Цитата сообщения yoginya-Natalika Огуречный суп-пюре. Сыроедение, рецепт.


Обязательно попробуйте этот нежнейший, освежающий сюп-пюре! Поверьте, он вас не разочарует! Готовится очень быстро. Вам потребуется на одну порцию супа:

- 2 свежих огурца;
- 2 стебля сельдерея;
- один томат;
- долька чеснока, соль по желанию.

Огурец очистить от кожуры. Все овощи порезать и уложить в блендер, перемолоть до состояния пюре. Соль и чеснок добавить по желанию. Разлить в тарелки, украсить зеленью. Приятного аппетита.