Грибы вешенки по-корейски

Четверг, 21 Марта 2013 г. 11:02 + в цитатник

Цитата сообщения Morskaja_-_Marishka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Грибы вешенки по-корейски

Грибы вешенки по-корейски
Автор Резниченко Марина
Вешенка обладает бактерицидными свойствами, выводит из организма токсины и радиоактивные вещества, препятствует старению организма, предупреждает онкологические заболевания, повышает иммунитет, замедляет старение организма.
Из вешенки можно приготовить отличную закуску.

Ингредиенты :
— полтора килограмма вешенки;
— 1 крупная луковица крымского лука;
— 2 шт обычного лука;
— столовая ложка уксуса;
— 50 мл растительного масла;
— 3 зубка чеснока;
— столовая ложка сахара;
— соль и перец по вкусу.

Приготовление :
Грибы порезать полосочками, приварить в течение 15 минут в соленой воде, выловить шумовкой и дать стечь лишней жидкости. К остывшим грибам добавить крымский лук, нарезанный соломкой.

Репчатый лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до прозрачности и добавить к грибам.

Измельчить чеснок, смешать его с грибами, добавить перец, соль и уксус. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник. Через 10-12 часов вешенки по-корейски можно употреблять

Приятного аппетита!

Все обо всем.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ
Часть 2 - ЛАЗАНЬЯ ОТ ТАНЮШКИ
...
Часть 23 - Салат «8 марта»
Часть 24 - Пост. меню на каждый день
Часть 25 - Грибы вешенки по-корейски
Часть 26 - Куча идей на Пасху!
Часть 27 - Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
...
Часть 32 - МУЖСКОЙ КРЕМ-СУП «ДУШЕВНЫЙ»
Часть 33 - МИСО СУП С КУРИЦЕЙ (ПО РАССКАЗАМ КИТАЙСКОГО ПОВАРА ИЗ ИТАЛИИ)
Часть 34 - Великий пост. Рецепты постных блюд