Сахарные украшения |
|
Рисуем айсингом. Украшение тортов |
|
Фантастический карвинг |
Карвинг - искусство художественной резки по овощам и фруктам для украшения блюд и коктейлей.
|
Цитата сообщения Volody24_gl
КАРВИНГ украшение блюд |
Цитата |
141 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
Сахарные орхидеи без вырубок |
|
Шоколадные бабочки |
|
Конфетные розы |
Ну очень интересная идея как украсить торт
Для изготовления сладких роз понадобятся:
Срезанные красные, розовые душистый розы сполоснуть в холодной воде, стряхнуть капли
|
Роза для торта из сахарной мастики. Мастер-класс по лепке |
|
Цитата сообщения Volody24_gl
Мастер-класс - CARVING украшение из огурца |
Цитата |
|
744 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
Роза из сахарной мастики. МК и рецепт приготовления мастики |
|
Украшаем пироги. Варианты оформления и МК |
Хотите удивить своих гостей и домашним красивым и вкусным пирогом? Тогда этот мастер-класс по украшению пирогов для вас! Ведь, чем красивее оформлено блюдо, тем аппетитнее оно выглядит.
|
Карвинг. РОЗА ИЗ ОГУРЦА. |
|
Пингвины из оливок (маслин) и сливочного сыра |
Источники: http://zoomyummy.com/2011/12/30/cream-cheese-olive-penguins/
http://vk.com/wall-32231484_95441
http://www.onceuponaplate1.com/2008/12/olive-penguins.html
Эту необычную закуску довольно легко приготовить - потребуются оливки, сливочный сыр, морковь и немного вашего времени.
|
Украшаем пироги. |
|
Цитата сообщения Volody24_gl
Карвинг - украшение из лука |
Цитата |
|
298 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
Способы украшения выпечки |
|
Резьба по фруктам и овощам |
Британский фотограф Илиан (Ilian) специализируется на фотографии еды и напитков. Его стиль заключается в сочетании коммерческой привлекательности и художественной оригинальности. Перед вами его серия фотографий, которую можно назвать “Резьба по овощам”.
|
Сахарные украшения для тортов своими руками. Мастер-класс |
Автор: 
katelig
Текст автора: "Даже самую заурядную выпечку можно легко “оживить”, украсив ее милым цветочком или россыпью разноцветных бусинок! Но где взять все эти украшения? Правильно, сделать самим!
Сахарные украшения
1 белок
250 г сахарной пудры
1/2 ч.л. лимонного сока
Белок немного взбить вилкой. Постепенно добавлять сахарную пудру, после каждой порции растирая до однородности.
С самом конце добавить лимонный сок. Масса должна получиться пластичной, держать форму, но не очень густой. Сахарной пудры может понадобиться больше или меньше."
Мастер-класс здесь: http://master-klass.livejournal.com/493091.html
Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 14 - Как делать бисквит. Мастер-класс
Часть 15 - Картофельные палочки с сыром. Мастер-класс
Часть 16 - Сахарные украшения для тортов своими руками. Мастер-класс
Часть 17 - Фаршированный болгарский перец в кляре – "чушка бюрек"
Часть 18 - Яблочно-лимонная шарлотка. Мастер-класс
|
Как сделать красивые края у пирога |
|
Идеи оформления заливных блюд |
|
Орехи в карамели |
Слова и воплощение автора - Ольги, сайт http://gotovim-doma.ru/
Орехами в карамели можно украсить не только торты, но и другие сладости. Просто, ярко и необычно .
|
Мастер-класс: карвинг украшение из овощей 2-я часть |
|
Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .... |
|
УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД |
|
Цветы из мармелада |
Вот такой сладкий букет получился из из самых обыкновенных и непритязательных мармеладок. Для его создания будут необходимы кроме самого мармелада деревянные палочки-шпажки, целлофан (можно разрезать простые целлофановые пакетики), тонкие банковские резиночки и плотные кружочки из картона. Вместо него можно взять круглое плоское печенье.
|
Как вы относитесь к тараканам? |
Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Картофельные розочки
Часть 2 - Украшение блюд
...
Часть 25 - Закусочные картофельные цветы
Часть 26 - Украшение "Новогодние снежинки"
Часть 27 - Как вы относитесь к тараканам?
