Без заголовка |
|
Без заголовка |
1.
|
Без заголовка |
Печь вкусные фруктовые пироги всегда в радость.Особенно если они получаются пышные, румяные и ароматные ,с аппетитными кусочками фруктов.Аромат сладкого дрожжевого теста разносится по всему дому,плавно выплывает из открытого окна и также медленно попадает в соседские форточки.И не успел пирог еще остыть,как к вам звонят по очереди соседки и спрашивают,а что это там такое вкусное вы выпекаете,и тут же просят рецептик.Ну так мы не жадные,поделимся -сегодня у нас готовится пушистый дрожжевой пирог с грушами *Позвони соседке*.
Должна вам еще сказать,что готовить его можно и с любыми другими фруктами, подойдут яблоки,твердые сливы,абрикосы или персики.
Как его приготовить смотрите здесь:
|
Без заголовка |
Отличный рецепт домашней выпечки, по которому получаются очень вкусные рогалики. Мягкое и воздушное тесто с любимой начинкой, что ещё может быть лучше к домашнему чаепитию. Попробуйте испечь по этому рецепту и порадуйте своих родных и друзей.
Нам потребуются:
delaems.blogspot.ru/2015/05/blog-post_86.html
|
Без заголовка |
Готовим очень вкусные пирожки "курники". Очень хороший рецепт теста, по которому можно печь пирожки абсолютно с любой мясной начинкой.
|
Без заголовка |
Любителям тыквы! Приготовьте этот тыквенный пирог и получите огромное удовольствие от такой вкуснятины.
|
Без заголовка |
1.
|
Без заголовка |
Пироги самые что ни на есть летние и очень разные, хоть все и со смородиной.
|
Без заголовка |
Я хочу представить вам яблочный пирог, если у вас есть много яблок, но нет времени, чтобы сделать выпечку
Вам потребуется:
1стакан манной крупы
1стакан муки
1стакан сахара
1стакан молока
1.5 чайн. ложки качественного разрыхлителя,
лимонный сок и 5 яблок среднего размера.
Как готовить:
1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным.
Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также добавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.
2. Яблоки необходимо натереть на крупной терке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком — иначе быстро потемнеют.
3. Берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.
4. Перед тем как поставить пирог в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего — прямо кипящего — молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.
5. Печется этот пирог около 50-60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблочным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
|
Без заголовка |
Готовлю фаршированные булочки уже давно.Если в доме есть такие круглые булочки,значит быстро можно решить вариант с завтраком,бутербродом на работе,сытным перекусом,если нет времени приготовить и конечно же отличная еда для пикника на природе.Поэтому всем хозяюшкам рекомендую иметь под рукой заготовки начинок и булочек.Начинки могут быть самыми разные:с колбасными изделиями,мясным фаршем,грибами,с добавлением свежих овощей,риса и яиц.Яйца рекомендую лучше класть перепелиные,тогда под них можно спрятать еще какую нибудь начинку,а сверху естественно нужно класть сыр.Серединку булочек я всегда высушиваю и использую в качестве панировочных сухарей или размачиваю в молоке для котлет.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг.
- мясо (любое!!!) - 400 гр.
- луковица - 1 большая
- огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
-тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
- яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
- сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
![]() |
||
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Если у Вас возникла проблема с приготовлением ужина, то испробуйте этот рецепт. Такая гречневая запеканка с грибной начинкой и сыром придётся всем по вкусу. Можно подать порционно разрезав на куски. Рецепт очень простой. Знакомьтесь с ним.
|
Без заголовка |
Вы много знаете рецептов шарлотки? Я предлагаю Вам ознакомиться с этим десятком рецептов её приготовления. Уверена, что Вы, как и я найдёте для себя новенький рецепт шарлотки из этой прекрасной подборки. Знакомьтесь с ними.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Тесто без яиц. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое-то. Попробуйте испечь! У нас они разлетаются на УРА!
|
Без заголовка |
1.
|
Без заголовка |
Пататник родопский или картофельник — это болгарское национальное блюдо, распространённое в Родопах. Считается, что именно в этой местности Болгарии выращивают самый вкусный картофель.
Ингредиенты:
120 г брынзы;
1 лук;
зелень по вкусу (мята, петрушка, тимьян);
3 яйца;
4–5 клубней картофеля;
1 ст. л. подсолнечного масла;
1 зубчик чеснока (опционально).
1. Моем и чистим картофель. Натрем ее на любой тёрке или пропустим через комбайн. Отожмем картофельный сок и добавим аналогично пропущенный или натёртый лук. Перемешаем.
2. В смазанную маслом форму уложим полученную смесь, хорошо приминая. Раскрошим брынзу по поверхности.
3. В отдельной миске взбиваем яйца, мелко нарезанную зелень и чайную ложку измельченной сушеной мяты.
4. Заливаем блюдо яичной смесью.
5. Выпекаем в нижней части духовки, нагретой до 180–200°C, 30–40 минут, в конце перемещаем в верхнюю часть, можно включить режим конвекции. Когда поверхность слегка подрумянится — блюдо готово.
Подаем с несладким йогуртом или сметаной.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Быстрый заливной пирог
Этот пирог готовится быстро, приготовление не сложное. А начинку вы можете изменить, если нет зеленого лука или яиц. Рецепт нам предложили на сайте: talkyland.com, а нам осталось его взять и попробовать приготовить этот пирог. И конечно же, не забыть поблагодарить участников сайта за предложенный рецепт.
|
Без заголовка |
1.
|
Без заголовка |
Вам потребуется:
400 грамм кабачка,
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
зелень,
0,5 чайной ложки соли.,
перец.
