-Рубрики

 -Цитатник

ДЭННИ ГРЕГОРИ - (0)

искусство скетчера: Дэнни Грегори Дэнни Грегори начал вести скетчбук, когда ему было чуть больш...

Зимним холодом пахнуло. - (0)

Зимним холодом пахнуло... //img-fotki.yandex.ru/get/9508/107301928.96/0_ba53e_3b102a35_XXL.jpg ...

ЧЕБУРЕКИ - (0)

Ответ г-ну Мише будет завтра, а сегодня - чебуреки! Должен сказать, что miss_tramell во время бор...

НАЧАЛО И ОКОНЧАНИЕ ВЯЗАНИЯ ШНУРОМ. ВИДЕО ОТ BERROCO - (0)

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАЧАЛО И ОКОНЧАНИЕ ВЯЗАНИЯ ШНУРОМ. ВИДЕО ОТ BERROCO   Вот что нап...

12 необычных способов применения силикагеля - (0)

12 необычных способов применения силикагеля Если вы недавно купили новую обувь или сумку,...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в крайнюля

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.12.2011
Записей: 1633
Комментариев: 207
Написано: 2240

Комментарии (0)

Рецепт.Тайский салат с говядиной.

Дневник

Понедельник, 06 Января 2014 г. 17:42 + в цитатник
 
salads05 7 полезных для вашего здоровья салатов на новогодние праздники

Ингредиенты на 4 персоны:

Для соуса: 2 ст.л. тайского пальмового сахара, тайский соус к рыбе на 2 ст.л., сок трех лаймов, 3 зубка чеснока, измельченные, 1 перец чили, без семян и хорошо измельченный, 6 ст. л. свеже нарезанного кориандра.
Для салата: 1 маленький красный лук, тонко нарезанный, 3 побега зеленого лука, мелко нарезанные, половина огурца, мелко нарезанная, 8 головок редиса, тонко нарезанных, 4 помидора среднего размера, разделенные на четыре части, 500-граммовый кусок говядины, 1 ст. л. рисового масла, половина латука, нарезанная.

Приготовление:

Смешайте вместе все компоненты для соуса в маленькой миске, подождите пока сахар растворится.
Поместите порезанные лук, огурец, редьку и помидоры в миску и вылейте более чем половину соуса.
Оставьте, чтобы соус настоялся, пока готовите говядину.
Смажьте стейк маслом, посыпьте солью и черным перцем.
Хорошо разогрейте сковородку, затем добавьте стейк, приготовьте в течение 3-6 минут каждую сторону, или, прожарьте на свой вкус.
Выложите на тарелку и позвольте остыть в течение 5 минут, после чего тонко нарежьте.
Перед тем, как подавать, добавьте латук в компоненты салата.
Разделитесь между 4 тарелками, поместите говядину сверху и полейте оставшимся соусом.
После этого сразу же подавайте.

Рубрики:  Рецепты/мясо
Рецепты/овощи
Рецепты/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшие вегетарианские супы.

Дневник

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 15:44 + в цитатник

 

Эти вкуснейшие супы готовятся быстро и почти сами собой – требуется минимум усилий. Секрет – в духовке и блендере, они превращают цветную капусту, лук-порей и другие овощи в еду, от которой невозможно оторваться. Если надо сразиться с вирусом, добавьте лимонный сок, чеснок и перец чили – помогут в два счета. Можно съесть на обед, ужин или взять на работу в термосе.

1. Томатный суп из запеченных помидоров с моцареллой

tomato[

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/овощи
Рецепты/супы

Метки:  
Комментарии (0)

Курица фаршированная гарниром

Дневник

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:00 + в цитатник



1 курица бройлер, большая
1 чашка макаронных изделий, лучше вермишель
2 чашки лесных грибов (белые, красноголовики, и т.д.), свежих или замороженных, порезанных (можно заменить шампиньонами)
1 луковица, средняя, порезать
1 зубок чеснока, большой, нарезать ломтиками
1/2 ч. л. майорана, сушеного
1/2 ч. л. петрушки, сушеной
1/2 ч. л. острого, красного перца (кайенский, паприка или чили)
соль и молотый перец, по вкусу
2 – 3 ст. л. растительного масла
Курицу помыть, натереть перцем и солью. Курицу посыпать, слегка втирая, майораном, красным перцем и петрушкой. По всей курице проделать ножом небольшие отверстия и начинить их чесноком. 