Серия сообщений "украшение":
Часть 1 - Красивые,вкусные салаты
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 27 - Удивите гостей!!!! Необычная подача салата!!
Часть 28 - Креативные салаты
Часть 29 - Как вы относитесь к тараканам?
|
Идеи оформления закусок |
|
Идеи украшения рождественской выпечки |
|
Красивая еда |
|
Без заголовка |
Такое украшение блюд может сделать каждый из нас - всё реально и возможно, в отличие от большинства сложных вариантов украшений, которые под силу только специалистам и мастерам карвинга. А, поскольку, пора задуматься о меню на Новый год, то стОит уже накапливать идеи для воплощения и складывать их себе в дневничок. А потом обязательно воспользоваться!
И начнём с того, что встречаем-то год Змеи, а, следовательно, и блюдо должно быть на столе с мудрой змеёй...
|
Праздничное оформление блюд |
(продолжение)
И снова новая подборка праздничного оформления блюд - всё очень просто и реально. Складывайте идеи в дневничок, скоро понадобится!
|
Праздничное оформление блюд |
Итак, продолжаем составлять подборку простых и реальных вариантов красивого оформления блюд. Складывайте в дневничок, праздники всё ближе и ближе...
|
...ЁЖИКИ ИЗ ГРУШ... |
Нашла фотку, как украсить десертный стол фруктами-здорово, правда??
|
Royal Icing (Королевская глазурь, Белковая рисовальная масса) |
|
Съедобные украшения к праздничному столу |
|
Резьба по корке апельсина. |
Резьба по корке апельсина.
|
ДЕД МОРОЗ ИЗ ОВОЩЕЙ. |
|
Идея декора торта |
|
Как сделать пальму для украшения салата. |
Оригинально смотрятся такие пальмы. Из морковки и огурца собираем пальму и ставим на любой салат.
|
Праздничное оформление блюд |
Итак, продолжаем составлять подборку простых и реальных вариантов красивого оформления блюд. Складывайте в дневничок, праздники всё ближе и ближе...
|
Идеи для оформления блюд |
Скоро, скоро Новый год,
Но, раньше - Рождество придёт,
А потом ещё разок мы
Встретим оба праздника!
|
Цветок из лука-порея для украшения блюд |
1.
http://vk.com/just_cook?w=wall-32231484_241195&z=photo-32231484_294830497
|
Черпаем идеи: новогоднее украшение блюд |
|
Сладкая композиция "Бутоны роз" |
Автор Anna Mokastyle, далее текст автора
Погуляв по просторам интернета и испробовав массу вариантов изготовления нераскрывшегося бутона розы пришла к своему варианту его изготовления, по крайней мере такого не встречала.
Для изготовления композиции мне понадобилось:
21 конфета "Золотая лилия",
гофрированная бумага красного и зеленого цвета, креповая бумага зеленого цвета, лента капроновая зеленого цвета
шпажки, 21 шт, двусторонний скотч,
тесьма и бусины золотистого цвета,
пеноплекс, горячий клей, плоскогубцы, ножницы, нитки.
Вырезаем нужное количество лепестков из гофрированной бумаги. Два верхних угла плавно срезать, один немного побольше, нижние углы срезаем треугольничком чтобы уменьшить размер в ножке.
Для роз использовала конфеты "Золотая лилия" поэтому размеры заготовок подходят для такого же размера конфет. Если конфеты больше, то нужно уветичить длину заготовки. Готовим нужное количество заготовок-бутонов. Важно - один край должен быть выше, чтобы получился более естественный бутон.
|
Украшение блюд и салатов. |
салатики Леночки Цинковской блоги маил.ру
Слоеный салат"Чтоб все так жили" (4вкуса)
|
Как украсить праздничные блюда |
|
Оформление блюд: салат "Змейка" |
Вот и пришло время подвести итоги: какое у нас на Новый год Змеи будет меню. Добавляем в свои древнички основную идею - оформление салата "Змейка" и через недельку принимаемся за воплощение идей на праздничный стол.
|
Идея украшения:Торт " Корона" |
РЕЦЕПТ НА АНГЛИЙСКОМ ПО ССЫЛКЕ
|
Новый год к нам мчится! Красные ягоды - для новогоднего украшения. |
|
Подборка украшений блюд к праздничному столу. |
Очень понравились идеи - делюсь. Такая подборка украшений блюд подойдёт и к Новогоднему столу.
|
