Приготовила сегодня молоко из грецких орехов - вкуснятина!!! Делюсь рецептом!

Ореховое молоко можно делать из любых орехов или семечек.

Замочите орехи на ночь (8 часов). На следующий день по-возможности очистите их от кожицы, положите в блендер, добавьте на чашку орехов 4 чашки воды, перемелите до однородного состояния. Можно добавить для вкуса мед, для густоты и вкуса - банан. Процедите через марлю или мелкое сито. Наслаждайтесь вкусным молочком!!!

Я первую партию грецких орехов очищала от кожуры, замучилась и потратила много времени. Вторую партию перемолола с кожурой, но разницы не заметила. Так что вывод: грецкие орехи очищать от кожуры не обязательно.