Bермишель отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлак.
Разогреть сковороду и обжарить на растительном масле лук и грибы, до золотистого цвета. Смешать вермишель с грибной смесью. Посолить и поперчить, по желанию.
В середину курицы плотно утрамбовать подготовленную начинку. 





Края закрепить при помощи зубочисток. Уложить в форму для запекания с высокими краями.





Выпекать, в предварительно разогретой до t 180* духовке, 1,5 часа, до румяного цвета.

Рубрики:  Рецепты/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Десерты к новогоднему столу

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты к новогоднему столу
 

 Решила сделать подборку десертов.Подбирала не сложные и с доступных продуктов.Может кому пригодится

 свадебный декор стола десерты

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/кондитерские изделия
Рецепты/десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт Звездная ночь

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Звездная 

Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.
Начнём с крема, ему нужно будет остыть.
Итак нам нужно для крема:
1 стакан молока ( 240 мл) 
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)                  
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/кондитерские изделия

Метки:  
Комментарии (0)

Селедка нежного посола

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка нежного посола

по этому рецепту уже много моих знакомых на сайтах и форумах сделали эту рыбку. Сделайте, не пожалеете
Не прошел и день, не пролетела и птица, не попробовали еще !!! предыдущую рыбку, как я навострила на новую, что с успехом и сделала :-D
А что :) селедка мне нужна для шубы, вот я и солю :)

Селедка нежного посола

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

Фирменный рулет Эпидемия

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный рулет Эпидемия
 

 (400x300, 42Kb)
Фирменный рулет "Эпидемия"

Далее...
Рубрики:  Рецепты/пироги, булки, пирожки
Рецепты/рыба

Метки:  
Комментарии (0)

Закусочный торт" Княжий"

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт Княжий
 

Закусочный торт" Княжий"

  

 
 3560462_Zakysochnii_tortKnyajii (640x480, 77Kb)

 

Это мое самое любимое блюдо,и всегда с большим удовольствием его готовлю.

Тесто №1
Фарш мясной(у меня куриный)-300 гр
Яйца-2 шт
Сливки или молоко-1 ст
Лук зеленый -1 пуч
Соль,перец
Муки- сколько возьмет,что бы было блинное тесто
Масло раст-2 ст.л
Все смешать
Выпекать блины.У меня получилось 3 блина

Тесто№2
Кабачок-200 гр потереть на мелкой терке
Лук зелен-1 пуч
Яйца-2 шт
Сливки или молоко- 1 ст
Соль,перец
Раст.масла-2 ст.л
Муки столько возьмет
Испечь 3 блина

Начинка:
Грибы 500 гр
лук-2 шт
Соль,перец
Грибы жарить с луком на сковороде.

Сыр твердый-100 гр потереть на терке
Майонез

Сборка торта:
Кабачковый блин-грибы- сыр.тв- мясной блин-грибы- сыр-кабачковый блин ит.д Верхний мясной блин посыпать сыром ,смазать майонезом и запекать 10-15 мин в духовке.Приятного аппетита

 

 
 
 
3560462_Zakysochnii_tortKnyajii1 (640x480, 90Kb)


 

 


1.
 

2.
Photo-0036 (700x525, 105Kb) Photo-0036 (700x525, 105Kb)

Рубрики:  Рецепты/пироги, булки, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Печенья-рулетики

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенья-рулетики

"Присмотрела" на Кукинге (автор *Светочка* ) интересное тесто для всяких рулетных печенюшек (прекрасно подойдет и для рогаликов). Быстрое и нехлопотное, очень нравится, попробуйте!

печенье рулет 2

печенье рулет 1
Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/195679.html

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожное "Царица Эстер".

