Репортер как-то раз спросил у фермера, может ли тот поделиться секретом своей кукурузы, которая год за годом выигрывала все конкурсы по качеству. Фермер ответил, что весь секрет состоит в том, что он раздает лучшие початки для засева всем своим соседям. — Зачем же раздавать лучшие зерна соседям, если они постоянно, наряду с вами, участвуют во всех конкурсах и яв­ляются конкурентами?

ЧАЙНЫЙ ГРИБ И ЕГО ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Совсем недавно, почти в каждой семье, на кухонном столе стояла трёхлитровая банка, накрытая марлей. А в банке ”жил” чайный гриб. Этот гриб питался подслащённым чаем, превращая его в замечательный напиток, который так и называли – чайный гриб. Он приносил огромную пользу, а по вкусу не уступал современной коле.

 Для утоления жажды в жаркую погоду чайный гриб был незаменим. Учёные считают, что родиной чайного гриба является Цейлон, затем он попал в Индию, Китай, Восточную Сибирь, в Россию и оттуда продолжил своё шествие по Европе.

Чайный гриб называют по-разному: морской, маньчжурский, волжский, японская губка, чайный квас. Он похож на шляпку большого гриба: верхняя 

..... такие мысли возникли после обильного снегопада вчера -  17 мая, в микрорайоне Балластный карьер Ленинского района Новосибирска

...только-только яблоня зацвела 

Как и когда собирать шишки для варенья?

Варенье из шишек отличается необычайным и оригинальным вкусом. Кроме того, оно знаменито благодаря своим уникальным целебным свойствам. Готовить его не так уж сложно, однако проблема состоит в том, где взять для него главный компонент – еловые шишки. Встретить их на полке обычного супермаркета довольно трудно, поэтому лучше всего самостоятельно заняться сбором шишек.

Правила сбора шишек

Шишки, которые используются для приготовления варенья, растут на обычных соснах, столь распространённых в наших широтах. Для того чтобы собрать самые 

Шишкин мед или живичный

Мед из сосновых шишек, вкус которого получается изумительным, имеет ярко выраженный аромат хвои, ингредиенты те же – плоды, сахарный песок и вода. Промытые шишечки заливаем жидкостью на 20 мм выше уровня, ставим тару на плиту, кипятим на маленьком огне 20-30 минут при закрытой крышке, отставляем в сторону на 24 часа.

Затем сливаем сироп. Шишки в этом рецепте

Когда собирать сосновые шишки, чтобы сварить варенье

Собирать шишки можно, когда они только раскрылись и еще не одеревенели, поэтому мягкие, зеленые, липкие от смолы плоды длиной 3-4 см – то, что нужно, чтобы приготовить варенье из сосновых шишек. Собирают шишечки в зависимости от климатических условий, где-то немного раньше, а где-то позже, но, как правило, время сбора приходится на период середины мая и длится вплоть до конца июня.

Урожай годен только тот, который растет вдалеке от трасс и загрязненных мест. Сразу убирайте поврежденные и подгнившие плоды, пользы они не принесут. Перед тем, как приступить к заготовкам на зиму, переберите и промойте

Как готовить варенье из шишек от кашля

Чтобы заготовить варенье из шишек от кашля, на 1 кг плодов (шишечки по рецепту берутся цельные) понадобится 3 л воды. Соедините ингредиенты, уваривайте на маленьком огне минимум 3 часа, дайте отвару настояться не меньше 12 часов. Затем следует слить жидкость в отдельную тару, всыпать сахарный песок в пропорции 1:1, снова поставить сироп на огонь и томить до получения консистенции меда. За 5-7 минут до окончания готовки, вернуть шишки обратно в варенье. Варенье из сосновых шишек принимать по чайной ложке при простуде, сильном сухом кашле, ангине, даже при легкой форме туберкулеза.

Как принимать варенье и как хранить?

Здоровый взрослый человек может себе позволить 1-2 ложечки сладкого лекарства в день в целях профилактики вирусных заболеваний верхних дыхательных путей, также при проблемах сердечно-сосудистой системы, воспалительных

Некоторые садовые растения отпугивают комаров. Какие именно?

– Комары никогда не исчезнут из сада полностью, что бы вы там ни посадили. Но вот уменьшить их количество при помощи определённых растений вполне можно. В той или иной мере отпугивают комаров некоторые популярные садовые 

Одним из условий хорошего урожая является совместимость культурных растений. Некоторые растения хорошо растут по соседству, а другие угнетают друг друга. Прежде чем планировать посадку различных растений на своем огороде, нужно узнать об их совместимости.

Морковь:

Хорошие соседи: редис, лук, салат, шалфей, фасоль, помидоры, горох, розмарин.
Плохие соседи: укроп, петрушка.

