Способы лепки мант от Зуркан

Пятница, 15 Июня 2012 г. 08:50 + в цитатник

Цитата сообщения Добрая_Фея

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Способы лепки мант от Зуркан

Ингредиенты для теста: холодная вода-250 мл; соль-1ч.л; мука-400гр. Ингредиенты для фарша: мясо-500гр; лук-5ср. головок. Замесить тесто и завернув в пленку дать постоять минут 30. В это время готовим фарш; мясо перемолоть на мясорубке, посолить, поперчить и добавить мелко порезанный лук. Тесто раскатывать очень тонко, налепить манты и варить в "мантошнице" 45 минут. Готовые манты смазать сливочным маслом и подавать с овощным салатом. Приятного аппетита!

Вот еще один способ лепки мант!!!

ИСТОЧНИК

Ваша Добрая_Фея

Серия сообщений "Пельмени и варенники":
Блюда из мяса
Часть 1 - Вареники "За уши не оттянешь" - пушистые,толстые, тают во рту.
Часть 2 - Рецепт вареников - 460 рецептов
...
Часть 14 - Манты "РОЗЫ КАВКАЗА"
Часть 15 - Вареники с творогом
Часть 16 - Способы лепки мант от Зуркан
Часть 17 - Очень ленивые пельмени
Часть 18 - Манты с картошкой и грибами
...
Часть 47 - Фантастически вкусные штучки эти курзе
Часть 48 - варЭнички c вишней на пару! За это можно все отдать!
Часть 49 - Умопомрачительные запеченные пельмени в соусе из лисичек