4 яйца взбить с щепоткой соли (вилкой), влить 0,5 л.кефира, положить 1ч.л. соды,16 ст.л.муку,1ст. мелко нарезанной капусты ,1 мелко нарезанную луковицу.Все хорошо перемешать и жарить как обычные оладьи с двух старон на медленном огне.подовать со сметаной. приятного аппетита