салат-коктейль с раковыми шейками «Лаура»Салат с сельдью «Радужный»"
Порционный салат с семгой «Царский»"Салат с малосольной семгой «Амберли»
Слоеный салат с отварной рыбой и свеклой «Маргаритка»
Салат с консервированной сайрой и киви «Круиз»
Салат из сельди со свеклой и фасолью «Валентина»Салат «Грибной пенек»
Картофельный салат с тунцом по-американскиСалат с семгой и икрой «Русская рулетка»
Салат с копченой курицей и кальмаром «Девичник»"Селедка под шубой «Кумушка»
Салат с кальмарами и ветчиной «Дафна» Салат с копченой рыбой «Клаус»
Слоеный рыбный салат «Двойной тулуп»


Автор рецептов: Оля
Рецепты взяты с сайта http://harch.ru/



Серия сообщений "- cалаты":

Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 39 - Новогодний салат «Венок»
Часть 40 - Новогодний салат «Свеча»
Часть 41 - Рыбные салаты




Серия сообщений "- блюда из рыбы":

Часть 1 - Уха классическая
Часть 2 - Украшение банкетного рыбного блюда
...
Часть 18 - Сельдь, маринованная по-корейски
Часть 19 - Котлеты рыбные «Секрет рыбачки»
Часть 20 - Рыбные салаты
Часть 21 - ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА. Красивое и вкусное блюдо на праздничный стол.
Часть 22 - Пирог с форелью к праздничному столу


Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Горбуша под шубой

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша под шубой

оригинальный рецепт А. Давлеевой, добытый неимоверными усилиями из журнальчика "Люблю готовить" :
понадобится:
- 1,5 кг горбуши
- 15-200 г шампиньонов
- 2-3 помидора
- 150 г тертого сыра
- майонез
- 2-3 ст ложки молока
- соль
- перец
- зелень
- растительное масло

Читать далее


 


Метки:  
Комментарии (0)

Запеканка с лососем

Среда, 12 Сентября 2012 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с лососем

Очень простой и невероятно быстрый рецепт нежной рыбной запеканки...

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Горчие блюда из рыбы. Подборка 1

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчие блюда из рыбы. Подборка 1

Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

http://mizrah.ru/post213862579/

РЫБА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ.

Лосось (или другая рыба)- 600гр
Сметана - 200 гр
Майонез - 100 гр
Сыр - 300 гр
Укроп - 10 гр
петрушка 10 гр,
Сливочное масло - 50 гр
Растительное масло

http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post216709014/

обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой

Потребуется:
карофель 5-6 шт.
Рыбка грамм 500 (у меня был окунь три небольшие филешки)
Помидор 2 шт.
Лук 1 большая луковица
Сыр, зелень
Сливки (я люблю жирные)

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post211187901/

 

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

http://www.liveinternet.ru/users/larusik/post219491911/

 

 

Лосось запеченный под шубой

http://www.liveinternet.ru/users/as.../post197743808/

Рыба под соусом, запеченная в духовке

Для приготовления данного рецепта вам потребуется:
1,5 кг.любой рыбы-тушку (я использовала палтус),
500 гр. помидор,
200 гр. репчатого лука,
5-6 зубчиков чеснока,
200 гр. сметаны,
соль, перец, специи по вкусу.

http://karolina-knit-cook.com/post211125693/

Рыба по Гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

http://www.liveinternet.ru/users/4112935/post213946850/

 

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"

Для приготовления нам понадобится:

• рыба минтай - 1 крупная рыбка

• лук репчатый -2 шт

• морковь -1 шт крупная

• молоко -1,5 - 2 стакана

• соль

• перец черный молотый.

• мука

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post199383352/

РЫБКА, ЗАПЕЧЁНАЯ В БУМАГЕ

http://www.liveinternet.ru/users/zhuzhina_mama/post232510505/

Форель с цитрусовым соусом

http://www.liveinternet.ru/users/aspidistra1_chdet_gostei/post190244459/

 


Метки:  
Комментарии (0)

ФИРМЕННЫЙ РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"... пошаговые фото

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИРМЕННЫЙ РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"... пошаговые фото...

0_58332_34bb11b1_L (500x396, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет из крабовых палочек, можно и в лаваше

Четверг, 11 Октября 2012 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из крабовых палочек, можно и в лаваше

Очень вкусная, нежная и яркая  закуска в виде рулета. Украсит как праздничный день, так и выходной.

рулет из крабовых палочек

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatianka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

Рыба под снегом

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под снегом.

http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/7C9FC03CE8F4FA21.html

Рыба под снегом.Предлагаю вам очень интересный рецепт.Почему интересный? Потому,что в качестве основного ингредиента в нём можно использовать любое мясо,рыбу и птицу. В данном случае я готовила с рыбкой. Просто и очень вкусно!

ARYBA (500x375, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Телапия в картофельной чешуе

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Телапия в картофельной чешуе

http://www.shate.ru/telapiya-v-kartofelnoy-cheshue.html

P1140788 (600x450, 223Kb)


Метки:  
Комментарии (0)

Филе рыбы в духовке

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе рыбы в духовке - выглядит красиво, готовится просто и быстро. И еще очень вкусно!

Как быстро и вкусно приготовить филе рыбы в духовке? Ответ очень прост: попробуйте рецепт, приведенный ниже, и буквально за несколько минут вы сможете приготовить вкусный обед или ужин в виде запеченного филе рыбы в духовке.
Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.
DSC_0516-1024x776 (700x530, 156Kb)
e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)Для любителей рыбы и красивой подачи!

Метки:  
Комментарии (0)

Как правильно сварить кальмары и креветки

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно сварить кальмары и креветки.

Сейчас рассмотрим как правильно сварить кальмары и креветки  и как их хранить. Очень интересная информация. Думаю многим хозяюшкам пригодится.

Как варить кальмары:

В кипящей воде кальмары варят 1-2 минуты под крышкой.

 

Либо, можно варить кальмары полминуты после закипания, выключить огонь и настоять 10 минут.

Кольца кальмара варить 1 минуту.

как варить кальмара

 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

000 (581x331, 38Kb)
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Котлетки из крабовых палочек

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из крабовых палочек

55 (600x450, 47Kb)
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Блюда из рыбы в горшочках

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из рыбы в горшочках


 Решила разместить небольшую подборку блюд в горшочках

Блюда в горшочках

Блюда из рыбы в глиняных горшочках

 

500 г рыбы (лучше всего ерша), 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2—3 картофелины, 1—2 ст. л. томатной пасты, 2 небольших соленых огурца, красный перец на кончике ножа, 2—3 ложки сливок, 2 ст. л. мелко нарубленного зеленого лука, 1 стакан воды.

 

Лук мелко нарубить и обжарить в жире. Переложить в горшочек, добавить красный перец, воду и сырой картофель, натертый на крупной терке, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким (если необходимо, влить еще немного воды), добавить томатную пасту, а затем нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв горшочек крышкой, поставить тушить. Перед подачей на стол посыпать зеленым луком. Рассчитано на 2 порции.


120 г филе трески, 20 г растительного масла, 100 г майонеза, 55 г лука, 6 г сыра, зелень.                    

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [2] 1