Как готовить:
1. Кабачок натереть, отжать хорошенько.
2. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
3. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать).
4. Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
2.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вам потребуется:
Кабачки 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Яйцо куриное 3 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Соль по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
Как готовить:
Помоем кабачки, помидор и зелень.
Кабачки трём в глубокую посуду на крупной тёрке, помидор режем тонкими кольцами, сыр трём на мелкой тёрке, а зелень мелко режем ножом.
Важно через 10 минут отжать натёртые кабачки и слить эту воду. Лишняя жидкость в тесте не нужна совсем.
Разбиваем все яйца в миску с кабачками, добавляем соли и муки. Я сначала добавила 2 стакана. Понадобилось муки ещё. Перемешиваем. Смотрите по консистенции, с мукой желательно не переборщить, но жидким оно не должно быть.
И ни соду, ни разрыхлитель я не добавляла.
Готовим пирог, как и положено всем пирогам, в духовочке. Поэтому берём разъёмную форму, застилаем пергаментом, формируя высокие борта. Посыпаем дно панировочными сухарями.
Высыпаем кабачковое тесто в форму, ровняем. Сверху выкладываем порезанный помидор и натёртый сыр.
Духовку разогреваем до двухсот градусов и ставим форму на решётку почти в самый низ. На решётке лучше всего делать выпечку. Сырный верх не успеет сильно подгореть, если форма внизу, а тесто успеет пропечься.
Кабачковый пирог будет готов через полчаса. Ещё 15 минут он доходил в выключенной духовке. Итого 45 минут.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Очень понравилась идея оформления пирога. Этот мясной пирог получается не только вкусным, но и очень красивым. А чтобы это всё попробовать и увидеть - его необходимо приготовить. Знакомьтесь с рецептом и за работу.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана кефира
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 ч. л. соды (не гасить)
- 1ч. л. соли
Замешиваем тесто, похожее на густую сметану.
Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.
Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.
Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.
Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.
Проверить деревянной палочкой готовность пирога.
Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Тесто в этом рецепте подойдет для пирожков с любой начинкой. Оно пышное, как пух, и очень легкое в готовке. С ним приятно работать и интересно экспериментировать. С помощью такого теста можно делать не только пирожки, но и рулеты.
|
Без заголовка |
КАРАИМСКАЯ КУХНЯ.
Караимские пирожки — любимое блюдо всех крымчан и вообще одна из кулинарных визитных карточек Крыма. Правда, они очень популярны также и в Литве, где проживает довольно крупная караимская диаспора. В Литве их называют кибинай (или кибины). Тесто у караимских хрустящее, а начинка очень сочная.
|
Без заголовка |
Лепешки "В путь дорожку"
Еще один рецепт лепешек с интересным названием для Вас. Надеюсь, что он Вам тоже понравится, как и предыдущий рецепт. А, посмотреть его можете здесь: http://galkolas.ru/post360563448/. Буду рада, как и участники сайта: jrati.ru, если Вы решите взять рецепт и попробовать приготовить по нему еще один вид лепешек.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Обалденно вкусный пирог! Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку!))) Кстати, с начинками можно эксперементировать!
|
Без заголовка |
Познакомьтесь с этими рецептами вкусных пирогов. Их можно назвать семейными. Они получаются большими и вкусными. Сладкими и не сладкими. В приготовлении не сложны и не занимают много времени для готовки.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Берем:
Для теста
мука = 200 г
сл. масло = 80 г,
яйцо =1 шт,
вода холодная = 3ст. ложки.
для начинки
грибы шампиньоны – 300 г,
куриная грудка - 150 г
помидоры = 2шт,
соль, черный молотый перец.
для заливки:
сливки 22% = 200мл,
яйцо = 3 шт,
соль,
мускатный орех,
петрушка.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Издревле на Руси для приготовления рыбных и овощных пирогов делали именно такое тесто. Оно довольно плотное, хорошо поднимается при условии качественных дрожжей и не раскисает от влажной начинки. И готовить просто, без опары и лишней мороки.
|
Без заголовка |
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 4-6
Вам потребуется:
● 2 яйца
● 0.5 ч. ложка соли
● 1 стакан муки
● 1 стакан кефира
● 0.5 ч. ложка соды
Начинка:
● 300 гр фарша
● 2-3 луковицы, порезать кубиками
● соль, перец — по вкусу
Как готовить:
|
Без заголовка |
Картофельная тортилья
Картофельная тортилья (tortilla de patatas) – основной рецепт испанской тортильи, известный с 17-го века. Наряду с гаспачо и паэльей, картофельная тортилья является наиболее узнаваемым блюдом испанской кухни и подается во всех барах в качестве закуски и в утренних меню ресторанов. Кроме картофельного рецепта, существуют всевозможные варианты с использованием других овощей.
|
Без заголовка |
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто пресное слоеное - 500 г
бекон - 150 г
сыр твердый - 100 г
яйца отварные - 2 шт.
перец черный
свежая зелень
кунжут
|
Без заголовка |
Пирог дрожжевой с корицей можно испечь и в постные дни, воспользовавшись рецептом постного дрожжевого теста Сегодня вновь собралась поделится с вами новым способом разделки теста, очень хочется, чтобы эта новая статья сподвигла вас на приготовление ароматного пирога с корицей.
|
Без заголовка |
Иногда приготовить что-то к чаю нужно очень быстро – гости могут нагрянуть неожиданно, и если вы предпочитаете домашние десерты, то другого выхода, кроме как найти рецепты быстрой выпечки, не будет. Специально для таких случаев и нашлось целых 5 рецептов самых быстрых булочек - запоминайте и не теряйте))
|