Варианты теста для печенья в формочках
1. 250 г майонеза, 200 г маргарина, 1 стакан сахара, 4 стакана муки, 1 ст. ложка воды, 1 яйцо и сода на кончике ножа.
2. 3 яйца ,1/2 ст сахара,250 г маргарина,3 ст муки,1/2 ч л соли,1/2 ч л соды
3. маргарин 250г. (1 пачка), сахар 1,5 стакана, яйца 2 шт., мука 4 стакана, соль 1/8 ч.л сода 1/2 ч.л.(гашеная уксусом),сметана 1 ст.л.

рецепт ,автор Алла Давыдова

Печенье,которое можно печь и печь. Очень вкусное! 50гр-слив.масла (размягченного), взбить со 100гр-сахара, добавить 1-яйцо продолжая взбивать. Просеять 200гр-муки (у меня ушло 180гр) с 1 чл разрыхлителя + ваниль + 0,5 ч л корицы , щепотка соли. Яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками. Всё вместе размешать. Выложить на смазанный маслом противень ложечкой тесто (горочками). Печь при 180 г минут 15-20. Готово, когда верх схватится, а при надавливание, печенье мягкое.