Предлагаю вкусный сытный пирог

4-5 картофелин
2 луковицы
1 окорочок
2 яйца
100 г сметаны (кефира)
100 г майонеза
1 ст.муки
0,5 ч.л. соды

На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму,

дно+боковушки,

выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью;
затем мясо + соль,перец;
лук +соль, перец

Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут.

Перевернуть пирог на плоское блюдо.

Приятного аппетита!!!

мсточник-http://forum.say7.info/topic47006.html

Серия сообщений "ПИРОЖКИ,ПИРОГИ ЗАКУСОЧНЫЕ":
Часть 1 - Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста
Часть 2 - Открытый овощной пирог
...
Часть 8 - Пирог от мамы
Часть 9 - Блюдо «Гости на пороге»
Часть 10 - Cытный пирог
Часть 11 - Лепешки с сырной начинкой
Часть 12 - более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой
...
Часть 25 - Пирожки с мясом. Ватрушки. Пицца
Часть 26 - Пататник - болгарская кухня
Часть 27 - Киш с капустой и черносливом