Без заголовка |
Предлагаю сегодня вашему вниманию наггетсы куриные как в макдональдсе, только домашние.
Этот рецепт можно также назвать нагетсы с сыром в панировке из чипсов.
Мясо после обжарки сохраняет свою сочность и нежность благодаря замечательной хрустящей корочке.
Я подсмотрела этот рецепт в программе «Контрольная закупка» и взялась повторить. Ожидания мои оправдались и вышло прямо волшебно! Вкусно до невозможности.
- Куриное филе – 500 г
- Чипсы картофельные – 1 упаковка 50 г
- Яйцо куриное -1 шт.
- Специи, соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Сыр 50- 70 г
А теперь поэтапный рецепт приготовления.
Для начала возьмите филе курицы. Порежьте его на маленькие кусочки, посолите, посыпьте специй по своему вкусу. Некоторые просто любят готовые наборы для курицы – тоже неплохо. И эту куру помещаем на два часа в холодильник.
Тем временем натираем на терке или режем помельче сыр. Спустя два часа достаем курицу и делаем в каждом кусочке надрез. В него закладываем сыр.
После этого окунаем кусочек курицы сначала в яйцо, а после этого в раскрошенных чипсах. Далее зажариваем куриные наггетсы на горячей сковороде до хрустящей корочки. Огонь должен быть большой, ну и масла растительного тоже не жалейте.
источник : http://recepty-vkusno.ru/naggetsy-kurinye-kak-v-makdonaldse/
Рубрики: | Рецепты из мяса |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |