Цитата сообщения elena_elena_ee
Экономные рецепты. "Невредный" картофель-фри. Невероятно вкусно!
Картофель-фри, конечно, очень вкусная
еда. Правда, не очень полезная. Но можно приготовить и "невредный" картофель-фри.
Ингредиенты:
Картофель, подсолнечное масло, приправа по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте духовку. Покройте противень пищевой фольгой или промасленной бумагой. В кастрюле смешайте 1 ст. ложку масла, 1,5 ст. ложки любимой приправы, добавьте перец. Нарежьте три большие картофелины тонкими стружками, положите в кастрюлю и перемешайте с приправленным маслом. Выложите стружки картофеля на противень в один слой и выпекайте в духовке, время от времени переворачивая, в течение 20-30 минут или до тех пор, пока картофель не подрумянится.