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Царица Эстер".

Пирожное "Царица Эстер".
img6965p (500x375, 83Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Идеи для печенья

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для печенья)

В продолжение темы печенья,интересные идеи украшения и выпечки печенья +рецепт двухцветного саксонского печенья

mosaice8fb2809cf4cc286a907cd3a14d67efa8bcfb955 (590x590, 188Kb)

идеи для печенья
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Печень под шубкой (от Наташи-стряпухи)

Пятница, 05 Октября 2012 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень под шубкой (от Наташи-стряпухи)



Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Среда, 05 Сентября 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный, быстрый, невероятно вкусный СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ


Невероятно вкусный суп. Достаточно быстрый, ароматный, сытный, питательный. Очень, очень понравился! С рыжей чечевицей будет смотреться более ярко и празднично.
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Семга в сырном кляре

Среда, 05 Сентября 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга в сырном кляре

Огромная благодарность автору: Оля

Этот воздушный пузырчатый кляр способен облагородить любую рыбу, а в сочетании с нежнейшим филе семги создает просто изумительный дуэт. Рыба не теряет сочности даже на следующий день.

читать рецепт
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой "Завтра будет новый день"

Среда, 05 Сентября 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой "Завтра будет новый день"

Огромная благодарность автору: Eat

Помидоры, огурцы и лук - что может быть более классическим для летнего салата. Да, такие салаты часто на столах во всех домах. Но даже тут есть пространство для эксперимента. Попробуйте заправить такой вполне знакомый салат не просто сметаной и не привычным майонезом, а сырно-горчичной заправкой. Вполне возможно, что это станет ещё одним вашим коронным блюдом.

читать рецепт
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Блинчики с куриными сердечками (наши любимые)

Среда, 05 Сентября 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с куриными сердечками (наши любимые)

Огромная благодарность автору:
mama tikka

Путём проб и ошибок я пришла к своему рецепту блинов из журнала «Школа Гастронома», получаются всегда, хорошо себя ведут при обжаривании, не пристают к сковородке, вкусные-вкусные,не тонкие-не толстые, такие, как надо.
Начинка очень хороша, особенно как заменитель мяса, она мягкая, сытная, не жирная, не жалейте жареного лука! Попробуйте эти блинчики и пусть Вам будет вкусно!
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Камуфляж "Сальвадор Дали" для крутых яиц

Среда, 05 Сентября 2012 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Камуфляж "Сальвадор Дали" для крутых яиц

Огромная благодарность автору: Cook

Часто после приготовления праздничных блюд остаются сваренные вкрутую яйца. Представляем один из способов их симпатичной подачи. Это блюдо посвящается любителю яйцевидных форм, великолепному и загадочному Сальвадору Дали.
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Мафалде с соусом из тыквы,томатов и скумбрии. Постимся очень вкусно!

Среда, 05 Сентября 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мафалде с соусом из тыквы,томатов и скумбрии. Постимся очень вкусно!

Огромная благодарность автору: allenka

Была просто очарована таким простым, но таким вкусным блюдом! Кусочки тыквы пропитываются соком рыбы и помидоров и становятся такими нежными с непередаваемым вкусом. Очень рекомендую!!!
Мафалде ( или манфреди) – плоская прямоугольная лапша с неровными краями. Эта лапша была придумана королевским поваром в честь рождения дочери итальянского короля Витторио Эмаунэле третьего.
Я не любитель пасты, но это...это просто волшебно!!!
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Тонкие хрустящие лепешки "Этли экмек" (турецкая кухня)

Среда, 05 Сентября 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие хрустящие лепешки "Этли экмек" (турецкая кухня)

Источник



Этли экмек – это тонкая хрустящая лепешка с мясной начинкой, ароматная и вкусная!

читать рецепт
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с куриными желудками по-корейски

Среда, 05 Сентября 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриными желудками по-корейски

Огромная благодарность автору: Оля


Корейские салаты и закуски очень любим, поэтому вариантов перепробовано множество. С куриными желудками мне нравится такой.

читать рецепт
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [2] 1