Редис:

Хорошие соседи: тыква, томат, шпинат, морковь, капуста, салат, репа, томат, фасоль, бобы, фенхель.
Плохие соседи: свекла, лук репчатый, огурец.

Перец:

Хорошие соседи: лук, шпинат помидоры, базилик, кориандр.
Плохой сосед

......

В Сибири можно выращивать всё, что хочется. Важно не лениться. В самодельной  тепличке отлично растут и поспевают-вызревают: огурцы, помидоры, баклажаны, перцы... прочая зелень. Также и в открытом грунте растёт практически всё: кукуруза, тыквы, те же помидоры, бобы, фасоль, картошка. Всё, что нужно для полноценного, насыщенного витаминами

Для того чтобы вырастить крупные плоды тыквы, необходимо не только грамотно подготовить почву для растения, но и создать подходящие условия для выращивания этой культуры. Какие именно?

Тыквенные растения предпочитают богатые наносные или черноземные почвы, а также супеси, удобренные навозом или компостом. На тяжелых холодных почвах тыквы чувствуют себя плохо, на легких песчаных – быстро засыхают из-за недостатка влаги, дают низкие урожаи.

Тыква очень требовательна  к предшественникам. Лучше, если это будут культуры, которые обогащают почву питательными веществами, делают ее рыхлой и структурной: томаты, бобовые, корнеплоды. Чтобы в почве не накапливалась инфекция, нельзя возвращать тыкву на прежнее место раньше, чем через

если распечатать початок кукурузы, то она похожа на необычный цветок. Кому-то, может, и не приходило это в голову, поскольку с кукурузой связаны анекдоты про Хрущёва, но, согласитесь, действительно кукуруза - красавица! Тем более, что в Сибири, например, у меня в огороде, она успевает и вырасти, и поспеть. Так что анекдот про Никиту

ЕСТЬ ЛИ ТОЛК ОТ СОЛНЕЧНЫХ БАТАРЕЙ НА ДАЧЕ ЗИМОЙ?

Существенным недостатком солнечных панелей является их высокая цена, однако установка таких устройств со временем легко окупает себя, особенно в южных регионах России. Зимой даже в пасмурную погоду солнечные батареи продолжают вырабатывать энергию, хотя, конечно же, не с такой эффективностью как в летние жаркие месяцы.

Большинство владельцев солнечных батарей используют их в основном в летнее время, однако в некоторых ситуациях генерация электричества может понадобится и в зимний период. По словам  инженера Николая Дриги, эффективность использования таких устройств зависит от региона, а также от поставленных задач. «Если целью является обеспечение аварийного резерва электричества с возможностью онлайн компенсации текущего потребления из сети в режиме реального времени, то тогда установка батарей имеет

Готовьтесь к весне и лету: каждый может сделать такую вот штуковину

ЗАГОТОВКА ИВАН – ЧАЯ: ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ

Где-то прочитал информацию, что в 19 веке Копорский чай или Иван-чай поставлялся русскими купцами на экспорт в Европу в огромных количествах и очень высоко в Европе ценился. Да и наши пра-прадедушки и прабабушки сидя за столом с самоваром, наверняка пили не черный индийский, а этот замечательный, исконно русский чай. Захотелось возродить традицию приготовления Копорского чая, и вот, решив попробовать приготовить чай своими руками, хочу поделиться своим способом. В нашем поселении родовых поместий в Смоленской области кипрей растет повсюду, в неимоверных количествах, заросли – выше человеческого роста, и в самом деле хватило бы, чтобы поставлять на экспорт в Европу! КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧУДО-ЧАЙ:

1. Итак, собираем верхнюю 

Синее небо

Зелёные сосны

Закончилось лето

И наступила осень

Тихо в беседке 

встречаю солнце

... Синица в клетке

И мир - в

Чтобы черная смородина была здорова, обильно плодоносила и хорошо зимовала, ее надо регулярно обрезать. Один из вариантов обрезки – так называемая «мичуринская схема». Если она выполнена правильно, то в результате урожайность ягод возрастает почти на треть. Главное достоинство обрезки «по-мичурински» – это ее простота: от садовода требуется минимум действий.

Хорошо жить на земле в своём домике... Вышел как-то осенью в огородик посидеть под соснами, посаженными тут 20-ть лет назад..., а тут - кокетливая синичка напросилась на фотосессию... смотри ниже ДЕСЯТЬ СИНИЧКИНЫХ ФОТОГРАФИЙ

1.


2.

...

1.


2.


3.


4.


5.


6.

...

1.


2.


3.


4.


5.


6.

1.


2.


3.


4.


5.