На 6 бутербродов нам понадобится: 
12 кусочков хлеба (у меня большие 11х10 см) 
120 г тёртого сыра 
6 кусочков окорока (колбасы и т. д.) 
1 помидор 
6 куриных яиц (у меня большие Gr. L) 
соль, перец (по вкусу) 

Помидор нарезать кружочками. 
У шести кусочков хлеба вырезать мякиш. 

Кусочки хлеба (целые) выложить на противень (застелить бумагой для выпечки). 
Посыпать каждый тёртым сыром (по 20 г на каждый). 

На сыр выложить тонкую шайбу окорока, на окорок помидор. 

Затем выложить кусочки хлеба (которые без мякиша). 
Вбить по 1 яйцу. 

Присолить и поперчить по вкусу. 
Запекать в разогретой духовке при t-200°С, примерно 20 минут (я при включённом вентиляторе запекала 10 минут). 

* вырезанные части хлеба разрезала каждую пополам, сбрызнула оливковым маслом и присыпала прованскими травками смешаными с солью (запекла в духовке до золотистости - получились вкусные гренки)

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку